宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

商品一覧

牛たん赤ワインソース煮

赤ワインを使用した上品な味わいのソースで柔らかくなるまで煮込みました。おつまみにもう一品加えたいときお手軽に!

常温

2年以上

CAS凍結さんまフィレ（生食用）

旬の時季に水揚げされたさんまは、鮮度の良いうちに加工されます。CASトンネルフリーザーで凍結されたさんまフィレは、解凍してもドリップが少なく、刺身で食べても生と変わらない旨みと食感を味わえます。IQFですので、必要な量だけ解凍できます。また、冷凍保管することで、アニサキスのリスクが無くなります。生食以外でも、様々な調理に活用できます。

＜その他URL＞
https://www.onagawa-senrei.co.jp/en/lineup/cas-pacific-saury/
https://www.onagawa-senrei.co.jp/en/movies/

冷凍

1-2年以内

アルファ米 松茸ごはん

松茸・油揚げ・にんじん・ごぼう具材をかつおと昆布のだしで炊込んだ松茸の旨味と香が豊かなごはんです。 スプーン付きだから、何処ででもお召し上がりいただけます。 でき上がりの量は、お茶碗軽く2杯分、260g！

1-2年以内

松島とまと

松島の最適な環境で育ったトマトの中から、十分に熟した良質のトマトのみを選んでいます。
・ムラなく真っ赤で瑞々しい果実です。
・さくっとした食感と絶妙なバランスの甘味と酸味が特徴です。
・生で食べるのはもちろん、加熱した料理との相性も抜群です。
・ブランドは宮城県内で広く知られています。
・βカロチンによる抗発がん作用、リコピンにより活性酸素を押さえる効果、
　リノール酸による脂肪燃焼効果などの効用が報告されています。

冷蔵

3か月以内

雪の松島 本醸造入魂 超辛

日本酒度+20の超辛口ですが、辛い味だけでなく、米のまろやかさや旨味が生きています。さらに口に含んだ時の味の粗さもなく、後味のキレのよさは抜群です。脂ののった魚料理や肉料理などと併せて飲んでも、口の中をさっぱりさせて、食事を楽しむことができます。食中酒としてお薦めです。

常温

6-12か月以内

精米

冷めても甘みの強いバランスの優れたササニシキは寿司米やおにぎりにも好適です
直射日光の当たらない場所で保管してください

常温

6-12か月以内

東北鍋紀行　宮城かき鍋のつゆ

宮城の郷土料理。かき鍋は、かきエキスで仕立て、コクと旨味のある風味豊かなストレートつゆです。鍋の〆はうどんが良く合います。

常温

6-12か月以内

冷凍開きあなご(生冷)

三陸の海は南から流れてくる黒潮と冷たい親潮が豊富な栄養を温め、爆発的に植物プランクトンが増えます。それを食べた小魚を狙ってイラコアナゴをはじめとする三陸の魚たちが集まります。三陸産のイラコアナゴはより上質で脂ののった身質が特徴です。

冷凍

1-2年以内

宮城県産銀鮭ほぐし（袋）

宮城県で養殖した銀鮭を贅沢に使用した、脂のりが良い銀鮭商品です。

常温

6-12か月以内

おつまみ　さばチップ　［ブラックペッパー］

ブラックペッパーが三陸産のさばの旨みを引き出す、ビールと相性抜群なソフト食感のおつまみです。つまようじ入りなので、手を汚さず手軽に召し上がれます。

常温

1-2年以内

仙台麸スライス40ｇ

上質の小麦粉とグルテンを原料に、良質な大豆油で揚げた宮城県の特産品です。
仙台麸は「ハラル認証」および「ヴィーガン認定」を受けております。
カツ丼のカツの代わりに卵とじにしてごはんにのせた「油麸丼」は地元でも人気の食べ方です。このようにお肉代わりの使用や煮物や汁物や鍋物など、今までは和の食材として使うシーンが多かったのですが、最近では「仙台麸のフレンチトースト」や「仙台麸のカナッペ」や「仙台麸のラスク
」など和・洋・中そしてスイーツにもお使いいただいております。

常温

3-6か月以内

澤乃泉　純米大吟醸　720ml

地元産好適酒造米「蔵の華」を使用した純米大吟醸。蔵人自身が生産農家の為、使用する蔵の華の大半を蔵人が作付けしています。一貫した流れを構築することで安定した品質と供給を可能にしています。そのお米をじっくり低温発酵させたこちらのお酒は吟醸香が高く気品のある風味が特徴となっています。
2022年全米日本酒鑑評会　銀賞受賞商品

常温

無し/対象外

伊達サイダー

全国的にも人気の高い武将である伊達政宗をモチーフにし、伊達家の家紋も使用しているラベルが特徴のオリジナルサイダーです。

常温

1-2年以内

雪の松島 特別純米酒

厳選された宮城県産米を使い、長期低温発酵で作っています。
しっかりとした旨味があり、柔らかい口当たりで、
穏やかな香りとふくらみのある味わいが特徴です。
様々な料理に合わせやすい万能酒で、お燗もお薦めです。
食中酒としてお薦めです。

常温

6-12か月以内

SANRIKU FISH SAUSAGE（CHILI PEPPER）

マレーシアJAKIMのハラル認証を取得した、ヘルシーなフィッシュソーセージです。バジルとチーズの風味が食欲をそそります。

常温

1-2年以内

海藻ペスト（ゆず）

世界的な健康志向の高まりの中で、海藻が注目されてきています。その海藻の中でも、わかめは食物繊維が豊富であり、腸内環境を高めて維持することや、血糖値の上昇を抑制する効果が期待されています。そこで、三陸のきれいな海で育ったわかめを食べて、より健康になってもらいたいという思いで、この商品を開発しました。この商品は、東北の三陸沿岸で養殖されている“わかめの葉やめかぶ”と三陸の海苔、さらに国産有機野菜を掛け合わせた海藻ペーストでオリーブオイル、バジル、リンゴ酢などで調味しています。ペースト状のため、パン、野菜、パスタ、お肉、魚料理など、食前のアペリティフのおつまみにも幅広くアレンジを楽しめます。ビーガン食品、NO MSG、グルテンフリー、カラーナチュラル、シュガーフリーに対応。日本ならではのゆず風味に仕上げました。

冷蔵

1-2年以内