宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

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商品一覧

国産養殖ギンザケ塩麹漬切身
国産養殖ギンザケ塩麹漬切身-01
塩麹に漬け込むことにより、身がふっくらし、脂ののったギンザケをさらに美味しく引き立てました

冷凍

1-2年以内

こけしの里うどん
こけしの里うどん-01
蔵王連峰より流れる豊かな清流を練り水として使用し、さらに宮城県産小麦粉を使用し麺のうまさと宮城らしさを追求したうどんです。長さ18cmと程よい長さで食べやすく、丸型に切り出した麺は、弾力ある食感とつるつるとした舌触りが特徴。温かくしても冷しでも、麺そのものの美味しさをお楽しみいただけます。パッケージデザインは宮城の伝統工芸品「弥治郎こけし(新山真由美工人作)」の写し。

常温

6-12か月以内

田林 山廃純米吟醸
田林 山廃純米吟醸-01
当蔵の伝統である山廃仕込みで醸したお酒です。山廃らしいクリーミー酸味が引き締めてくれ、そのまま、ほろ苦さが味に奥行きを持たせてくれドライに仕上がります。優しくも香ばしい香りとシャープな味わいのソフトな純米吟醸酒です。

冷蔵

無し/対象外

気仙沼男山 特別純米
気仙沼男山 特別純米-01
「港町の昔ながらのお酒」をコンセプトに造られている辛口純米酒。淡麗でありながら、柔らかな旨味も感じられるお酒。常温・熱燗がおすすめ。

常温

無し/対象外

ほや煮
ほや煮-01
ほやのむき身を甘辛いたれで煮付け、くせのないやさしい味に仕上げました。
甘味、うまみ、酸味、苦味等が複雑に混在する深い味わいはお酒をおいしく感じさせる効果があるので、酒のつまみには最適です。

常温

6-12か月以内

蒼天伝 特別純米
蒼天伝 特別純米-01
精米歩合:55%
原料米:蔵の華
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
容量:720ml

特徴:
ライムのようなグリーン系の穏やかで爽やかな柑橘果実の香り。味わいはスムーズな飲み口で、優しい甘みを感じながらもすっきりとした後味で飲み飽きしません。料理とも合わせやすく、ペアリングの幅も広くなっております。

おすすめ温度帯:
12~20℃前後

相性の良い料理:
海老の天ぷら、カツオの刺身、ホタテの刺身、茹でアスパラガスなど

常温

無し/対象外

食塩無添加ほうれん草素麺160g
食塩無添加ほうれん草素麺160g-01
着色料を使用せず野菜粉末のみで彩りよく仕上げました。また、食塩無添加のため、お子様や塩分を気にする方にも安心です。

この製品の製造ラインでは「そば」、「山芋」を含む製品を製造しています。

常温

1-2年以内

新潟コシヒカリ無洗米 2kg
新潟コシヒカリ無洗米 2kg-01
新潟県は日本有数の米どころです。日照時間が長く、夏の降水量が少ない気候が稲の生育を促しおいしいお米が育ちます。新潟は日本で最もコシヒカリの栽培が盛んな地域であり、その人気は高く、コシヒカリはおいしいお米の代名詞にもなっています。今やコシヒカリは、日本だけでなく世界にも知られる日本を代表するお米です。
無洗米のため、お米をとぐ必要がありません。

常温

無し/対象外

雪の松島 KAI 山田錦 純米原酒
雪の松島 KAI 山田錦 純米原酒-01
・味の変化の大きい生酒の期間を短くする為、搾ってすぐに
 瓶詰めしそのまま瓶火入れを行いフレッシュな風味をギュッと閉じ込めました。
・ジューシーでしっかりとした米の旨味。

常温

6-12か月以内

ほやたまご
ほやたまご-01
ゆでたまごをほやで包んで佃煮風に煮付けた、宮城女川の超マニアックな郷土料理。
ほやの奥深い風味をさらにおいしく、たまごでマイルドに仕上げました。

常温

3か月以内

新潟県産コシヒカリ2kg
新潟県産コシヒカリ2kg-01
コシヒカリは日本で最も多く生産されているお米です。「おいしいお米」の代名詞と言っても過言ではない位、人気の高い銘柄です。
「コシヒカリ」の名前には、開発者の『越の国の光輝くお米になって欲しい」という思いが込められています。そして今、コシヒカリは日本に留まらず世界でも広く知られる日本を代表する農作物の一つとなりました。

常温

無し/対象外

仙台みそせん
仙台みそせん-01
ひとめぼれ米の生地に、たっぷりの仙台味噌で味付けました

常温

3-6か月以内

食塩無添加ほうれん草素麺200g
食塩無添加ほうれん草素麺200g-01
着色料を使用せず野菜粉末のみで彩りよく仕上げました。また、食塩無添加のため、お子様や塩分を気にする方にも安心です。

この製品の製造ラインでは「そば」、「山芋」を含む製品を製造しています。

常温

1-2年以内

めかじき旨煮
めかじき旨煮-01
めかじきと仙台麸(あぶら麸)を冬瓜、ささがきごぼうと一緒に丁寧に煮つけました。気仙沼水揚げの鰹で作った魚醤を隠し味に、出汁の効いたやさしい味付けにしております。販売においては冷凍及び冷蔵(解凍後10℃以下でD+14)での販売が可能です。
この商品はそのままお召し上がりいただけます。温めるとより一層美味しくいただけます。袋のまま湯煎、又は解凍後皿に盛り付け電子レンジ調理でお召し上がりください。

冷凍

6-12か月以内

職人仕込牛たん
職人仕込牛たん-01
喜助の中でも数人しかいない熟練した職人が丁寧に仕込み、じっくりと時間をかけて熟成、牛たん専門店 味の牛たん喜助ならではの逸品牛たんです。厳選した産地の牛たんをさらに吟味し、約1センチのダイナミックなボリュームでスライス。丁寧に1枚ずつ切り込みを入れ、風味の良い赤穂のしおを手振りで味付けし、じっくりと熟成させます。この熟練の技が、焼き上げた時に、さくっとしてジューシーな、喜助ならではの牛たんに仕上げます。品質の良い、厳選した牛たんだからこそできる、手振りでの味付け。これこそが、喜助の牛たんの真髄です。
仙台から本物の「炭火焼き牛たん」を全国に広めた「味の牛たん喜助」が、自信を持っておすすめする逸品です。
※第50回全国推奨観光土産品審査会入賞
※発売より合計200万個突破(2022年12月末現在)

冷凍

1-2年以内

三陸食堂 さば水煮
三陸食堂 さば水煮-01
三陸産さばと塩のみを使用し、さばの旨みを活かした水煮にしました。

常温

1-2年以内