宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

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商品一覧

なかむラー油 辛 赤ラベル
なかむラー油 辛 赤ラベル-01
にんにくと唐辛子をたっぷり使い、辛さと旨みががぎっしり詰まった、元気の源・スタミナ満点の食べるラー油です。厳選した材料を使い一つ一つ丁寧に手作りしております。黒ラベルよりも辛く仕上げております。

常温

1-2年以内

そばつゆ
そばつゆ-01
鰹節をじっくり煮だしたダシを使用し、本醸造醤油と合わせた四倍仕込みつゆです。つけ汁・かけつゆはもちろん、四季折々の素材を引き立てます。

常温

1-2年以内

2食宮城・気仙沼かつおラーメン
2食宮城・気仙沼かつおラーメン-01
宮城・気仙沼港で水揚げされた新鮮なカツオを炊出し、醤油と合わせた上品であっさりとしたスープに仕上げました。麺は歯切れがよく、のど越しの良い麺を使用しました。

常温

3-6か月以内

リバーウインズ ブラン
リバーウインズ ブラン-01
山形県産のデラウエア、ネオマスカットをそれぞれステンレスタンクで醸しました。洋梨やはちみつ、花やハーブのアロマティックな香りに優しい甘味と口当たりの良い酸が合わさったフルーティなワインです。

常温

1-2年以内

殻付牡蠣 加熱用
殻付牡蠣 加熱用-01
・三陸で5月~7月頃に水揚げされた卵持ちの牡蠣を
鮮度のいい状態で急速凍結致しました。身入りが良く
ふっくらクリーミーな味わいが楽しめる商品となってお
ります。

冷凍

2年以上

プレミアム牛たんシチュー
プレミアム牛たんシチュー-01
厚切り牛たんを野菜とワインでコトコト煮込んだ上品な本格シチュー。化学調味料は一切使っておりません。牛たんも、牛たん焼きとしてお店でご賞味いただいている柔らかく味のある部分を使い、牛たん専門店ならではの味わいを追求した、ちょっと贅沢なコクのある味わいのシチュー。休日のおしゃれなブランチ、ディナータイムのメインディッシュとしても御満足頂ける本格派。

常温

1-2年以内

孝行麺(即席手延白石温麺)
孝行麺(即席手延白石温麺)-01
400年の伝統を誇る宮城の名産麺・白石温麺(うーめん)の即席タイプです。昔ながらの伝統手延べ製法で作られる麺は、コシと舌触りが抜群です。やさしい味わいのかつおだし香るスープ付き。

常温

6-12か月以内

蠱惑魔リキュール 天照の慈悲 ゆず
蠱惑魔リキュール 天照の慈悲 ゆず-01
2021年に発売した石越醸造のリキュール商品。遊び心満載の商品で商品コンセプトが「魅せる、惑わす、酔わせる」。甘さが高く、アルコール度が低いためアルコールが苦手な方や若い世代にも最適です。商品名の蠱惑魔(こわくま)は蠱惑(人の心を引き付け惑わすこと)に小悪魔を合わせた造語となります。各フレーバーに紐づけた空想上のキャラクターがパッケージとなり、こちらの「魔女の誘い リンゴ」は澤乃泉原酒をベースに吟味した果汁を配合し香りを引き立たせ商品で、禁断の果実を思わせるまろやかで奥深い味わいを表現しております。
その他フレーバーラインナップ、りんご、いちご、ブルーベリー、マスカット、コーヒー、さくらハニー、ローズワイン、パイナップル、不知火

常温

1-2年以内

メルロー
メルロー-01
チェリーや木苺など赤いベリーの生き生きとした色調にスミレや甘草のようなやわらかくスパイシーな香り。程よい酸を包み込む優しいタンニンと樽の香りを伴った果実味の余韻が深みを与えてくれます。

常温

1-2年以内

仙台牛
仙台牛-01
上質な餌で約2年半の長い期間をかけて育てられた仙台牛は赤身と霜降り,繊細な食感と柔らかさのバランスが素晴らしく,深い味わいがあり,非常にジューシーです。

冷凍

1-2年以内

水鳥記 純米大吟醸酒
水鳥記 純米大吟醸酒-01
宮城県産「蔵の華」を45%まで磨いた純米大吟醸酒。きれいな飲み口とやわらかな香りをお楽しみ下さい。

無し/対象外

ZAO 純米吟醸 K
ZAO 純米吟醸 K-01
爽やかな香りに加え、柔らかな甘味が心地よい一本。
甘味をきちんと感じられるが甘すぎない絶妙なラインを実現し、
こちらも何杯でも飲みたくなるような味わいに仕上げました。
脂身の美味しいお肉料理や、チーズやホワイトソース系のクリーミーなお料理とも相性抜群です。

冷蔵

無し/対象外

シャルドネ
シャルドネ-01
味わいを活かすため低圧でプレスし、低温発酵しました。完熟したグレープフルーツ、花梨や白い花のような華やかな香りにミネラルの爽やかなニュアンス。
しっかりとした果実味と10ヶ月の瓶内熟成で生まれた程よい厚みが、きれいな余韻を残します。

常温

1-2年以内

お刺身用スズキフィレ
お刺身用スズキフィレ-01
明治元年創業、石巻の魚を目利きして100年企業の布施商店がお勧めする、スズキのお刺身用冷凍フィレ。水揚げ当日にフィレ加工し、急速凍結加工で鮮度と品質をとじ込めました。

季節だけでなく、産地によって味の違いが出るスズキ。三陸で水揚げされるスズキは刺身で食べるとしっとり、焼き物で食べるとフワッと、まさに雲海のような食感で、ねっとりとした脂が食欲をそそります。季節感を感じる魚なので、暑くなる季節にどうぞ。

<その他URL>
https://youtu.be/Om6DbtiiFdU

冷凍

6-12か月以内

北欧甘えび有頭中剥き
北欧甘えび有頭中剥き-01
フィルムで密着包装をしているため保存状態での乾燥・変色に強いのが特徴です。刺身の盛り合わせ等に最適です。加工工程で黒変防止剤を使用していないため甘えび本来の風味が味わえます。
解凍してそのままお召し上がりいただけます。

冷凍

1-2年以内

オーガニック米粉
オーガニック米粉-01
自社生産のオーガニックササニシキの米粉です。デンプン損傷が少なく、米粉の形がしっかりと保たれる製粉方法である湿式の胴搗き式製粉を採用しました。べたつかない米粉でしっかりと膨らむことからパン用に最適です

常温

1-2年以内