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商品一覧
- 軍配印 ぜいたく茶そば
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- そばの風味と抹茶の香りを味わって頂く為、長野県で製造した「挽きぐるみそば粉」と静岡県天竜川上流の南アルプス山麓産「天竜抹茶」を使用し、蔵王山麓の清浄な雪解水で創り上げました。2009年･2013年「世界緑茶コンテスト」で最高金賞を受賞した「茶師：佐々木健」監修による「天竜抹茶」は標高600mの緑茶生産限界に近い高さで栽培された碾茶から創り上げた、風味・色合い共に高品質の「抹茶」でございます。この「抹茶」を1袋200g（2人前）中にぜいたくに練り込んでおります。彩もお楽しみ下さい。
ゆで時間；約5分
調理方法
１．大きめの鍋に水をたっぷりいれ沸騰させます。そばをパラパラと投入します。２．約5分お好みのかたさにゆであげ、ザルに移し冷水でもみ洗いして水切りします。３．夏は冷たく、冬はあたためて、お好みに合わせてお召し上がりください。
又、同工場内で山芋を含む製品を製造しております。 -
常温
6-12か月以内
- 甲州シュールリー
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- 日本固有の甲州種ブドウを使用、グレープフルーツ、シトラスなどの柑橘系のニュアンスを持ち、
香り豊かですっきりとした味わいのドライな白ワインです。
パスタやサラダ、お魚料理などにさっぱりと合わせて
お召し上がりいただけます。 -
常温
1-2年以内
- 牛たんカレー180g
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- スパイスにこだわった、利久人気商品の牛たんカレー。ほどよい辛さの中辛で、柔らかく煮込み、美味しさを一層引き出した牛たんがゴロゴロ入ってます。湯せんしてお召し上がりください。
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常温
1-2年以内
- オーガニック米粉
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- 自社生産のオーガニックササニシキの米粉です。デンプン損傷が少なく、米粉の形がしっかりと保たれる製粉方法である湿式の胴搗き式製粉を採用しました。べたつかない米粉でしっかりと膨らむことからパン用に最適です
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常温
1-2年以内
- 冷凍あんぽ柿
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- 伝統製法で仕上げた半生あんぽ柿を、美味しさのピークで冷凍。
自然な甘みと水分、なめらかな食感を閉じ込め、季節を問わず安定した品質でお楽しみいただけます。
半解凍ではシャーベットのようにひんやり爽やか、全解凍すればとろりとなめらかな半生食感がよみがえる二通りの楽しみ方。
デザートとしてはもちろん、盛り付けアレンジやペアリング提案にも幅広く対応します。
原材料は国産柿のみ。余計なものを加えないシンプルなものづくりで、柿本来のコクと上品な甘みを際立たせました。
クリームチーズ・アイス・ワイン・日本酒との相性も良く、飲食店・ホテル・ギフト用途にも最適です。 -
冷凍
1-2年以内
