宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

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商品一覧

本醸造吟醸500ml
本醸造吟醸500ml-01
2022年(令和4年)、全国醤油品評会で6度目となる「農林水産大臣賞」を受賞し日本一に輝いた醤油。寿司や刺身はもちろん、ステーキなど牛肉との相性も抜群。吟醸酒のような、華やかな醤油の香りと、まろやかな旨みが特徴です。国内有名料理人らも愛用する本格派の味わいです。

常温

6-12か月以内

【魚ゑびす】とろ鯖煮付け
【魚ゑびす】とろ鯖煮付け-01
冷たい海で育った、脂乗り豊かなサバを、
生姜の香りと共にふっくら炊き上げました。
お酒のおつまみや、ご飯のお供にピッタリの本格的な割烹仕立てのサバの煮付けです。

あっさりとした甘みの醤油煮仕立て。
柔らかい身と、香り高い味わいは
世界的に高く品質を認められております。

2020年 モンドセレクション銀賞受賞
2021年 モンドセレクション金賞受賞

冷凍

1-2年以内

天上夢幻 ゆず梅酒
天上夢幻 ゆず梅酒-01
当蔵の日本酒をベースに紀州南高梅シロップ、ゆず果汁をブレンドし、アルコール分8%で飲みやすく仕上げた、優しい味わいの和風リキュールです。

常温

無し/対象外

松島とまと
松島とまと-01
松島の最適な環境で育ったトマトの中から、十分に熟した良質のトマトのみを選んでいます。
・ムラなく真っ赤で瑞々しい果実です。
・さくっとした食感と絶妙なバランスの甘味と酸味が特徴です。
・生で食べるのはもちろん、加熱した料理との相性も抜群です。
・ブランドは宮城県内で広く知られています。
・βカロチンによる抗発がん作用、リコピンにより活性酸素を押さえる効果、
 リノール酸による脂肪燃焼効果などの効用が報告されています。

冷蔵

3か月以内

ぷちあげ(たまねぎ)バルク
ぷちあげ(たまねぎ)バルク-01
・スケソウダラのすり身に玉ねぎを加えた揚げかまぼこの業務用です
・一口サイズでハート型なので、お子様の間食に
・和食レストランの日本酒に合うアペタイザーに
・ラーメンやうどんなどの具材に

冷凍

1-2年以内

三陸食堂 かつおとたけのこの柔らか煮
三陸食堂 かつおとたけのこの柔らか煮-01
脂のりが良い三陸産のいわしをゴロっとしたごぼうと一緒に、骨まで食べられる柔らかい生姜煮にしました。

常温

1-2年以内

みやぎサーモン(お刺身用)
みやぎサーモン(お刺身用)-01
水揚げ後すぐに活締め処理を施したものを、
そのままお刺身にできるよう、皮と小骨を取った状態でお届けします。

冷凍

6-12か月以内

蒼天伝 特別純米
蒼天伝 特別純米-01
精米歩合:55%
原料米:蔵の華
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
容量:720ml

特徴:
ライムのようなグリーン系の穏やかで爽やかな柑橘果実の香り。味わいはスムーズな飲み口で、優しい甘みを感じながらもすっきりとした後味で飲み飽きしません。料理とも合わせやすく、ペアリングの幅も広くなっております。

おすすめ温度帯:
12~20℃前後

相性の良い料理:
海老の天ぷら、カツオの刺身、ホタテの刺身、茹でアスパラガスなど

常温

無し/対象外

気仙沼男山 特別純米
気仙沼男山 特別純米-01
「港町の昔ながらのお酒」をコンセプトに造られている辛口純米酒。淡麗でありながら、柔らかな旨味も感じられるお酒。常温・熱燗がおすすめ。

常温

無し/対象外

海藻ペスト(胡麻ラー油)
海藻ペスト(胡麻ラー油)-01
世界的な健康志向の高まりの中で、海藻が注目されてきています。その海藻の中でも、わかめは食物繊維が豊富であり、腸内環境を高めて維持することや、血糖値の上昇を抑制する効果が期待されています。そこで、三陸のきれいな海で育ったわかめを食べて、より健康になってもらいたいという思いで、この商品を開発しました。この商品は、東北の三陸沿岸で養殖されている“わかめの葉やめかぶ”と三陸の海苔、さらに国産有機野菜を掛け合わせた海藻ペーストでオリーブオイル、バジル、リンゴ酢などで調味しています。ペースト状のため、パン、野菜、パスタ、お肉、魚料理など、食前のアペリティフのおつまみにも幅広くアレンジを楽しめます。ビーガン食品、NO MSG、グルテンフリー、カラーナチュラル、シュガーフリーに対応。ごま油とラー油で、アジアンな雰囲気に仕上げました。冷蔵保存で、400日の賞味期限です。

冷蔵

1-2年以内

たっぷり牛たんシチュー
たっぷり牛たんシチュー-01
厳選した牛たんのたん中からたん先の部分120gをじっくりと柔らかくなるまで煮込みました。アメ色になるまで炒めた玉ねぎの甘みとトマトの旨み、赤ワインを合わせたソースでじっくり煮込み、風味豊かなシチューに仕上げました。ほろほろととろける肉は、特製のシチューソースにぴったり、牛たん専門店の作る牛たんシチューをご堪能ください。

常温

1-2年以内

だいずばあ(クルミ)
だいずばあ(クルミ)-01
農薬不使用栽培の大豆と有機JASササニシキ玄米を主原料とした焼菓子です。麦・乳・卵を含まず、砂糖不使用でデーツによる自然な甘さを出しています。プレーンなソイバーに有機栽培アメリカ産クルミを混ぜ香ばしく焼き上げました。食べごたえのあるクルミの味わいをお楽しみ下さい。また、トランス脂肪酸ゼロのエキストラヴァージンココナッツオイルを使用しており、健康を気にされる方にもおすすめです。

常温

6-12か月以内

CANNED 南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰 90g
CANNED 南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰 90g-01
内容量90g。全国品評会で最高賞の農林水産大臣賞、宮城県品評会で水産庁長官賞を受賞した商品の小型缶タイプです。お刺身用で脂ののった宮城県産銀鮭を使用。化学調味料不使用で懐石料理店の「醤油煮」の味に。長年培った缶詰技術を生かし、ふっくら柔らかい身は崩さず、中骨までまるごと食べられる
ように仕上げました。そのまま朝食などのおかずにできる他、和風パスタやキッシュにしても美味しくお召し上がり頂けます。

常温

1-2年以内

純米原酒につけた浦霞の梅酒
純米原酒につけた浦霞の梅酒-01
宮城県産の梅の実を使用。控えめな甘さと心地よい酸味、さっぱりとした柔らかな味わい。

冷凍

1-2年以内

【魚ゑびす】鮭の照焼
【魚ゑびす】鮭の照焼-01
冷たい海で育ったアトランティックサーモンを香ばしく焼き、ピリ辛仕立ての照焼のタレを塗りました。
うま味豊かなサーモンにスパイシーで甘辛な味付けが食欲をそそります。

日本だけでなく、世界中で人気の高い『テリヤキ』味を、ただ甘辛いだけでなく、
ビールやハイボールと合わせたくなるような『ピリ辛仕立て』にしました。
もちろん、白ご飯がすすむ味付けです!

冷凍

1-2年以内

リバーウインズ ルージュ
リバーウインズ ルージュ-01
マスカットベーリーAの持つ華やかな果実味に、さわやかな酸味と程よいタンニンがバランスよく調和しています。スパイスとほのかな樽の香りで深みとボリューム感が感じられ、心地よい余韻が楽しめます

常温

1-2年以内