宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

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商品一覧

ミソルト ボトル
ミソルト ボトル-01
全国放送含めTV・メディア紹介多数のふりかける味噌!自社栽培原料を100%使用し醸造した、香り際立つ仙台味噌「釜神」を新鮮な生みそ感溢れるままパウダーにしました。パウダーにすることで、香辛料や塩の代わりなど生味噌ではできない料理演出・料理が可能。ミシュラン3ツ星店等有名TOPシェフらも愛用。天ぷら、おにぎり、パスタ、カルパッチョ、アイスクリーム、チーズケーキなどにもおすすめす。

常温

6-12か月以内

イゲタヨ印 粒
イゲタヨ印 粒-01
麹歩合5歩の粒味噌です。甘みは控えめで、豆の旨みが生きています。仙台味噌の伝統的な仕込割合の味噌です。

<その他URL>
https://oota-yohachiro.com/

常温

6-12か月以内

オーガニック米粉
オーガニック米粉-01
自社生産のオーガニックササニシキの米粉です。デンプン損傷が少なく、米粉の形がしっかりと保たれる製粉方法である湿式の胴搗き式製粉を採用しました。べたつかない米粉でしっかりと膨らむことからパン用に最適です

常温

1-2年以内

山椒なかむラー油
山椒なかむラー油-01
国産山椒と中国四川省産花山椒の風味がピリリと心地よく刺激的な味わい深い万能調味料です。にんにく不使用です。

常温

1-2年以内

雪の松島 KAI 純米大吟醸原酒
雪の松島 KAI 純米大吟醸原酒-01
・味の変化の大きい生酒の期間を短くする為、搾ってすぐに
 瓶詰めしそのまま瓶火入れを行いフレッシュな風味をギュッと閉じ込めました。
・酒米の王様「山田錦」を使用し、酒造りへの想い、情熱、技術を結集した極上の1本で す。

常温

6-12か月以内

アルゼンチン赤えび有頭中剥き
アルゼンチン赤えび有頭中剥き-01
フィルムで密着包装をしているため保存状態での乾燥・変色に強いのが特徴です。刺身の盛り合わせ等に最適です。加工工程で黒変防止剤を使用していないため赤えび本来の風味が味わえます。
解凍してそのままお召し上がりいただけます。

冷凍

1-2年以内

金紋 両國 ゆず酒
金紋 両國 ゆず酒-01
日本酒ベースのゆずリキュールです。冷やしてそのままストレート。氷を入れてロック、炭酸割りでもお楽しみいただけます。

無し/対象外

殻付牡蠣 加熱用
殻付牡蠣 加熱用-01
・三陸で5月~7月頃に水揚げされた卵持ちの牡蠣を
鮮度のいい状態で急速凍結致しました。身入りが良く
ふっくらクリーミーな味わいが楽しめる商品となってお
ります。

冷凍

2年以上

メルロー
メルロー-01
チェリーや木苺など赤いベリーの生き生きとした色調にスミレや甘草のようなやわらかくスパイシーな香り。程よい酸を包み込む優しいタンニンと樽の香りを伴った果実味の余韻が深みを与えてくれます。

常温

1-2年以内

日本産米
日本産米-01
本製品の日本産米は、主に飲食店向けに開発された業務用ラインとなっております。使用する原料産地につきましては、お客様との商談内容に応じて柔軟に対応しており、特に東北地方産のお米を中心に選定しております。品質と価格のバランスに優れ、コストパフォーマンスの高い商品です。飲食店、デリカ、ケータリングなど、幅広い業務用途に最適なラインナップとなっております。

常温

無し/対象外

野菜たっぷりみそ汁の具
野菜たっぷりみそ汁の具-01
キャベツを中心に人参ネギ・わかめを加えた万能な具材です。味噌汁以外にも、ラーメン・うどんなどの麺類、水戻しし、かき揚げが出来ます。

常温

6-12か月以内

蠱惑魔リキュール 巫女の戯れ さくらハニー 720ml
蠱惑魔リキュール 巫女の戯れ さくらハニー 720ml-01
蠱惑魔リキュールシリーズ第3弾。遊び心満載の商品で商品コンセプトが「魅せる、惑わす、酔わせる」。甘さが高く、アルコール度が低いためアルコールが苦手な方や若い世代にも最適です。商品名の蠱惑魔(こわくま)は蠱惑(人の心を引き付け惑わすこと)に小悪魔を合わせた造語となります。各フレーバーに紐づけた空想上のキャラクターがパッケージとなり、こちらは京都「金市商店」様の百花蜜を使用したハチミツリキュールでそこに桜のフレーバーを合わせた日本的な味わいを表現しております。
その他フレーバーラインナップ
りんご、ゆず、いちご、マスカット、ブルーベリー、コーヒー、ローズワイン、パイナップル

容量:720ml/200ml

常温

無し/対象外

三陸さくら真鱈フライ
三陸さくら真鱈フライ-01
明治元年創業、真鱈一筋100年企業の布施商店が自信をもってお届けする、日本一の漁場、三陸産の真鱈を使ったタラフライ。
揚げるだけで、外はさっくり、中は魚の旨味でふわっとジューシーです。
冷凍流通し、調理時も冷凍のまま揚げることができてとても便利。骨取りしているので、小さいお子さんでも安心してお召し上がりいただけます。

<その他URL>
https://youtu.be/Om6DbtiiFdU

冷凍

6-12か月以内

ゼフィール ルージュ
ゼフィール ルージュ-01
赤品種ぶどう4種をブレンドしそれぞれの品種の特徴を生かしつつ、味わいの均衡を整え、赤い果実の香りやスパイス、焙煎香のニュアンスなど多彩な香りの広がる赤ワインに仕上げました。しっかりとしたコクのある味わいは牛肉などの肉料理にもよく合います。

常温

無し/対象外

東北鍋紀行 宮城せり鍋のつゆ
東北鍋紀行 宮城せり鍋のつゆ-01
宮城の郷土料理。せり鍋は、脂ののった鴨汁し立ての風味豊かなストレートつゆです。鍋の〆はそばが良く合います。

常温

6-12か月以内

セッションIPA
セッションIPA-01
ホップのアロマはしっかりとあり、程よいモルトの風味とホップの苦みがあるものの、アルコール度数が低いことから何杯でも飲み続けられる仕上がりになっています。

冷蔵

3-6か月以内