宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

商品一覧

だいずばあ（ココア）

農薬不使用栽培の大豆と有機JASササニシキ玄米を主原料とした焼菓子です。麦・乳・卵を含まず、砂糖不使用でデーツによる自然な甘さを出しています。プレーンなソイバーに有機栽培オランダ産ココアを混ぜたチョコ風味です。また、トランス脂肪酸ゼロのエキストラヴァージンココナッツオイルを使用しており、健康を気にされる方にもおすすめです。

常温

6-12か月以内

魚沼コシヒカリ　5kg

「魚沼」は、新潟県の地域の一つです。この「魚沼」産のコシヒカリは、特別に美味しいお米として評判です。日本でも非常に良く知られた米産地ですが、生産量は減少傾向にあり更にプレミア感が増しております。

常温

無し/対象外

三陸海藻バター

海藻のアロマを感じられるクラフトバター。宮城県の良質な生乳から作られるバターと4種類の海藻を独自に配合。これまでに味わったことのない海藻のアロマを感じられるクラフトバター。旨みとまろやかさを引き出しています。

冷蔵

3-6か月以内

CAS凍結さんまフィレ（生食用）

旬の時季に水揚げされたさんまは、鮮度の良いうちに加工されます。CASトンネルフリーザーで凍結されたさんまフィレは、解凍してもドリップが少なく、刺身で食べても生と変わらない旨みと食感を味わえます。IQFですので、必要な量だけ解凍できます。また、冷凍保管することで、アニサキスのリスクが無くなります。生食以外でも、様々な調理に活用できます。

＜その他URL＞
https://www.onagawa-senrei.co.jp/en/lineup/cas-pacific-saury/
https://www.onagawa-senrei.co.jp/en/movies/

冷凍

1-2年以内

ほっけ生姜煮

袋ごと沸騰したたっぷりのお湯に入れ約10分（冷凍の状態は約12分）温めるだけで、簡単に美味しい煮魚ができあがります。素材の旨味を引き立てる自然素材の調味料を使用。

冷凍

6-12か月以内

みやぎサーモン(お刺身用)

水揚げ後すぐに活締め処理を施したものを、
そのままお刺身にできるよう、皮と小骨を取った状態でお届けします。

冷凍

6-12か月以内

CANNED南三陸産牡蠣のしぐれ煮缶詰

第42回宮城県水産加工品品評会にて水産庁長官賞を受賞。三陸の豊かな海、川の恵みをたっぷりと含んだ美味しい牡蠣を厳選し、懐石料理店の味で上品な「しぐれ煮」に。化学調味料を使わず、牡蠣本来の旨みだけをしっかりと引き出しています。宮城の日本酒、ワインと合わせると格別ですが、旨味たっぷりの煮汁を生かした炊き込みご飯もオススメです。

常温

1-2年以内

ベルジャンホワイト

オレンジ由来のフルーティな香りのなかに、スパイス、ハーブ感がアクセントに。滑らかさと苦味が少ない飲み口で、ビールが苦手な方でもでも楽しめるビールに仕上がっています。ハーブには定番のオレンジピール、コリアンダーの他にエルダーフラワーも使用することでより複雑且つ華やかな香りに。

冷蔵

3-6か月以内

栗駒 滋養卵（パック卵）

飼料に海洋性ミネラル配合！すっきりとしたコクが特徴の特殊卵

冷蔵

無し/対象外

鐘(しょう)響(きょう)都(と) 白石うーめん

400年の伝統を誇る宮城の名産麺・白石温麺（うーめん）。短いのでゆでやすく食べやすい麺です。通常の素麺に比べひとまわり太いので、しっかりとした歯ごたえが感じ取れるのも特徴です。

常温

1-2年以内

殻付牡蠣　加熱用

・三陸で5月～7月頃に水揚げされた卵持ちの牡蠣を
鮮度のいい状態で急速凍結致しました。身入りが良く
ふっくらクリーミーな味わいが楽しめる商品となってお
ります。

冷凍

2年以上

食塩無添加むらさき芋素麺200g

着色料を使用せず野菜粉末のみで彩りよく仕上げました。また、食塩無添加のため、お子様や塩分を気にする方にも安心です。

この製品の製造ラインでは「そば」、「山芋」を含む製品を製造しています。

常温

1-2年以内

ほやたまご

ゆでたまごをほやで包んで佃煮風に煮付けた、宮城女川の超マニアックな郷土料理。
ほやの奥深い風味をさらにおいしく、たまごでマイルドに仕上げました。

常温

3か月以内

味付もずく三杯酢

塩分を控えめで、さっぱりとした三杯酢を用いて、健康志向の商品に仕上げました。もずく酢をいただく場合は、食事の最初の前菜としておすすめです。「味付もずく 三杯酢」は、通称“太もずく”と呼ばれている“オキナワモズク”を使用した、本場・沖縄産ならではの食感豊かなもずく酢です。豆腐や、麺類、サラダにも合います。1個あたり、210g(70g×3)です。

冷凍

6-12か月以内

海藻ペスト（胡麻ラー油）

世界的な健康志向の高まりの中で、海藻が注目されてきています。その海藻の中でも、わかめは食物繊維が豊富であり、腸内環境を高めて維持することや、血糖値の上昇を抑制する効果が期待されています。そこで、三陸のきれいな海で育ったわかめを食べて、より健康になってもらいたいという思いで、この商品を開発しました。この商品は、東北の三陸沿岸で養殖されている“わかめの葉やめかぶ”と三陸の海苔、さらに国産有機野菜を掛け合わせた海藻ペーストでオリーブオイル、バジル、リンゴ酢などで調味しています。ペースト状のため、パン、野菜、パスタ、お肉、魚料理など、食前のアペリティフのおつまみにも幅広くアレンジを楽しめます。ビーガン食品、NO MSG、グルテンフリー、カラーナチュラル、シュガーフリーに対応。ごま油とラー油で、アジアンな雰囲気に仕上げました。冷蔵保存で、400日の賞味期限です。

冷蔵

1-2年以内

CANNED 南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰 90g

内容量90g。全国品評会で最高賞の農林水産大臣賞、宮城県品評会で水産庁長官賞を受賞した商品の小型缶タイプです。お刺身用で脂ののった宮城県産銀鮭を使用。化学調味料不使用で懐石料理店の「醤油煮」の味に。長年培った缶詰技術を生かし、ふっくら柔らかい身は崩さず、中骨までまるごと食べられる
ように仕上げました。そのまま朝食などのおかずにできる他、和風パスタやキッシュにしても美味しくお召し上がり頂けます。

常温

1-2年以内