宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

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商品一覧

三陸産きざみ煮あなご
三陸産きざみ煮あなご-01
三陸の海は南から流れてくる黒潮と冷たい親潮が豊富な栄養を温め、爆発的に植物プランクトンが増えます。それを食べた小魚を狙ってイラコアナゴをはじめとする三陸の魚たちが集まります。三陸産のイラコアナゴはより上質で脂ののった 身質が特徴です。イラコアナゴと自社オリジナルのタレがマッチします。そのままでも、ご飯のお供や、節分やひなまつりのお祝い事にもいかがでしょうか。

冷凍

1-2年以内

御膳蒲鉾(かに)
御膳蒲鉾(かに)-01
・御膳とは天皇の食事という意味
・蒲鉾に蟹肉を乗せ、蒸し上げた江戸前寿司蒸しかまぼこ
・和食レストランの日本酒に合う贅沢なアペタイザーに

冷凍

1-2年以内

シャルドネ
シャルドネ-01
味わいを活かすため低圧でプレスし、低温発酵しました。完熟したグレープフルーツ、花梨や白い花のような華やかな香りにミネラルの爽やかなニュアンス。
しっかりとした果実味と10ヶ月の瓶内熟成で生まれた程よい厚みが、きれいな余韻を残します。

常温

1-2年以内

宮城県産焼海苔
宮城県産焼海苔-01
コンタミン、えび、かに おにぎりや巻き寿司等

常温

6-12か月以内

蠱惑魔リキュール 天照の慈悲 ゆず
蠱惑魔リキュール 天照の慈悲 ゆず-01
2021年に発売した石越醸造のリキュール商品。遊び心満載の商品で商品コンセプトが「魅せる、惑わす、酔わせる」。甘さが高く、アルコール度が低いためアルコールが苦手な方や若い世代にも最適です。商品名の蠱惑魔(こわくま)は蠱惑(人の心を引き付け惑わすこと)に小悪魔を合わせた造語となります。各フレーバーに紐づけた空想上のキャラクターがパッケージとなり、こちらの「魔女の誘い リンゴ」は澤乃泉原酒をベースに吟味した果汁を配合し香りを引き立たせ商品で、禁断の果実を思わせるまろやかで奥深い味わいを表現しております。
その他フレーバーラインナップ、りんご、いちご、ブルーベリー、マスカット、コーヒー、さくらハニー、ローズワイン、パイナップル、不知火

常温

1-2年以内

アルファ米 携帯おにぎり 五目おこわ
アルファ米 携帯おにぎり 五目おこわ-01
お湯又は水を入れるだけで具材の旨みがギュッとおいしい三角形のおにぎりが出来上がります。

常温

1-2年以内

雪の松島 KAI 吟のいろは 純吟原酒
雪の松島 KAI 吟のいろは 純吟原酒-01
・味の変化の大きい生酒の期間を短くする為、搾ってすぐに
 瓶詰めしそのまま瓶火入れを行いフレッシュな風味をギュッと閉じ込めました。
・爽やかな香り、飲み口軽やかでサラサラと飲みやすい。

常温

6-12か月以内

食塩無添加やまいも素麺200g
食塩無添加やまいも素麺200g-01
着色料を使用せず野菜粉末のみで彩りよく仕上げました。また、食塩無添加のため、お子様や塩分を気にする方にも安心です。

この製品の製造ラインでは「そば」、「山芋」を含む製品を製造しています。

常温

1-2年以内

純米酒 花撫子Rose
純米酒 花撫子Rose-01
酵母由来の天然のピンク色が美しい低アルコール純米酒

冷蔵

1-2年以内

保鮮しゃり玉
保鮮しゃり玉-01
寿司の美味しさを世界の人々に手軽に楽しめるように、常温にこだわって開発された常温しゃり玉です。

常温

3か月以内

梅混ぜる金華さば炊き込みご飯の素
梅混ぜる金華さば炊き込みご飯の素-01
さばの炊き込みご飯の素です。お米2合とタレ・さばを一緒に炊き、最後にカリカリ梅を混ぜてお召し上がりいただけます。炊き上がりは2-3人前となります。
宮城県石巻港に水揚げされた脂の乗った「金華さば」を使用しています。塩味の効いた金華さばに生姜を合わせ、丁寧に加熱し、贅沢に半身使用しています。後から刻みカリカリ梅を混ぜることで梅の香りと食感をお楽しみ頂けます。
簡単に本格的な炊き込みご飯を作ることができます。

冷凍

6-12か月以内

めかじき旨煮
めかじき旨煮-01
めかじきと仙台麸(あぶら麸)を冬瓜、ささがきごぼうと一緒に丁寧に煮つけました。気仙沼水揚げの鰹で作った魚醤を隠し味に、出汁の効いたやさしい味付けにしております。販売においては冷凍及び冷蔵(解凍後10℃以下でD+14)での販売が可能です。
この商品はそのままお召し上がりいただけます。温めるとより一層美味しくいただけます。袋のまま湯煎、又は解凍後皿に盛り付け電子レンジ調理でお召し上がりください。

冷凍

6-12か月以内

塩蔵なまこ
塩蔵なまこ-01
選別を強化しており、色も鮮やかで形が綺麗です。
近年は、生産した製品全てを香港などに輸出しております。
なまこは健康食品として、中華圏の方に非常に人気の商品です。

1-2年以内

雪の松島 特別純米酒
雪の松島 特別純米酒-01
厳選された宮城県産米を使い、長期低温発酵で作っています。
しっかりとした旨味があり、柔らかい口当たりで、
穏やかな香りとふくらみのある味わいが特徴です。
様々な料理に合わせやすい万能酒で、お燗もお薦めです。
食中酒としてお薦めです。

常温

6-12か月以内

軍配印 ぜいたく茶そば
軍配印 ぜいたく茶そば-01
そばの風味と抹茶の香りを味わって頂く為、長野県で製造した「挽きぐるみそば粉」と静岡県天竜川上流の南アルプス山麓産「天竜抹茶」を使用し、蔵王山麓の清浄な雪解水で創り上げました。2009年・2013年「世界緑茶コンテスト」で最高金賞を受賞した「茶師:佐々木健」監修による「天竜抹茶」は標高600mの緑茶生産限界に近い高さで栽培された碾茶から創り上げた、風味・色合い共に高品質の「抹茶」でございます。この「抹茶」を1袋200g(2人前)中にぜいたくに練り込んでおります。彩もお楽しみ下さい。
ゆで時間;約5分

調理方法
1.大きめの鍋に水をたっぷりいれ沸騰させます。そばをパラパラと投入します。2.約5分お好みのかたさにゆであげ、ザルに移し冷水でもみ洗いして水切りします。3.夏は冷たく、冬はあたためて、お好みに合わせてお召し上がりください。
又、同工場内で山芋を含む製品を製造しております。

常温

6-12か月以内

ぶり生姜煮
ぶり生姜煮-01
職人が一切れずつ丁寧に下処理し、オリジナルの生姜煮たれに漬け込みました。袋の中に魚とたれが入っているため、誰でも簡単に失敗なく本格的な煮魚を作ることが出来ます。冷凍又は冷蔵でストックでき、必要なときにすぐ調理が可能です。

冷凍

6-12か月以内