宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

商品一覧

三陸食堂 いわしとごぼうの生姜煮

脂のりが良い三陸産のいわしをゴロっとしたごぼうと一緒に、骨まで食べられる柔らかい生姜煮にしました。

常温

1-2年以内

牡蠣の潮煮

とれたての牡蠣を、牡蠣の中から迸（ほとばし）る旨味エキスの「潮（うしお）」のみでじっくり煮込む水や塩さえも使わない、地元漁師に伝わる潮煮製法で牡蠣本来の旨味を閉じ込めました。

冷凍

1-2年以内

クーレット

ハーブやレモンを思わせる香り、ほのかな苦味と酵母からくるスパイシーさに柚子を加えることで清涼感ある仕上がりに。宮城県産柚子を50%以上使用。

クール

3-6か月以内

仙台いちご　もういっこ

「もういっこ」は宮城県育成のオリジナル品種で、糖度と酸度のバランスが良く、果実が大きくて果汁が沢山入った美味しいイチゴです。

全温度帯可

無し/対象外

イゲタヨ印　上

麹歩合6～7歩のすり味噌です。ほどよい香りと旨みの上品な味噌です。

＜その他URL＞
https://oota-yohachiro.com/

常温

6-12か月以内

アルファ米 携帯おにぎり 五目おこわ

お湯又は水を入れるだけで具材の旨みがギュッとおいしい三角形のおにぎりが出来上がります。

常温

1-2年以内

生食用殻付牡蠣（シングルシード）

形が綺麗で整った牡蠣です。
専用のカゴで養殖しており、身入りも良く、オイスターバーなどで重宝されています。
宮城県産は冷蔵での輸出も可能です。

全温度帯可

1-2年以内

絹こがね

・揚げた後に、更に蒸し上げた、しなやかな食感のかまぼこ
・甘めの味付けなので、お茶うけに
・生姜醤油につけて、さっぱりとした味わいの前菜に

冷凍

6-12か月以内

宮城いしのまきひとめぼれ 5kg

宮城県石巻でつくられたひとめぼれを、窒素ガス充填包装しました。鮮度を保って輸出することができます。

常温

無し/対象外

甲州シュールリー

長時間澱の上で熟成させ、酵母由来の旨味を引き出すシュールリー製法で醸造しました。
すだちなどの和柑橘、青りんご、白桃の果実の香り豊かで、溌剌とした酸味と後味を引き締める苦味がバランスよく感じられます。

常温

1-2年以内

純米大吟醸　蔵王昇り龍

淡麗旨口の純米大吟醸。食事とも合わせ頂ける万能型。

クール

1-2年以内

燻製かき

宮城県産の牡蠣を桜のチップで燻製しました。２段階の切り口とつまようじ付で手を汚さずお楽しみになれます。副材料一切不使用。

常温

6-12か月以内

米粉スナック（のり塩味）

弊社生産のオーガニックササニシキを原料とした米粉スナックです。米
粉をパスタにして、のり塩味の味付けをして、米油で揚げました。オー
ガニック、無添加、グルテンフリーが特徴のお菓子です。

常温

1-2年以内

三陸海藻バター

海藻のアロマを感じられるクラフトバター。宮城県の良質な生乳から作られるバターと4種類の海藻を独自に配合。これまでに味わったことのない海藻のアロマを感じられるクラフトバター。旨みとまろやかさを引き出しています。

クール

3-6か月以内

木桶仕込み醤油【あさあけ】

おいしく醸造するには欠かせない微生物の住処に最適な「木桶」で仕込んだ天然醸造醤油です。今ではほとんど行われていない伝統的な醸造方法（全国流通量の１%）ですが、木桶で醤油を仕込むと、その蔵や土地の風土、毎年の気候に合わせて味が育っていきます。2020年に新しい木樽で醸造しました。食欲をそそる香り、甘さ、うま味が混ざり合い、まろやかでさわやかに仕上がりました。１８４５年に創業した太田與八郎商店が港町・塩竈の地で育てた香りと味をぜひ楽しんでください。

常温

6-12か月以内

CANNED 南三陸産牡蠣の柚子味噌煮缶詰 75g

内容量75g。三陸の豊かな海、川の恵みをたっぷりと含んだ美味しい牡蠣を厳選し、宮城県の香り豊かな柚子を使用した柚子味噌で濃厚かつ爽やかに仕上げました。化学調味料不使用。

常温

1-2年以内