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商品一覧
- ベルジャンホワイト
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- オレンジ由来のフルーティな香りのなかに、スパイス、ハーブ感がアクセントに。滑らかさと苦味が少ない飲み口で、ビールが苦手な方でもでも楽しめるビールに仕上がっています。ハーブには定番のオレンジピール、コリアンダーの他にエルダーフラワーも使用することでより複雑且つ華やかな香りに。
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クール
3-6か月以内
- 有機JASササニシキ
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- 自社で栽培した有機ササニシキです。もちもちと粘りの強いコシヒカリ系のお米とは対照的な特徴で、粘りが少なくあっさりとした食感です。炊きたては懐かしいごはんの香りがします。毎日食べるお米として飽きることなく続けられ、自己主張せずおかずの味を引き立たせます。口に入れた瞬間に広がる風味とやわらかな食感、そして噛むほどに旨味が増す味わいは懐かしい日本の味です。
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常温
1-2年以内
- 牡蠣の潮煮
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- とれたての牡蠣を、牡蠣の中から迸(ほとばし)る旨味エキスの「潮(うしお)」のみでじっくり煮込む水や塩さえも使わない、地元漁師に伝わる潮煮製法で牡蠣本来の旨味を閉じ込めました。
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冷凍
1-2年以内
- 新潟コシヒカリ無洗米 2kg
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- 新潟県は日本有数の米どころです。日照時間が長く、夏の降水量が少ない気候が稲の生育を促しおいしいお米が育ちます。新潟は日本で最もコシヒカリの栽培が盛んな地域であり、その人気は高く、コシヒカリはおいしいお米の代名詞にもなっています。今やコシヒカリは、日本だけでなく世界にも知られる日本を代表するお米です。
無洗米のため、お米をとぐ必要がありません。 -
常温
無し/対象外
- まるずわいがに1本爪
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- 旨味成分が多く、毛がにのような食感が特徴のかにです。爪を1本残し、剥き身にしております。気仙沼市の地域資源にも認定されております。解凍してそのままお召し上がり頂けます。寿司、サラダ等にお勧めです。また、かに爪フライ、グラタン等和洋中の加熱調理にも適しています。
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冷凍
無し/対象外