宮城県食品輸出促進協議会商品カタログ

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商品一覧

仙台牛

上質な餌で約2年半の長い期間をかけて育てられた仙台牛は赤身と霜降り，繊細な食感と柔らかさのバランスが素晴らしく，深い味わいがあり，非常にジューシーです。

冷凍

1-2年以内

ザ *スペンサー

アメリカンホップを大量に使用したことで溢れるシトラスの香りが。強い苦み、香りとコクが複雑に絡み合ったハマるビールに仕上がっています。

冷蔵

3-6か月以内

お刺身用スズキフィレ

明治元年創業、石巻の魚を目利きして100年企業の布施商店がお勧めする、スズキのお刺身用冷凍フィレ。水揚げ当日にフィレ加工し、急速凍結加工で鮮度と品質をとじ込めました。

季節だけでなく、産地によって味の違いが出るスズキ。三陸で水揚げされるスズキは刺身で食べるとしっとり、焼き物で食べるとフワッと、まさに雲海のような食感で、ねっとりとした脂が食欲をそそります。季節感を感じる魚なので、暑くなる季節にどうぞ。

＜その他URL＞
https://youtu.be/Om6DbtiiFdU

冷凍

6-12か月以内

雪の松島　KAI　山田錦　純米原酒

・味の変化の大きい生酒の期間を短くする為、搾ってすぐに
　瓶詰めしそのまま瓶火入れを行いフレッシュな風味をギュッと閉じ込めました。
・ジューシーでしっかりとした米の旨味。

常温

6-12か月以内

うどんつゆ

鰹節をじっくり煮だしたダシを使用し、本醸造醤油と合わせた四倍仕込みつゆです。つけ汁・かけつゆはもちろん、四季折々の素材を引き立てます。

常温

1-2年以内

松前漬

かつお節、昆布の風味の効いた醤油ベースのタレで漬込んだ松前漬です。

冷凍

6-12か月以内

東北鍋紀行　宮城かき鍋のつゆ

宮城の郷土料理。かき鍋は、かきエキスで仕立て、コクと旨味のある風味豊かなストレートつゆです。鍋の〆はうどんが良く合います。

常温

6-12か月以内

CAS凍結ほや（生食用）

旬の時季に水揚げされた丸々としてたほやは、その日のうちに剥かれ新鮮なままCASトンネルフリーザーで凍結されます。窒素充填のトレー包装で冷凍保管中も酸化を防ぎます。解凍してもドリップが少なく、刺身で食べても生と変わらない旨みと食感を味わえます。IQFですので、必要な量だけ解凍できます。天ぷらや炒め物など、様々な調理に活用できます。

＜その他URL＞
https://www.onagawa-senrei.co.jp/en/lineup/cas-sea-pineapple/
https://www.onagawa-senrei.co.jp/en/movies/

冷凍

1-2年以内

SANRIKU FISH SAUSAGE（BLACK PEPPER）

マレーシアJAKIMのハラル認証を取得した、ヘルシーなフィッシュソーセージです。バジルとチーズの風味が食欲をそそります。

常温

1-2年以内

牛たんシチュー300g

利久人気商品の牛たんシチュー。特製デミグラスソースで長時間かけてやわらかく煮込んだ牛たんがゴロゴロ入り、野菜の甘味が調和して、深い味わいを楽しめます。湯せんしてお召しあがりください。

常温

1-2年以内

澤乃泉　純米大吟醸　美山錦　三割五分原酒

宮城県産美山錦を35％まで磨いた純米大吟醸酒。元々きれいな酒質が定評の美山錦を更に削り、澤乃泉の業と伝統を加えた1本となります。パッケージは流行りの720mlの一升瓶口を初採用し、厚みのある素材に観音開き型カートンで高級感を演出しております。贈答やおもてなし、自分へのご褒美など様々なシーンでご活用ください。

常温

無し/対象外

味付いくら