宮城県食品輸出促進協議会商品カタログ

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商品一覧

仙台牛無添加コンビーフ

仙台牛を100％使用したこだわりのコンビーフは、他のコンビーフとは違い香辛料さえ入れず、味付けは塩のみ。しっとりとした仙台牛本来の旨味をご堪能できます。

常温

1-2年以内

天上夢幻　純米吟醸　にごり酒

シルクのような滑らかな口当たりでさらりと飲みやすくほのかな吟醸香が心地よい高級にごり酒です。

常温

無し/対象外

漢方和牛　サーロイン

漢方和牛サーロインは、関村畜産販売株式会社が提供するプレミアムビーフで、単なるブランド牛を超えた価値を持っています。サーロインは赤身と脂身のバランスに優れ、ステーキやローストなど、さまざまな調理法でその贅沢な旨味と食感を楽しめる部位です。

漢方和牛サーロインの最大の特長は脂の品質です。一般的な牛脂は36〜41℃で溶けますが、漢方和牛の脂は約21℃で溶けます。口に入れた瞬間にとろけ、軽やかに広がるため、上品な甘みとさっぱりとした後味を楽しめます。赤身の旨味と調和した贅沢な食感は、世代を問わず幅広い消費者に喜ばれます。

また、天然のうま味成分であるグルタミン酸やイノシン酸が豊富に含まれており、深いコクと余韻のある味わいを生み出します。脂の甘みと赤身の旨味がバランスよく調和した複雑で上品な味わいは、食卓に特別な満足感をもたらします。

健康志向の飼育も大きな特徴です。牛は独自開発の14種類の漢方成分を含む飼料で育てられ、体内のバランスと活力を維持しています。牛の健康を最優先することで、安定した品質と上品な肉質を実現しています。過剰な人工肥育や添加物に頼らず、自然な成長を重視しています。

循環型農業にも取り組んでおり、糞尿は堆肥化され、牧草や飼料作物に還元されます。地元で生産された稲わらや農業副産物も活用し、畜産と農業の持続可能な循環を促進しています。これにより、資源の有効活用と地域活性化にも貢献しています。

安定供給と品質維持にも注力しています。計画的な出荷体制と情報共有により、市場の変動時でも安心して販売できる体制を整えています。欠品を防ぎ、高品質を保つことが、取引先との信頼関係の基盤となります。

サーロインは小売・飲食店での差別化にも有効です。健康志向、安全性、環境配慮のストーリーを伝えることで、価格競争に頼らない付加価値を提供できます。プレミアムブランディングや利益向上にも貢献し、仕様提案や販促サポートも柔軟に対応可能です。

総じて、漢方和牛サーロインは上質な味わいと豊かなうま味、贅沢な食感を兼ね備え、健康・環境・品質保証の理念を体現した特別な一枚です。牛の健康、環境への配慮、消費者の満足をつなぐ価値ある商品として、販売現場に新しい魅力と差別化をもたらします。

CANNED 南三陸産牡蠣の柚子味噌煮缶詰 75g

内容量75g。三陸の豊かな海、川の恵みをたっぷりと含んだ美味しい牡蠣を厳選し、宮城県の香り豊かな柚子を使用した柚子味噌で濃厚かつ爽やかに仕上げました。化学調味料不使用。

常温

1-2年以内

北海道産米ななつぼし無洗米 5kg

"ななつぼし"は、北海道で一番知られているお米です。北海道は海外でも人気のあるお米の産地と
なっています。ななつぼしは、ほのかな甘みと柔らかさのバランスが良く、和食との相性も抜群です。
無洗米なのでお米をとぐ必要がありません。

常温

無し/対象外

茨城県産　虹のきらめき

茨城県産「虹のきらめき」は、ふっくらとした食感と上品な甘みが特徴の高品質なお米です。炊き上がりは一粒一粒がつややかで、まるで“虹がきらめく”ような美しい光沢を楽しめます。冷めても硬くなりにくく、お弁当やおにぎりにも最適。毎日の食卓から外食店まで、幅広いシーンでその美味しさを発揮する、茨城県自慢のプレミアム米です。

常温

無し/対象外

本ずわいがに2本爪