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商品一覧
- ほや煮
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- ほやのむき身を甘辛いたれで煮付け、くせのないやさしい味に仕上げました。
甘味、うまみ、酸味、苦味等が複雑に混在する深い味わいはお酒をおいしく感じさせる効果があるので、酒のつまみには最適です。 -
常温
6-12か月以内
- 最鮮ホタテ
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- -20℃以下の液体で凍結したホタテ貝柱です。液体凍結の方が空気凍結より冷凍効率が良く、短時間で凍結するためホタテがより生に近い状態で凍結することができます。グレーズを必要としないので解凍時に余計なドリップが出ることはありません。
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冷凍
1-2年以内
- 武ささ（冷凍）和紙包装 笹かまぼこ
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- 笹かまぼこは宮城県の伝統的なかまぼこで、魚のペーストを竹の形に成形して焼いたものです。この商品は、伝統的な石臼法を用いて作られ、職人が丁寧に練りこんだすり身を、しっかりとした食感の厚みに仕上げて焼き上げています。焼きたての蒲鉾を急速冷凍することで、ふっくらとした味わいを保ちながら、長期間保存することが可能になりました。
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冷凍
6-12か月以内
- 山田錦 純米大吟醸 浦霞
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- 「山田錦純米大吟醸 浦霞」は華やかでトロピカルフルーツ、青りんご、パイナップル、バナナやメロンのような香りのあるお酒です。口に含むとアニスシード、ユリ、アプリコット、花のようなスパイシーな香りがミックスしたオレンジ様の香りも感じられます。2つの異なる酵母をブレンドすることにより生まれる非常に複雑な味わい、時間の経過とともにお酒の雰囲気が変わり、酸味と旨味を持つフルボディタイプのお酒です。2つの酵母から生まれるシロップのようなテクスチャーは、深く味わいのあるリッチな料理とのペアリングを奏でます。
2年連続スペインの酒コンクールCINVEでTOP５のお酒として選出された他、全米日本酒歓評会、KuraMasterなど世界のコンクールで評価されるお酒です。 -
常温
無し/対象外
- 日本産米
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- 本製品の日本産米は、主に飲食店向けに開発された業務用ラインとなっております。使用する原料産地につきましては、お客様との商談内容に応じて柔軟に対応しており、特に東北地方産のお米を中心に選定しております。品質と価格のバランスに優れ、コストパフォーマンスの高い商品です。飲食店、デリカ、ケータリングなど、幅広い業務用途に最適なラインナップとなっております。
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常温
無し/対象外
- 三陸産きざみ煮あなご
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- 三陸の海は南から流れてくる黒潮と冷たい親潮が豊富な栄養を温め、爆発的に植物プランクトンが増えます。それを食べた小魚を狙ってイラコアナゴをはじめとする三陸の魚たちが集まります。三陸産のイラコアナゴはより上質で脂ののった 身質が特徴です。イラコアナゴと自社オリジナルのタレがマッチします。そのままでも、ご飯のお供や、節分やひなまつりのお祝い事にもいかがでしょうか。
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冷凍
1-2年以内
- 本ずわいがに脚肉くずれ（赤身入）65g
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- 食味が良く見栄えもするので人気の本ずわいがにの脚肉部分のみを使用した贅沢な缶詰ですが、製造工程で崩れてしまったもののみをしようしているのでお買い得です。本ずわいがには滋味深い味わいが特長で、日本の出汁と良く合います。お寿司やお粥、出汁巻き玉子、酢の物等にお使い頂けます。
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常温
2年以上
- 食塩無添加とまと素麺200g
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- 着色料を使用せず野菜粉末のみで彩りよく仕上げました。また、食塩無添加のため、お子様や塩分を気にする方にも安心です。
この製品の製造ラインでは「そば」、「山芋」を含む製品を製造しています。 -
常温
1-2年以内
- 食塩無添加ほうれん草素麺160g
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- 着色料を使用せず野菜粉末のみで彩りよく仕上げました。また、食塩無添加のため、お子様や塩分を気にする方にも安心です。
この製品の製造ラインでは「そば」、「山芋」を含む製品を製造しています。 -
常温
1-2年以内
- 職人仕込牛たん
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- 喜助の中でも数人しかいない熟練した職人が丁寧に仕込み、じっくりと時間をかけて熟成、牛たん専門店 味の牛たん喜助ならではの逸品牛たんです。厳選した産地の牛たんをさらに吟味し、約1センチのダイナミックなボリュームでスライス。丁寧に１枚ずつ切り込みを入れ、風味の良い赤穂のしおを手振りで味付けし、じっくりと熟成させます。この熟練の技が、焼き上げた時に、さくっとしてジューシーな、喜助ならではの牛たんに仕上げます。品質の良い、厳選した牛たんだからこそできる、手振りでの味付け。これこそが、喜助の牛たんの真髄です。
仙台から本物の「炭火焼き牛たん」を全国に広めた「味の牛たん喜助」が、自信を持っておすすめする逸品です。
※第50回全国推奨観光土産品審査会入賞
※発売より合計200万個突破（2022年12月末現在） -
冷凍
1-2年以内
