宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

商品一覧

イゲタヨ印　粒

麹歩合5歩の粒味噌です。甘みは控えめで、豆の旨みが生きています。仙台味噌の伝統的な仕込割合の味噌です。

＜その他URL＞
https://oota-yohachiro.com/

常温

6-12か月以内

有機ササニシキ玄米ごはん

自社生産のオーガニックササニシキを原料としたレトルト包装米飯です。電子レンジで１―2分、湯せんで約10分加熱するだけですぐに召し上がれます。ふっくらとしながら粘りが少なく、おかずの味を引き立たせるのがササニシキの特徴です。玄米は慣れていない方でも食べやすい口当たりの良い仕上がりとなっています。直射日光を避けて常温で1年保存でき、非常食としても利用できます。

常温

6-12か月以内

ルージュスタンダール

国産の赤品種マスカットベーリーAを使用、ガーネットの赤い色調を帯び、赤い果実系の香りにスパイスのニュアンスを併せ持つ芳香性豊かで、バランスに優れた口当たりの良いワインに仕上がりました。
口当たりが良く、お肉料理にとても良く合います。

常温

1-2年以内

御膳蒲鉾(えび)

・御膳とは天皇の食事という意味
・蒲鉾に海老を乗せ、蒸し上げた江戸前寿司のような蒸しかまぼこ
・和食レストランの日本酒に合う贅沢なアペタイザーに

冷凍

1-2年以内

乾燥納豆　ひきわり

宮城県産大豆を使用したひきわり納豆をフリ－ズドライ加工。ナッツのような食感で、ピザ、パスタ、サラダなどに振りかけてお召し上がりください。納豆は整腸作用があり、日本のスーパ－フードです。離乳食、介護食、ペットフ－ドとしてもご利用いただけます。

常温

6-12か月以内

三陸産釜ゆでめかぶ　別たれ付(冷凍)

Sea Vegetableと言われるめかぶ（わかめの一部）は食物繊維が豊富であり、腸内環境を高めて維持し、血糖値の上昇を抑制する効果が期待されています。三陸のきれいな海で育っためかぶを釜茹でにし、風味を上げ、食べやすいよう細切りに仕上げました。別添ダレは、フランスへ輸出実績のある岩手県の醤油メーカーと協力し、NON-GMOの大豆・小麦を使用。調味もNO-MSGで作り、無着色で健康と安全に配慮しています。自然解凍で食べれられます。

冷凍

1-2年以内

雪の松島　KAI　吟のいろは　純吟原酒

・味の変化の大きい生酒の期間を短くする為、搾ってすぐに
　瓶詰めしそのまま瓶火入れを行いフレッシュな風味をギュッと閉じ込めました。
・爽やかな香り、飲み口軽やかでサラサラと飲みやすい。

常温

6-12か月以内

ぷちあげ(たまねぎ)バルク

・スケソウダラのすり身に玉ねぎを加えた揚げかまぼこの業務用です
・一口サイズでハート型なので、お子様の間食に
・和食レストランの日本酒に合うアペタイザーに
・ラーメンやうどんなどの具材に

冷凍

1-2年以内

CANNED 南三陸産牡蠣のしぐれ煮缶詰 65g

内容量65g。第42回宮城県水産加工品品評会にて水産庁長官賞を受賞。三陸の豊かな海、川の恵みをたっぷりと含んだ美味しい牡蠣を厳選し、懐石料理店の味で上品な「しぐれ煮」に。化学調味料を使わず、牡蠣本来の旨みだけをしっかりと引き出しています。宮城の日本酒、ワインと合わせると格別ですが、旨味たっぷりの煮汁を生かした炊き込みご飯もオススメです。

常温

1-2年以内

山田錦 純米大吟醸 浦霞

「山田錦純米大吟醸 浦霞」は華やかでトロピカルフルーツ、青りんご、パイナップル、バナナやメロンのような香りのあるお酒です。口に含むとアニスシード、ユリ、アプリコット、花のようなスパイシーな香りがミックスしたオレンジ様の香りも感じられます。2つの異なる酵母をブレンドすることにより生まれる非常に複雑な味わい、時間の経過とともにお酒の雰囲気が変わり、酸味と旨味を持つフルボディタイプのお酒です。2つの酵母から生まれるシロップのようなテクスチャーは、深く味わいのあるリッチな料理とのペアリングを奏でます。
2年連続スペインの酒コンクールCINVEでTOP５のお酒として選出された他、全米日本酒歓評会、KuraMasterなど世界のコンクールで評価されるお酒です。

常温

無し/対象外

お刺身用スズキフィレ

明治元年創業、石巻の魚を目利きして100年企業の布施商店がお勧めする、スズキのお刺身用冷凍フィレ。水揚げ当日にフィレ加工し、急速凍結加工で鮮度と品質をとじ込めました。

季節だけでなく、産地によって味の違いが出るスズキ。三陸で水揚げされるスズキは刺身で食べるとしっとり、焼き物で食べるとフワッと、まさに雲海のような食感で、ねっとりとした脂が食欲をそそります。季節感を感じる魚なので、暑くなる季節にどうぞ。

＜その他URL＞
https://youtu.be/Om6DbtiiFdU

冷凍

6-12か月以内

アルゼンチン赤えび有頭中剥き

フィルムで密着包装をしているため保存状態での乾燥・変色に強いのが特徴です。刺身の盛り合わせ等に最適です。加工工程で黒変防止剤を使用していないため赤えび本来の風味が味わえます。
解凍してそのままお召し上がりいただけます。

冷凍

1-2年以内

骨まで食べれるふっくらニシン切身

骨まで食べられる青魚シリーズは、減圧加熱と加圧加熱を連動した製法で、減圧加熱で表面タンパクを編成させ、栄養成分や旨味成分を閉じ込め、加圧加熱で魚種毎の骨密度に合わせた加圧温度帯で加工し、短時間で骨を柔らかくします

冷凍

1-2年以内

だいずばあ（クルミ）

農薬不使用栽培の大豆と有機JASササニシキ玄米を主原料とした焼菓子です。麦・乳・卵を含まず、砂糖不使用でデーツによる自然な甘さを出しています。プレーンなソイバーに有機栽培アメリカ産クルミを混ぜ香ばしく焼き上げました。食べごたえのあるクルミの味わいをお楽しみ下さい。また、トランス脂肪酸ゼロのエキストラヴァージンココナッツオイルを使用しており、健康を気にされる方にもおすすめです。

常温

6-12か月以内

特別純米酒 生一本 浦霞

宮城県産ササニシキ100％使用。ふくよかな米の旨みとほどよい酸味のハーモニー。

常温

1-2年以内

三陸食堂 いわしとごぼうの生姜煮

脂のりが良い三陸産のいわしをゴロっとしたごぼうと一緒に、骨まで食べられる柔らかい生姜煮にしました。

常温

1-2年以内