宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

商品一覧

まるずわいがに1本爪

旨味成分が多く、毛がにのような食感が特徴のかにです。爪を1本残し、剥き身にしております。気仙沼市の地域資源にも認定されております。解凍してそのままお召し上がり頂けます。寿司、サラダ等にお勧めです。また、かに爪フライ、グラタン等和洋中の加熱調理にも適しています。

冷凍

無し/対象外

宮城県産銀鮭ほぐし（袋）

宮城県で養殖した銀鮭を贅沢に使用した、脂のりが良い銀鮭商品です。

常温

6-12か月以内

禮舞―ARRIVE SAKE―Pearl〈Kimoto Tokubetsu Junmai-shu〉300ml

ARRIVE SAKE Rose 超辛口特別純米・・・Life has arrived！
朝日が昇る国からやってきたこのお酒は、まるで朝日を浴びているような流動的でエターナルなお酒です。
テイスティングノート： 超辛口のスタイルで、繊細で流動的でエーテル的な酒に仕上がっています。熟成によるソフトな口当たり。ナッツやキャラメルのようなアロマとドライフルーツの強いフレーバーがある。
料理との相性：焼き鳥やステーキ、脂ののった刺身などの肉料理と相性が良いお酒です。
推奨温度: 20-60 °c
保存温度: 5-20 °c
ヴィーガン・コーシャ／砂糖不使用／亜硫酸塩不使用／無添加

冷蔵

無し/対象外

真鶴（まなつる） 生 特別純米酒

生モトならではの豊かな風味は、料理の名脇役となり、程よい酸味は燗で本領を発揮します。
アルコール度数：15度以上16度未満　日本酒度：+6　酸度：1.8　アミノ酸度：1.5　容器：茶　主要原料米：蔵の華　精米歩合：60％

冷凍

6-12か月以内

有機ササニシキ玄米ごはん

自社生産のオーガニックササニシキを原料としたレトルト包装米飯です。電子レンジで１～2分、湯せんで約10分加熱するだけですぐに召し上がれます。ふっくらとしながら粘りが少なく、おかずの味を引き立たせるのがササニシキの特徴です。玄米は慣れていない方でも食べやすい口当たりの良い仕上がりとなっています。直射日光を避けて常温で1年保存でき、非常食としても利用できます。

常温

6-12か月以内

真鶴 山廃 超辛口 特別純米酒

アルコール度数：15度以上16度未満　日本酒度：+12　酸度：1.8　アミノ酸度：1.3　容器：茶　主要原料米：日本産米　精米歩合：60％　穏かな香りとスッキリとした喉越しの超辛口特別純米酒。どんな料理にも合わせやすい。

常温

1-2年以内

三陸食堂 いわし蒲焼き

三陸産いわしを甘辛いタレで蒲焼きにしました。ごはんと相性抜群の濃いめの味付けは、酒の肴にもぴったりです。

常温

1-2年以内

甲州シュールリー

長時間澱の上で熟成させ、酵母由来の旨味を引き出すシュールリー製法で醸造しました。
すだちなどの和柑橘、青りんご、白桃の果実の香り豊かで、溌剌とした酸味と後味を引き締める苦味がバランスよく感じられます。

常温

1-2年以内

気仙沼港町のパスタソース　いわし×ペペロンチーノ風

三陸産真いわしがゴロっと入ったにんにくと唐辛子の旨辛オイル仕立てパスタソースです。

常温

1-2年以内

たらこと鮭

Salmon roe is mixed with cod roe, which boasts a delightful crunchy texture. The crunchy texture is enjoyable. It can be used in a variety of dishes.

常温

6-12か月以内

三陸食堂 ぶりと大根の炊き合わせ

中までだしのしみ込んだ三陸産天然ぶりとじっくり煮込んだ大根が、相性抜群で酒の肴にぴったりです。

常温

1-2年以内

山椒なかむラー油

国産山椒と中国四川省産花山椒の風味がピリリと心地よく刺激的な味わい深い万能調味料です。にんにく不使用です。

常温

1-2年以内

よもぎ大福　5個入

よもぎを生地に練り込んでいます。

冷凍

6-12か月以内

骨まで食べれるふっくらサバ切身

骨まで食べられる青魚シリーズは、減圧加熱と加圧加熱を連動した製法で、減圧加熱で表面タンパクを編成させ、栄養成分や旨味成分を閉じ込め、加圧加熱で魚種毎の骨密度に合わせた加圧温度帯で加工し、短時間で骨を柔らかくします。

冷凍

1-2年以内

野菜たっぷりみそ汁の具

キャベツを中心に人参ネギ・わかめを加えた万能な具材です。味噌汁以外にも、ラーメン・うどんなどの麺類、水戻しし、かき揚げが出来ます。

常温

6-12か月以内

軍配印　ぜいたく茶そば

そばの風味と抹茶の香りを味わって頂く為、長野県で製造した「挽きぐるみそば粉」と静岡県天竜川上流の南アルプス山麓産「天竜抹茶」を使用し、蔵王山麓の清浄な雪解水で創り上げました。2009年･2013年「世界緑茶コンテスト」で最高金賞を受賞した「茶師：佐々木健」監修による「天竜抹茶」は標高600mの緑茶生産限界に近い高さで栽培された碾茶から創り上げた、風味・色合い共に高品質の「抹茶」でございます。この「抹茶」を1袋200g（2人前）中にぜいたくに練り込んでおります。彩もお楽しみ下さい。
ゆで時間；約5分

常温

6-12か月以内