宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

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商品一覧

2食宮城・気仙沼かつおラーメン
2食宮城・気仙沼かつおラーメン-01
宮城・気仙沼港で水揚げされた新鮮なカツオを炊出し、醤油と合わせた上品であっさりとしたスープに仕上げました。麺は歯切れがよく、のど越しの良い麺を使用しました。

常温

3-6か月以内

仙台いちご もういっこ
仙台いちご もういっこ-01
「もういっこ」は宮城県育成のオリジナル品種で、糖度と酸度のバランスが良く、果実が大きくて果汁が沢山入った美味しいイチゴです。

無し/対象外

雪の松島 KAI AIR 純米原酒
雪の松島 KAI AIR 純米原酒-01
・味の変化の大きい生酒の期間を短くする為、搾ってすぐに
 瓶詰めしそのまま瓶火入れを行いフレッシュな風味をギュッと閉じ込めました。
・アルコール分を12度と低めにし、やわらかで透明感のある甘み、軽やかで空気のよう
なふんわりとした飲み口から「Air」と名付けました。よく冷やしてお召し上がりくださ
い。

常温

6-12か月以内

canささ 笹かまアヒージョ
canささ 笹かまアヒージョ-01
伝統の石臼製法で製造した宮城県名産品の笹かまぼこを、宮城のワイナリー協力のもとアヒージョに仕立て、缶詰にしました。開封してそのまま召し上がることができ、高たんぱく低カロリーで白ワインにぴったりマリアージュします。残ったオリーブオイルはバケットを浸すか、パスタに絡めていただくと最後までおいしく召し上がれます。

常温

1-2年以内

本仕込 浦霞
本仕込 浦霞-01
やわらかく滑らかな口当たりがあるお酒です。カスタード、バナナ、蒸米のような風味を持ち、バランスの良さがあります。

常温

無し/対象外

純米原酒につけた浦霞の梅酒
純米原酒につけた浦霞の梅酒-01
宮城県産の梅の実を使用。控えめな甘さと心地よい酸味、さっぱりとした柔らかな味わい。

冷凍

1-2年以内

保鮮しゃり玉
保鮮しゃり玉-01
寿司の美味しさを世界の人々に手軽に楽しめるように、常温にこだわって開発された常温しゃり玉です。

常温

3か月以内

武ささ(冷凍)和紙包装 笹かまぼこ
武ささ(冷凍)和紙包装 笹かまぼこ-01
笹かまぼこは宮城県の伝統的なかまぼこで、魚のペーストを竹の形に成形して焼いたものです。この商品は、伝統的な石臼法を用いて作られ、職人が丁寧に練りこんだすり身を、しっかりとした食感の厚みに仕上げて焼き上げています。焼きたての蒲鉾を急速冷凍することで、ふっくらとした味わいを保ちながら、長期間保存することが可能になりました。

冷凍

6-12か月以内

こけしの里うどん
こけしの里うどん-01
蔵王連峰より流れる豊かな清流を練り水として使用し、さらに宮城県産小麦粉を使用し麺のうまさと宮城らしさを追求したうどんです。長さ18cmと程よい長さで食べやすく、丸型に切り出した麺は、弾力ある食感とつるつるとした舌触りが特徴。温かくしても冷しでも、麺そのものの美味しさをお楽しみいただけます。パッケージデザインは宮城の伝統工芸品「弥治郎こけし(新山真由美工人作)」の写し。

常温

6-12か月以内

海藻ペスト(胡麻ラー油)
海藻ペスト(胡麻ラー油)-01
世界的な健康志向の高まりの中で、海藻が注目されてきています。その海藻の中でも、わかめは食物繊維が豊富であり、腸内環境を高めて維持することや、血糖値の上昇を抑制する効果が期待されています。そこで、三陸のきれいな海で育ったわかめを食べて、より健康になってもらいたいという思いで、この商品を開発しました。この商品は、東北の三陸沿岸で養殖されている“わかめの葉やめかぶ”と三陸の海苔、さらに国産有機野菜を掛け合わせた海藻ペーストでオリーブオイル、バジル、リンゴ酢などで調味しています。ペースト状のため、パン、野菜、パスタ、お肉、魚料理など、食前のアペリティフのおつまみにも幅広くアレンジを楽しめます。ビーガン食品、NO MSG、グルテンフリー、カラーナチュラル、シュガーフリーに対応。ごま油とラー油で、アジアンな雰囲気に仕上げました。冷蔵保存で、400日の賞味期限です。

冷蔵

1-2年以内

宮城県産 つや姫
宮城県産 つや姫-01
粒が揃っているので炊きムラができにくく、しっかりとした旨みと香りが特徴です

常温

6-12か月以内

雪の松島 KAI 純米大吟醸原酒
雪の松島 KAI 純米大吟醸原酒-01
・味の変化の大きい生酒の期間を短くする為、搾ってすぐに
 瓶詰めしそのまま瓶火入れを行いフレッシュな風味をギュッと閉じ込めました。
・酒米の王様「山田錦」を使用し、酒造りへの想い、情熱、技術を結集した極上の1本で す。

常温

6-12か月以内

真鶴 特別純米 美山錦
真鶴 特別純米 美山錦-01
アルコール度数:15度以上16度未満 日本酒度:+3 酸度:1.9 アミノ酸度:1.2 容器:グリーン 主要原料米:美山錦 精米歩合:60% 穏やかな吟醸酒香り。確かな旨味ながらスッキリとシャープな味わい。

常温

1-2年以内

蔵王バター
蔵王バター-01
宮城県蔵王山麓で作られたフレッシュバターと、塩だけで味付けしたみやぎのあられ自慢の一品です。軽やかなバターの風味がもち米の旨味を一層引き出します。

常温

3-6か月以内

CANNED 南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰
CANNED 南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰-01
お刺身用で脂ののった宮城県産銀鮭を使用。化学調味料不使用で懐石料理店の「醤油煮」の味に。長年培った缶詰技術を生かし、ふっくら柔らかい身は崩さず、中骨までまるごと食べられるように仕上げました。そのまま朝食などのおかずにできる他、和風パスタやキッシュにしても美味しくお召し上がり頂けます。第32回全国水産加工品品質総合審査会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞。第40回宮城県水産加工品品評会で水産庁長官賞受賞の商品です。
1商品あたりの内容量:180/90 g

常温

1-2年以内

仙台味噌あなたのために500g
仙台味噌あなたのために500g-01
仙台味噌あなたのためには、世界農業遺産「大崎耕土」にある自社農場で、特別栽培で育てた大豆と米を原料として100%使用しています。仙台味噌は日本国内で、旨みのお味噌として有名で、旨みと香りが他の味噌に比べ、とても優れているのが特徴で赤味噌に分類されます。特に味噌汁、ラーメン、肉料理におすすめ。日本国内でも、この商品の品質の高さから高級料理店などでも利用される、本格的な味わいの仙台味噌です。

常温

6-12か月以内