PR動画
商品一覧
- 有機JASササニシキ
-
- 自社で栽培した有機ササニシキです。もちもちと粘りの強いコシヒカリ系のお米とは対照的な特徴で、粘りが少なくあっさりとした食感です。炊きたては懐かしいごはんの香りがします。毎日食べるお米として飽きることなく続けられ、自己主張せずおかずの味を引き立たせます。口に入れた瞬間に広がる風味とやわらかな食感、そして噛むほどに旨味が増す味わいは懐かしい日本の味です。
-
常温
1-2年以内
- 雪の松島 KAI AIR 純米原酒
-
- ・味の変化の大きい生酒の期間を短くする為、搾ってすぐに
瓶詰めしそのまま瓶火入れを行いフレッシュな風味をギュッと閉じ込めました。
・アルコール分を１２度と低めにし、やわらかで透明感のある甘み、軽やかで空気のよう
なふんわりとした飲み口から「Air」と名付けました。よく冷やしてお召し上がりくださ
い。 -
常温
6-12か月以内
- AIHARA（海外向け日本食万能つゆ）
-
- 海外での日本料理は日本に比べると味のクオリティが低い傾向にある。そこで，つゆの里（当社商品の濃縮めんつゆ）をベースとし，海外向けに味を変更。水で割るだけで，煮物，角煮，炊き込みご飯，丼もの，照り焼き等が誰でも簡単に作ることができる。日本食・和食のレベルをあげられる。飲食店などでも一定のクオリティを保つことが出来るため，飲食店の方にも非常におすすめ。
-
常温
1-2年以内
- 雪の松島 KAI 純米大吟醸原酒
-
- ・味の変化の大きい生酒の期間を短くする為、搾ってすぐに
瓶詰めしそのまま瓶火入れを行いフレッシュな風味をギュッと閉じ込めました。
・酒米の王様「山田錦」を使用し、酒造りへの想い、情熱、技術を結集した極上の１本で す。 -
常温
6-12か月以内
- まるずわいがに1本爪
-
- 旨味成分が多く、毛がにのような食感が特徴のかにです。爪を1本残し、剥き身にしております。気仙沼市の地域資源にも認定されております。解凍してそのままお召し上がり頂けます。寿司、サラダ等にお勧めです。また、かに爪フライ、グラタン等和洋中の加熱調理にも適しています。
-
冷凍
無し/対象外
- 具の9割牛タン仙台ラー油 辛口
-
- 具の９割が牛タンの名の通り、ゴロっと角切り牛タンが入った食べるラー油です。ご飯との相性は抜群、ご飯以外にもお豆腐やパンなど様々な食材と組み合わせてお召し上がりいただけます。ラー油に唐辛子や花椒を加えた、香りが良くクセになる辛さが特徴の一品です。
-
常温
6-12か月以内
- SANRIKU FISH SAUSAGE（BLACK PEPPER）
-
- マレーシアJAKIMのハラル認証を取得した、ヘルシーなフィッシュソーセージです。バジルとチーズの風味が食欲をそそります。
-
常温
1-2年以内
- 新潟コシヒカリ無洗米 5kg
-
- 新潟県は日本有数の米どころです。日照時間が長く、夏の降水量が少ない気候が稲の生育を促しおいしいお米が育ちます。新潟は日本で最もコシヒカリの栽培が盛んな地域であり、その人気は高く、コシヒカリはおいしいお米の代名詞にもなっています。今やコシヒカリは、日本だけでなく世界にも知られる日本を代表するお米です。
無洗米のため、お米をとぐ必要がありません。 -
常温
無し/対象外
- canささ 笹かまアヒージョ
-
- 伝統の石臼製法で製造した宮城県名産品の笹かまぼこを、宮城のワイナリー協力のもとアヒージョに仕立て、缶詰にしました。開封してそのまま召し上がることができ、高たんぱく低カロリーで白ワインにぴったりマリアージュします。残ったオリーブオイルはバケットを浸すか、パスタに絡めていただくと最後までおいしく召し上がれます。
-
常温
1-2年以内
- 漢方和牛 サーロイン
-
- 漢方和牛サーロインは、関村畜産販売株式会社が提供するプレミアムビーフで、単なるブランド牛を超えた価値を持っています。サーロインは赤身と脂身のバランスに優れ、ステーキやローストなど、さまざまな調理法でその贅沢な旨味と食感を楽しめる部位です。
漢方和牛サーロインの最大の特長は脂の品質です。一般的な牛脂は36〜41℃で溶けますが、漢方和牛の脂は約21℃で溶けます。口に入れた瞬間にとろけ、軽やかに広がるため、上品な甘みとさっぱりとした後味を楽しめます。赤身の旨味と調和した贅沢な食感は、世代を問わず幅広い消費者に喜ばれます。
また、天然のうま味成分であるグルタミン酸やイノシン酸が豊富に含まれており、深いコクと余韻のある味わいを生み出します。脂の甘みと赤身の旨味がバランスよく調和した複雑で上品な味わいは、食卓に特別な満足感をもたらします。
健康志向の飼育も大きな特徴です。牛は独自開発の14種類の漢方成分を含む飼料で育てられ、体内のバランスと活力を維持しています。牛の健康を最優先することで、安定した品質と上品な肉質を実現しています。過剰な人工肥育や添加物に頼らず、自然な成長を重視しています。
循環型農業にも取り組んでおり、糞尿は堆肥化され、牧草や飼料作物に還元されます。地元で生産された稲わらや農業副産物も活用し、畜産と農業の持続可能な循環を促進しています。これにより、資源の有効活用と地域活性化にも貢献しています。
安定供給と品質維持にも注力しています。計画的な出荷体制と情報共有により、市場の変動時でも安心して販売できる体制を整えています。欠品を防ぎ、高品質を保つことが、取引先との信頼関係の基盤となります。
サーロインは小売・飲食店での差別化にも有効です。健康志向、安全性、環境配慮のストーリーを伝えることで、価格競争に頼らない付加価値を提供できます。プレミアムブランディングや利益向上にも貢献し、仕様提案や販促サポートも柔軟に対応可能です。
総じて、漢方和牛サーロインは上質な味わいと豊かなうま味、贅沢な食感を兼ね備え、健康・環境・品質保証の理念を体現した特別な一枚です。牛の健康、環境への配慮、消費者の満足をつなぐ価値ある商品として、販売現場に新しい魅力と差別化をもたらします。 -
