宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

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商品一覧

だいずばあ(レーズン)
だいずばあ(レーズン)-01
農薬不使用栽培の大豆と有機JASササニシキ玄米を主原料とした焼菓子です。麦・乳・卵を含まず、砂糖不使用でデーツによる自然な甘さを出しています。プレーンなソイバーに有機栽培アメリカ産レーズンの甘みを活かした優しい味に」仕上げました。レーズンの自然な甘みが大豆と玄米を引き立たせます。また、トランス脂肪酸ゼロのエキストラヴァージンココナッツオイルを使用しており、健康を気にされる方にもおすすめです。

常温

6-12か月以内

野菜たっぷりみそ汁の具
野菜たっぷりみそ汁の具-01
キャベツ、にんじん、ねぎ、わかめがメインの万能具材です。 みそ汁の他、ラーメンやうどんなどの麺類、かき揚げなどいろいろな料理に使えます。

常温

6-12か月以内

お刺身用スズキフィレ
お刺身用スズキフィレ-01
明治元年創業、石巻の魚を目利きして100年企業の布施商店がお勧めする、スズキのお刺身用冷凍フィレ。水揚げ当日にフィレ加工し、急速凍結加工で鮮度と品質をとじ込めました。

季節だけでなく、産地によって味の違いが出るスズキ。三陸で水揚げされるスズキは刺身で食べるとしっとり、焼き物で食べるとフワッと、まさに雲海のような食感で、ねっとりとした脂が食欲をそそります。季節感を感じる魚なので、暑くなる季節にどうぞ。

<その他URL>
https://youtu.be/Om6DbtiiFdU

冷凍

6-12か月以内

山椒なかむラー油
山椒なかむラー油-01
国産山椒と中国四川省産花山椒の風味がピリリと心地よく刺激的な味わい深い万能調味料です。にんにく不使用です。

常温

1-2年以内

紅ずわいがに ほぐし身缶詰 50g
紅ずわいがに ほぐし身缶詰 50g-01
紅ずわいがに100%使用。手頃に使える肩肉ほぐし身の缶詰です。なるべくカニ肉がふっくらと仕上がるようにしています。サラダ、パスタ、サンドイッチ、玉子焼き、チャーハン、酢の物など、和洋中の幅広いお料理にお使い頂けます。

常温

2年以上

雪の松島 大吟醸
雪の松島 大吟醸-01
山田錦を使用した熟した果実の香りと芳醇ながらスッキリとした味わいの大吟醸

常温

6-12か月以内

みそ汁の具 布のりと焼麩
みそ汁の具 布のりと焼麩-01
カットわかめに焼麩、ふのり、ねぎをミックスしたみそ汁の具です。簡単便利な食材で、いろいろな料理に使えて便利な万能具材です。

常温

6-12か月以内

宮城いしのまきひとめぼれ 2kg
宮城いしのまきひとめぼれ 2kg-01
宮城県石巻でつくられたひとめぼれを、窒素ガス充填包装しました。鮮度を保って輸出することができます。

常温

無し/対象外

【魚ゑびす】鮭の照焼
【魚ゑびす】鮭の照焼-01
冷たい海で育ったアトランティックサーモンを香ばしく焼き、ピリ辛仕立ての照焼のタレを塗りました。
うま味豊かなサーモンにスパイシーで甘辛な味付けが食欲をそそります。

日本だけでなく、世界中で人気の高い『テリヤキ』味を、ただ甘辛いだけでなく、
ビールやハイボールと合わせたくなるような『ピリ辛仕立て』にしました。
もちろん、白ご飯がすすむ味付けです!

冷凍

1-2年以内

国産養殖ギンザケ塩麹漬切身
国産養殖ギンザケ塩麹漬切身-01
塩麹に漬け込むことにより、身がふっくらし、脂ののったギンザケをさらに美味しく引き立てました

冷凍

1-2年以内

仙台あおば餃子
仙台あおば餃子-01
仙台市産の雪菜を練り込んだ緑色のヘルシー餃子

冷凍

6-12か月以内

アルファ米 山菜おこわ
アルファ米 山菜おこわ-01
山の恵みの、もっちりおこわです。大きな山菜がたくさん入っています。スプーン付きだから、何処ででもお召し上がりいただけます。でき上がりの量は、お茶碗たっぷり1杯分、210g!

常温

1-2年以内

アキウ クラフトシードル
アキウ クラフトシードル-01
宮城県産のりんごを原料に使い、ほのかな甘い香りと酸味を活かした爽やかな味わいに仕上げました。

常温

1-2年以内

茨城県産 虹のきらめき
茨城県産 虹のきらめき-01
茨城県産「虹のきらめき」は、ふっくらとした食感と上品な甘みが特徴の高品質なお米です。炊き上がりは一粒一粒がつややかで、まるで“虹がきらめく”ような美しい光沢を楽しめます。冷めても硬くなりにくく、お弁当やおにぎりにも最適。毎日の食卓から外食店まで、幅広いシーンでその美味しさを発揮する、茨城県自慢のプレミアム米です。

常温

無し/対象外

ほや煮
ほや煮-01
ほやのむき身を甘辛いたれで煮付け、くせのないやさしい味に仕上げました。
甘味、うまみ、酸味、苦味等が複雑に混在する深い味わいはお酒をおいしく感じさせる効果があるので、酒のつまみには最適です。

常温

6-12か月以内

漢方和牛 リブロース
漢方和牛 リブロース-01
漢方和牛リブロースは、肉の柔らかさと豊かな旨味を兼ね備えた、贅沢な高級部位です。ステーキやすき焼き、ローストなどに最適で、脂の甘みと赤身の旨味が絶妙に調和しています。霜降りの美しさも特徴で、見た目からも高級感を演出できます。

リブロースの脂は低融点で約21℃で溶け、口の中でとろけるように広がります。脂の上品な甘みと赤身の旨味がバランスよく感じられ、重さを感じず、食べるたびにリッチな味わいを楽しめます。また、うま味成分であるグルタミン酸やイノシン酸が豊富で、深みのあるコクと余韻のある味わいを生み出します。脂と赤身のバランスが取れた層状の風味は、世代を問わず支持されます。

漢方和牛は、14種類の漢方成分を取り入れた飼料で健康に育てられています。健康な牛は肉質が安定し、品質の高いリブロースを安定供給できます。人工肥育や添加物に頼らず、自然な成長を重視することで、柔らかさと旨味を最大限に引き出しています。

循環型農業にも取り組み、糞尿は堆肥として還元され、牧草や飼料作物を育てるために利用されます。地元の稲わらや農業副産物も活用することで、畜産と農業の持続可能な循環を形成し、環境保全と地域活性化に貢献しています。

安定供給と品質維持も徹底。計画的な出荷体制と情報共有により、欠品や品質低下を防ぎ、取引先に信頼される供給体制を確立しています。リブロースは高級部位として小売やレストランでの差別化に適しており、健康志向や環境配慮のストーリーを伝えることで付加価値を提供可能です。

漢方和牛リブロースは、柔らかさと旨味、脂のとろける食感を兼ね備えた特別な部位です。品質と健康、環境への配慮を重視したプレミアム牛肉として、販売現場に新しい魅力と付加価値をもたらします。