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商品一覧
- 本醸造吟醸500ｍｌ
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- 2022年（令和4年）、全国醤油品評会で6度目となる「農林水産大臣賞」を受賞し日本一に輝いた醤油。寿司や刺身はもちろん、ステーキなど牛肉との相性も抜群。吟醸酒のような、華やかな醤油の香りと、まろやかな旨みが特徴です。国内有名料理人らも愛用する本格派の味わいです。
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常温
6-12か月以内
- 【魚ゑびす】とろ鯖煮付け
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- 冷たい海で育った、脂乗り豊かなサバを、
生姜の香りと共にふっくら炊き上げました。
お酒のおつまみや、ご飯のお供にピッタリの本格的な割烹仕立てのサバの煮付けです。
あっさりとした甘みの醤油煮仕立て。
柔らかい身と、香り高い味わいは
世界的に高く品質を認められております。
2020年 モンドセレクション銀賞受賞
2021年 モンドセレクション金賞受賞 -
冷凍
1-2年以内
- 松島とまと
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- 松島の最適な環境で育ったトマトの中から、十分に熟した良質のトマトのみを選んでいます。
・ムラなく真っ赤で瑞々しい果実です。
・さくっとした食感と絶妙なバランスの甘味と酸味が特徴です。
・生で食べるのはもちろん、加熱した料理との相性も抜群です。
・ブランドは宮城県内で広く知られています。
・βカロチンによる抗発がん作用、リコピンにより活性酸素を押さえる効果、
リノール酸による脂肪燃焼効果などの効用が報告されています。 -
冷蔵
3か月以内
- ぷちあげ(たまねぎ)バルク
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- ・スケソウダラのすり身に玉ねぎを加えた揚げかまぼこの業務用です
・一口サイズでハート型なので、お子様の間食に
・和食レストランの日本酒に合うアペタイザーに
・ラーメンやうどんなどの具材に -
冷凍
1-2年以内
- 蒼天伝 特別純米
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- 精米歩合：55％
原料米：蔵の華
アルコール度数：16度
日本酒度：±0
容量：720ml
特徴：
ライムのようなグリーン系の穏やかで爽やかな柑橘果実の香り。味わいはスムーズな飲み口で、優しい甘みを感じながらもすっきりとした後味で飲み飽きしません。料理とも合わせやすく、ペアリングの幅も広くなっております。
おすすめ温度帯：
12～20℃前後
相性の良い料理：
海老の天ぷら、カツオの刺身、ホタテの刺身、茹でアスパラガスなど -
常温
無し/対象外
- 海藻ペスト（胡麻ラー油）
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- 世界的な健康志向の高まりの中で、海藻が注目されてきています。その海藻の中でも、わかめは食物繊維が豊富であり、腸内環境を高めて維持することや、血糖値の上昇を抑制する効果が期待されています。そこで、三陸のきれいな海で育ったわかめを食べて、より健康になってもらいたいという思いで、この商品を開発しました。この商品は、東北の三陸沿岸で養殖されている“わかめの葉やめかぶ”と三陸の海苔、さらに国産有機野菜を掛け合わせた海藻ペーストでオリーブオイル、バジル、リンゴ酢などで調味しています。ペースト状のため、パン、野菜、パスタ、お肉、魚料理など、食前のアペリティフのおつまみにも幅広くアレンジを楽しめます。ビーガン食品、NO MSG、グルテンフリー、カラーナチュラル、シュガーフリーに対応。ごま油とラー油で、アジアンな雰囲気に仕上げました。冷蔵保存で、400日の賞味期限です。
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冷蔵
1-2年以内
- たっぷり牛たんシチュー
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- 厳選した牛たんのたん中からたん先の部分120gをじっくりと柔らかくなるまで煮込みました。アメ色になるまで炒めた玉ねぎの甘みとトマトの旨み、赤ワインを合わせたソースでじっくり煮込み、風味豊かなシチューに仕上げました。ほろほろととろける肉は、特製のシチューソースにぴったり、牛たん専門店の作る牛たんシチューをご堪能ください。
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常温
1-2年以内
- だいずばあ（クルミ）
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- 農薬不使用栽培の大豆と有機JASササニシキ玄米を主原料とした焼菓子です。麦・乳・卵を含まず、砂糖不使用でデーツによる自然な甘さを出しています。プレーンなソイバーに有機栽培アメリカ産クルミを混ぜ香ばしく焼き上げました。食べごたえのあるクルミの味わいをお楽しみ下さい。また、トランス脂肪酸ゼロのエキストラヴァージンココナッツオイルを使用しており、健康を気にされる方にもおすすめです。
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常温
6-12か月以内
- CANNED 南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰 90g
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- 内容量90g。全国品評会で最高賞の農林水産大臣賞、宮城県品評会で水産庁長官賞を受賞した商品の小型缶タイプです。お刺身用で脂ののった宮城県産銀鮭を使用。化学調味料不使用で懐石料理店の「醤油煮」の味に。長年培った缶詰技術を生かし、ふっくら柔らかい身は崩さず、中骨までまるごと食べられる
ように仕上げました。そのまま朝食などのおかずにできる他、和風パスタやキッシュにしても美味しくお召し上がり頂けます。 -
常温
1-2年以内
