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商品一覧
- ZAO 純米吟醸 K
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- 爽やかな香りに加え、柔らかな甘味が心地よい一本。
甘味をきちんと感じられるが甘すぎない絶妙なラインを実現し、
こちらも何杯でも飲みたくなるような味わいに仕上げました。
脂身の美味しいお肉料理や、チーズやホワイトソース系のクリーミーなお料理とも相性抜群です。 -
クール
無し/対象外
- ほたて貝柱 玉冷
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- 旬の時季に水揚げされた帆立は、水揚げされた当日に剥かれ、貝柱はCAS凍結されます。必要な時に、費用な数量を解凍して使用できるので、ロス削減にもなります。解凍してもドリップが少なく、生の食感と旨みをお楽しみいただけます。
刺身や寿司の生食、ソテー、フライなど、幅広い調理にご活用いただけます。
＜その他URL＞
https://www.onagawa-senrei.co.jp/en/lineup/cas-scallops/
https://www.onagawa-senrei.co.jp/en/movies/ -
冷凍
1-2年以内
- 雪の松島 秀泉 純米大吟醸
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- 長野県の「美山錦」と呼ばれる酒造好適米を50％まで磨かれた米を原料とし製造したお酒で、ほのかなうま味のある繊細な香りが特徴です。 心地よい酸味、雪解けの水のような優しい味わいで長く味わいが残ります。 甘すぎず、辛すぎない。 日本酒が苦手な方にも最適です。
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冷凍
6-12か月以内
- 特上仙台牛すき手延べうどん
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- 最高級仙台牛のサーロインとコシのある極太麺を特製割下で煮込む本格牛すき手延べうどん。二階堂製麺所店内レストラン「BUNZA」で人気のメニューが、お鍋一つでお手軽に楽しめます。
とろけるようなお肉と旨みがしみ込んだ極太麺の味わいをご堪能ください。 -
冷凍
3か月以内
- 武ささ（冷凍）和紙包装 笹かまぼこ
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- 笹かまぼこは宮城県の伝統的なかまぼこで、魚のペーストを竹の形に成形して焼いたものです。この商品は、伝統的な石臼法を用いて作られ、職人が丁寧に練りこんだすり身を、しっかりとした食感の厚みに仕上げて焼き上げています。焼きたての蒲鉾を急速冷凍することで、ふっくらとした味わいを保ちながら、長期間保存することが可能になりました。
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冷凍
6-12か月以内
- らあめん花月嵐監修嵐げんこつらあめん
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- 日本全国に約230店舗展開するラーメンチェーン「花月嵐」の看板メニュー
お鍋一つで調理可能な乾麺に加えスープには豚骨の中でも特に厳選されたげんこつを使用
背脂を一緒に煮込み秘伝のたれが加わることで他では真似できない傑作ラーメンをご家庭で楽しめます -
常温
3-6か月以内
- まるずわいがに1本爪
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- 旨味成分が多く、毛がにのような食感が特徴のかにです。爪を1本残し、剥き身にしております。気仙沼市の地域資源にも認定されております。解凍してそのままお召し上がり頂けます。寿司、サラダ等にお勧めです。また、かに爪フライ、グラタン等和洋中の加熱調理にも適しています。
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冷凍
無し/対象外
- 木桶仕込み醤油【あさあけ】
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- おいしく醸造するには欠かせない微生物の住処に最適な「木桶」で仕込んだ天然醸造醤油です。今ではほとんど行われていない伝統的な醸造方法（全国流通量の１％）ですが、木桶で醤油を仕込むと、その蔵や土地の風土、毎年の気候に合わせて味が育っていきます。2020年に新しい木樽で醸造しました。食欲をそそる香り、甘さ、うま味が混ざり合い、まろやかでさわやかに仕上がりました。１８４５年に創業した太田與八郎商店が港町・塩竈の地で育てた香りと味をぜひ楽しんでください。
＜その他URL＞
https://kioke.jp/en4-01Ota -
常温
6-12か月以内
- 骨まで食べれるふっくらニシン切身
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- 骨まで食べられる青魚シリーズは、減圧加熱と加圧加熱を連動した製法で、減圧加熱で表面タンパクを編成させ、栄養成分や旨味成分を閉じ込め、加圧加熱で魚種毎の骨密度に合わせた加圧温度帯で加工し、短時間で骨を柔らかくします
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冷凍
1-2年以内
- 新潟県産コシヒカリ5kg
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- コシヒカリは日本で最も多く生産されているお米です。"おいしいお米"の代名詞と言っても過言ではない位、人気の高い銘柄です。
"コシヒカリ"の名前には、開発者の『越の国の光輝くお米になって欲しい"という思いが込められています。そして今、コシヒカリは日本に留まらず世界でも広く知られる日本を代表する農作物の一つとなりました。 -
常温
無し/対象外
