宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

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商品一覧

ミソルト ボトル
ミソルト ボトル-01
全国放送含めTV・メディア紹介多数のふりかける味噌!自社栽培原料を100%使用し醸造した、香り際立つ仙台味噌「釜神」を新鮮な生みそ感溢れるままパウダーにしました。パウダーにすることで、香辛料や塩の代わりなど生味噌ではできない料理演出・料理が可能。ミシュラン3ツ星店等有名TOPシェフらも愛用。天ぷら、おにぎり、パスタ、カルパッチョ、アイスクリーム、チーズケーキなどにもおすすめす。

常温

6-12か月以内

CANNED南三陸産牡蠣のしぐれ煮缶詰
CANNED南三陸産牡蠣のしぐれ煮缶詰-01
第42回宮城県水産加工品品評会にて水産庁長官賞を受賞。三陸の豊かな海、川の恵みをたっぷりと含んだ美味しい牡蠣を厳選し、懐石料理店の味で上品な「しぐれ煮」に。化学調味料を使わず、牡蠣本来の旨みだけをしっかりと引き出しています。宮城の日本酒、ワインと合わせると格別ですが、旨味たっぷりの煮汁を生かした炊き込みご飯もオススメです。

常温

1-2年以内

おつまみ牛たん
おつまみ牛たん-01
仙台名物の牛たんをボイルして柔らかく仕上げました。2段階の切り口とつまようじ付きで手を汚さずにお楽しみいただけます。

常温

6-12か月以内

真鶴 山廃 特別純米酒
真鶴 山廃 特別純米酒-01
アルコール度数:15度以上16度未満 日本酒度:+5 酸度:1.6 アミノ酸度:1.5 容器:グリーン 主要原料米:日本産米:60% 山廃造り純米酒。芳醇な香りとコクの旨口酒。

常温

1-2年以内

牛タン仙台土手煮
牛タン仙台土手煮-01
牛タンを味噌ベースのタレで柔らかくなるまで、じっくりと煮込みました。仙台味噌をベースに八丁味噌を合わせ煮込んだ昔懐かしい味です。湯煎や電子レンジで温めるだけで、本格的なお店の味をお楽しみいただけます。

常温

6-12か月以内

Deep Sea Red Crab干し蟹
Deep Sea Red Crab干し蟹-01
Deep Sea Red Crabの脇腹の部分を干した「干し蟹」。ひとつひとつ丁寧に上下を返しながら、高温で干すことでDeep Sea Red Crabの旨味がさらに凝縮され、噛めば噛むほど旨味が染み出てきます。調味は一切していないので、蟹そのものの旨味・甘味、海の塩味をお楽しみください。サクサクとした食感も楽しく、おつまみやお菓子として、お土産にお買い求めいただくことも多い商品です。

常温

6-12か月以内

ぷちあげ(たまねぎ)
ぷちあげ(たまねぎ)-01
・スケソウダラのすり身に玉ねぎを加えた揚げかまぼこ
・一口サイズでハート型なので、お子様の間食に
・和食レストランの日本酒に合うアペタイザーに
・ラーメンやうどんなどの具材に

冷凍

1-2年以内

三陸食堂 たらと野菜の黒酢煮
三陸食堂 たらと野菜の黒酢煮-01
にんじん・たけのこ・玉ねぎの3種の野菜と、三陸産まだらを甘めの黒酢タレでさっぱりと仕上げた、食べ応えのある一品です。

常温

1-2年以内

天童王将そうめん
天童王将そうめん-01
食塩無添加のため、お子様や塩分を気にする方にも安心です。ゆで時間は3分です。

この製品の製造ラインでは「そば」、「山芋」を含む製品を製造しています。

常温

1-2年以内

アキウ クラフトシードル
アキウ クラフトシードル-01
宮城県産のりんごを原料に使い、ほのかな甘い香りと酸味を活かした爽やかな味わいに仕上げました。

常温

1-2年以内

御膳蒲鉾(えび)
御膳蒲鉾(えび)-01
・御膳とは天皇の食事という意味
・蒲鉾に海老を乗せ、蒸し上げた江戸前寿司のような蒸しかまぼこ
・和食レストランの日本酒に合う贅沢なアペタイザーに

冷凍

1-2年以内

東北鍋紀行 宮城せり鍋のつゆ
東北鍋紀行 宮城せり鍋のつゆ-01
宮城の郷土料理。せり鍋は、脂ののった鴨汁し立ての風味豊かなストレートつゆです。鍋の〆はそばが良く合います。

常温

6-12か月以内

冷凍殻付牡蠣
冷凍殻付牡蠣-01
宮城県産の生食用牡蠣をトンネルフリーザーで急速冷凍している為、解凍後は生食が可能です。実入りの安定している3月から6月の牡蠣を厳選しています。

冷凍

1-2年以内

まるずわいがに1本爪
まるずわいがに1本爪-01
旨味成分が多く、毛がにのような食感が特徴のかにです。爪を1本残し、剥き身にしております。気仙沼市の地域資源にも認定されております。解凍してそのままお召し上がり頂けます。寿司、サラダ等にお勧めです。また、かに爪フライ、グラタン等和洋中の加熱調理にも適しています。

冷凍

無し/対象外

仙台いちご もういっこ
仙台いちご もういっこ-01
「もういっこ」は宮城県育成のオリジナル品種で、糖度と酸度のバランスが良く、果実が大きくて果汁が沢山入った美味しいイチゴです。

無し/対象外

北海道産米ななつぼし無洗米 2kg
北海道産米ななつぼし無洗米 2kg-01
「ななつぼし」は、北海道で一番知られているお米です。北海道は海外でも人気のあるお米の産地と
なっています。ななつぼしは、ほのかな甘みと柔らかさのバランスが良く、和食との相性も抜群です。
無洗米なのでお米をとぐ必要がありません。

常温

無し/対象外