宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

商品一覧

牡蠣の潮煮

とれたての牡蠣を、牡蠣の中から迸（ほとばし）る旨味エキスの「潮（うしお）」のみでじっくり煮込む水や塩さえも使わない、地元漁師に伝わる潮煮製法で牡蠣本来の旨味を閉じ込めました。

冷凍

1-2年以内

三陸さくら真鱈フライ

明治元年創業、真鱈一筋100年企業の布施商店が自信をもってお届けする、日本一の漁場、三陸産の真鱈を使ったタラフライ。
揚げるだけで、外はさっくり、中は魚の旨味でふわっとジューシーです。
冷凍流通し、調理時も冷凍のまま揚げることができてとても便利。骨取りしているので、小さいお子さんでも安心してお召し上がりいただけます。

＜その他URL＞
https://youtu.be/Om6DbtiiFdU

冷凍

6-12か月以内

雪の松島 本醸造入魂 超辛

日本酒度+20の超辛口ですが、辛い味だけでなく、米のまろやかさや旨味が生きています。さらに口に含んだ時の味の粗さもなく、後味のキレのよさは抜群です。脂ののった魚料理や肉料理などと併せて飲んでも、口の中をさっぱりさせて、食事を楽しむことができます。食中酒としてお薦めです。

常温

6-12か月以内

信州の米コシヒカリ　５ｋｇ

長野県の稲作では「コシヒカリ」の生産が盛んです。千曲川、木曽川、天竜川など水資源の豊富で、「日本アルプス」と言われる山々から雪解け水を田畑へ運びます。冷涼な気候も手伝い、美味しいコシヒカリをお楽しみいただけます。

常温

無し/対象外

三陸食堂 いわし蒲焼き

三陸産いわしを甘辛いタレで蒲焼きにしました。ごはんと相性抜群の濃いめの味付けは、酒の肴にもぴったりです。

常温

1-2年以内

ほっけ生姜煮

袋ごと沸騰したたっぷりのお湯に入れ約10分（冷凍の状態は約12分）温めるだけで、簡単に美味しい煮魚ができあがります。素材の旨味を引き立てる自然素材の調味料を使用。

冷凍

6-12か月以内

本仕込 浦霞

やわらかく滑らかな口当たりがあるお酒です。カスタード、バナナ、蒸米のような風味を持ち、バランスの良さがあります。

常温

無し/対象外

クラフト海藻チップスMocka

海の資源をあますことなく活用することを目指し、材料のワカメは三陸産を100％使用。米粉よりワカメを多くした、ノンフライのこだわり製法。まるで海藻を食べているような感覚。お菓子として、料理にも使える新感覚のスナック菓子。

常温

6-12か月以内

山椒なかむラー油

国産山椒と中国四川省産花山椒の風味がピリリと心地よく刺激的な味わい深い万能調味料です。にんにく不使用です。

常温

1-2年以内

SANRIKU FISH SAUSAGE（BLACK PEPPER）

マレーシアJAKIMのハラル認証を取得した、ヘルシーなフィッシュソーセージです。バジルとチーズの風味が食欲をそそります。

常温

1-2年以内

SANRIKU FISH SAUSAGE（SANRIKU SHRIMP）

マレーシアJAKIMのハラル認証を取得した、ヘルシーなフィッシュソーセージです。バジルとチーズの風味が食欲をそそります。

常温

1-2年以内

ずんだサイダー

仙台名物のずんだを再現したご当地サイダーです。枝豆パウダーを配合し、より本格的な枝豆の香りにこだわっております。

常温

1-2年以内

冷凍殻付牡蠣

宮城県産の生食用牡蠣をトンネルフリーザーで急速冷凍している為、解凍後は生食が可能です。実入りの安定している3月から6月の牡蠣を厳選しています。

冷凍

1-2年以内

三陸食堂炙りかつお汁

国産のかつおを使用した、ホロっと身が崩れる香ばしい味噌汁です。ヤマカノ醸造「仙台みそ」を使用し、心も体も温まるそんな一品です。

常温

1-2年以内

海美漬―伊達なしらす丼―

三陸産のめかぶをベースに宮城・福島で水揚げされた釜揚げしらす・ねばねば野菜を使用した海鮮丼の素です。

冷凍

6-12か月以内

SANRIKU FISH SAUSAGE（BASIL＆CHEESE）

マレーシアJAKIMのハラル認証を取得した、ヘルシーなフィッシュソーセージです。バジルとチーズの風味が食欲をそそります。

常温

1-2年以内