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商品一覧
- 武ささ（冷凍）和紙包装 笹かまぼこ
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- 笹かまぼこは宮城県の伝統的なかまぼこで、魚のペーストを竹の形に成形して焼いたものです。この商品は、伝統的な石臼法を用いて作られ、職人が丁寧に練りこんだすり身を、しっかりとした食感の厚みに仕上げて焼き上げています。焼きたての蒲鉾を急速冷凍することで、ふっくらとした味わいを保ちながら、長期間保存することが可能になりました。
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冷凍
6-12か月以内
- だししょうゆ
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- 本醸造しょうゆをベースに、風味豊かなだしを使い、ふくよかな旨味のあるだししょうゆです。つけ・かけしょうゆとして、いろいろなお料理にお使いいただけます。
＜その他URL＞
https://oota-yohachiro.com/ -
常温
6-12か月以内
- 乾燥納豆（ひきわり）65ｇ
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- 宮城県産大粒大豆をひきわり納豆にし、フリーズドライ加工。いつでもどこでも納豆を食べることが出来ます。納豆好きの方は勿論、初めての方にもお勧めです。また、離乳食、介護食としてもご利用いただけます。サラダや、ピザ、パスタに振りかけてお召し上がりください。
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常温
6-12か月以内
- 仙台味噌あなたのために500ｇ
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- 仙台味噌あなたのためには、世界農業遺産「大崎耕土」にある自社農場で、特別栽培で育てた大豆と米を原料として100％使用しています。仙台味噌は日本国内で、旨みのお味噌として有名で、旨みと香りが他の味噌に比べ、とても優れているのが特徴で赤味噌に分類されます。特に味噌汁、ラーメン、肉料理におすすめ。日本国内でも、この商品の品質の高さから高級料理店などでも利用される、本格的な味わいの仙台味噌です。
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常温
6-12か月以内
- 雪の松島 本醸造入魂 超辛
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- 日本酒度+20の超辛口ですが、辛い味だけでなく、米のまろやかさや旨味が生きています。さらに口に含んだ時の味の粗さもなく、後味のキレのよさは抜群です。脂ののった魚料理や肉料理などと併せて飲んでも、口の中をさっぱりさせて、食事を楽しむことができます。食中酒としてお薦めです。
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常温
6-12か月以内
- アルファ米 山菜おこわ
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- 山の恵みの、もっちりおこわです。大きな山菜がたくさん入っています。スプーン付きだから、何処ででもお召し上がりいただけます。でき上がりの量は、お茶碗たっぷり1杯分、210g！
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常温
1-2年以内
- 木桶仕込み醤油【あさあけ】
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- おいしく醸造するには欠かせない微生物の住処に最適な「木桶」で仕込んだ天然醸造醤油です。今ではほとんど行われていない伝統的な醸造方法（全国流通量の１％）ですが、木桶で醤油を仕込むと、その蔵や土地の風土、毎年の気候に合わせて味が育っていきます。2020年に新しい木樽で醸造しました。食欲をそそる香り、甘さ、うま味が混ざり合い、まろやかでさわやかに仕上がりました。１８４５年に創業した太田與八郎商店が港町・塩竈の地で育てた香りと味をぜひ楽しんでください。
＜その他URL＞
https://kioke.jp/en4-01Ota -
常温
6-12か月以内
- 軍配印 ぜいたく茶そば
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- そばの風味と抹茶の香りを味わって頂く為、長野県で製造した「挽きぐるみそば粉」と静岡県天竜川上流の南アルプス山麓産「天竜抹茶」を使用し、蔵王山麓の清浄な雪解水で創り上げました。2009年･2013年「世界緑茶コンテスト」で最高金賞を受賞した「茶師：佐々木健」監修による「天竜抹茶」は標高600mの緑茶生産限界に近い高さで栽培された碾茶から創り上げた、風味・色合い共に高品質の「抹茶」でございます。この「抹茶」を1袋200g（2人前）中にぜいたくに練り込んでおります。彩もお楽しみ下さい。
ゆで時間；約5分
調理方法
１．大きめの鍋に水をたっぷりいれ沸騰させます。そばをパラパラと投入します。２．約5分お好みのかたさにゆであげ、ザルに移し冷水でもみ洗いして水切りします。３．夏は冷たく、冬はあたためて、お好みに合わせてお召し上がりください。
又、同工場内で山芋を含む製品を製造しております。 -
常温
6-12か月以内
