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商品一覧
- 真鶴 純米大吟醸 720ml
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- 『ヴィーガン認証』取得済。やさしく膨らみのある吟醸香。芳醇でコクのある味わい。少し冷やして15~20℃がお薦めの温度帯です。穏やかな余韻をお楽しみください。ホタテのバターソテーやグラタンなどの乳脂肪分の多い料理とのマッチングがお勧めのお酒です。
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冷凍
無し/対象外
- 雪の松島 KAI 蔵の華 純吟原酒
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- ・味の変化の大きい生酒の期間を短くする為、搾ってすぐに
瓶詰めしそのまま瓶火入れを行いフレッシュな風味をギュッと閉じ込めました。
・香り華やかでジューシー、甘みと酸味のバランスが絶妙。 -
常温
6-12か月以内
- だいずばあ(クルミ)
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- 農薬不使用栽培の大豆と有機JASササニシキ玄米を主原料とした焼菓子です。麦・乳・卵を含まず、砂糖不使用でデーツによる自然な甘さを出しています。プレーンなソイバーに有機栽培アメリカ産クルミを混ぜ香ばしく焼き上げました。食べごたえのあるクルミの味わいをお楽しみ下さい。また、トランス脂肪酸ゼロのエキストラヴァージンココナッツオイルを使用しており、健康を気にされる方にもおすすめです。
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常温
6-12か月以内
- 禮舞―ARRIVE SAKE―Gold〈Junmai Daiginjo) 720ml
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- ARRIVE SAKE Gold 純米大吟醸・・・歓喜がやってきた。
山田錦を使用した純米大吟醸酒「ゴールド」です。
テイスティングノート 山田錦を贅沢に使用したお酒です。穏やかでコクのある吟醸香。花や成熟したトロピカルフルーツの香りがする、豊かでまろやかな味わいです。
フードペアリング: ホタテのバターソテー、グラタン、白身魚のムニエルなど、乳脂肪を使った料理と合わせるのがおすすめです。
推奨温度: 10-15 °C保存温度: 5-20 °C
ヴィーガン・コーシャ/砂糖不使用/亜硫酸塩不使用/無添加 -
冷蔵
無し/対象外
- 武ささ(冷凍)和紙包装 笹かまぼこ
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- 笹かまぼこは宮城県の伝統的なかまぼこで、魚のペーストを竹の形に成形して焼いたものです。この商品は、伝統的な石臼法を用いて作られ、職人が丁寧に練りこんだすり身を、しっかりとした食感の厚みに仕上げて焼き上げています。焼きたての蒲鉾を急速冷凍することで、ふっくらとした味わいを保ちながら、長期間保存することが可能になりました。
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冷凍
6-12か月以内
- まるずわいがに1本爪
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- 旨味成分が多く、毛がにのような食感が特徴のかにです。爪を1本残し、剥き身にしております。気仙沼市の地域資源にも認定されております。解凍してそのままお召し上がり頂けます。寿司、サラダ等にお勧めです。また、かに爪フライ、グラタン等和洋中の加熱調理にも適しています。
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冷凍
無し/対象外
- 有機JASササニシキ
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- 自社で栽培した有機ササニシキです。もちもちと粘りの強いコシヒカリ系のお米とは対照的な特徴で、粘りが少なくあっさりとした食感です。炊きたては懐かしいごはんの香りがします。毎日食べるお米として飽きることなく続けられ、自己主張せずおかずの味を引き立たせます。口に入れた瞬間に広がる風味とやわらかな食感、そして噛むほどに旨味が増す味わいは懐かしい日本の味です。
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常温
1-2年以内
- 具の9割牛タン仙台ラー油 辛口
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- 具の9割が牛タンの名の通り、ゴロっと角切り牛タンが入った食べるラー油です。ご飯との相性は抜群、ご飯以外にもお豆腐やパンなど様々な食材と組み合わせてお召し上がりいただけます。ラー油に唐辛子や花椒を加えた、香りが良くクセになる辛さが特徴の一品です。
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常温
6-12か月以内