宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

商品一覧

CANNED 南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰

お刺身用で脂ののった宮城県産銀鮭を使用。化学調味料不使用で懐石料理店の「醤油煮」の味に。長年培った缶詰技術を生かし、ふっくら柔らかい身は崩さず、中骨までまるごと食べられるように仕上げました。そのまま朝食などのおかずにできる他、和風パスタやキッシュにしても美味しくお召し上がり頂けます。第32回全国水産加工品品質総合審査会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞。第40回宮城県水産加工品品評会で水産庁長官賞受賞の商品です。
1商品あたりの内容量：180/90 g

常温

1-2年以内

澤乃泉　純米酒　焔‐HOMURA-

バナナの様な華やかな香りとドライでキレのある味わいが特徴の食中酒向きのお酒です。特にグリルしたお肉やソーセージとの相性がおすすめとなります。
ネーミングの「焔」は炎の力強さと食との相性を象徴。高級感も感じる基調と焔を煙に見立てた抽象的なイメージで表現しております

常温

無し/対象外

ぷちあげ(たまねぎ)

・スケソウダラのすり身に玉ねぎを加えた揚げかまぼこ
・一口サイズでハート型なので、お子様の間食に
・和食レストランの日本酒に合うアペタイザーに
・ラーメンやうどんなどの具材に

冷凍

1-2年以内

宮城県産　ブランチング冷凍生ウニ

さっと表面に火を通して、瞬間冷凍した商品です。
生雲丹に近い食感を楽しむことができ、寿司ネタとしても利用可能です。

冷凍

6-12か月以内

牛たんしお味

仙台名物"牛たん焼"定番の塩味です。1枚1枚丹精込めて味付けし、熟成させた手作りの逸品。お店の味わいそのままを真空パックでお届けします。

冷凍

3-6か月以内

なかむラー油　黒ラベル

青森県産ブランドにんにくをたっぷり使用した、ワンランク上の食べるラー油・万能調味料です。
素材の旨みを最大限に引き出し、素材を生かした味付けをしておりますので、
ご飯のお供、お酒の肴はもちろんですが、お料理の万能調味料としてもお使いいただけます。
自社の居酒屋の大人気メニューから生まれた逸品です。
「東日本大震災を乗り越え商売繁盛を」という店主父の願いがこもったレシピを一つ一つ丁寧に手作りしております。

常温

1-2年以内

ゼフィール甲州

日本固有の甲州種ブドウを使用、グレープフルーツ、シトラスなどの柑橘系のニュアンスを持ち、香り豊かですっきりとした味わいのドライな白ワインです。和食の持つ繊細な味わいを打ち消すことなく引き立てながら、より一層味わいの奥深さをご堪能いただけます。

常温

無し/対象外

乾燥納豆 (ひきわり）180ｇ

宮城県産のひきわり納豆をフリ－ズドライ加工。ナッツのような食感でピザ、パスタ、サラダなどに振りかけてお召し上がりください。離乳食、介護食、ペットフ－ドとしてもご利用いただけます。

常温

1-2年以内

北海道産米ななつぼし無洗米 5kg

"ななつぼし"は、北海道で一番知られているお米です。北海道は海外でも人気のあるお米の産地と
なっています。ななつぼしは、ほのかな甘みと柔らかさのバランスが良く、和食との相性も抜群です。
無洗米なのでお米をとぐ必要がありません。

常温

無し/対象外

国産養殖ギンザケ塩麹漬切身

塩麹に漬け込むことにより、身がふっくらし、脂ののったギンザケをさらに美味しく引き立てました

冷凍

1-2年以内

気仙沼港町のパスタソース　いわし×塩レモン風

三陸産真いわしがゴロっと入ったレモンの酸味が爽やかなオイル仕立てのパスタソースです。

常温

1-2年以内

蠱惑魔リキュール　天照の慈悲　ゆず

2021年に発売した石越醸造のリキュール商品。遊び心満載の商品で商品コンセプトが「魅せる、惑わす、酔わせる」。甘さが高く、アルコール度が低いためアルコールが苦手な方や若い世代にも最適です。商品名の蠱惑魔（こわくま）は蠱惑（人の心を引き付け惑わすこと）に小悪魔を合わせた造語となります。各フレーバーに紐づけた空想上のキャラクターがパッケージとなり、こちらの「魔女の誘い　リンゴ」は澤乃泉原酒をベースに吟味した果汁を配合し香りを引き立たせ商品で、禁断の果実を思わせるまろやかで奥深い味わいを表現しております。
その他フレーバーラインナップ、りんご、いちご、ブルーベリー、マスカット、コーヒー、さくらハニー、ローズワイン、パイナップル、不知火

常温

1-2年以内

牛タン仙台煮

牛タンを醤油ベースの甘辛い味付けで煮込みました。ご飯やお酒のおつまみに最適です。湯煎や電子レンジで温めるだけで、本格的なお店の味をお楽しみいただけます。

常温

1-2年以内

宮城県産 生食用牡蠣

味覚・特長
栄養豊かな海水面で生育することで多くの植物性プランクトンを食べることができ、従来の牡蠣より貝柱がしっかりし、牡蠣本来の旨味、甘みを味わうことができます。

しっかりとした身入り
味が統一されて牡蠣ごとでばらつきがない
しっかりとした貝柱
本来の旨味、甘みを堪能できる

1-2年以内

雪の松島 旨辛純米酒

爽やかな香りと米本来の旨みがある、キレのある辛口の純米酒

常温

6-12か月以内

皇室献上ほしな之あんぽ柿

百年以上受け継がれてきた製法で仕上げる、蔵王山麓生まれの半生あんぽ柿。
機械乾燥に頼らず、寒暖差と澄んだ空気を活かした完全自然乾燥により、中心までとろりとなめらかな口当たりと、奥行きのある上品な甘みを実現しました。

原材料は厳選した国産柿のみ。素材の力を引き出す引き算のものづくりが、和菓子の羊羹や洋菓子のジュレを思わせる、軽やかな後味を生み出します。
そのままはもちろん、クリームチーズ・ワイン・日本酒との相性も良く、食後のデザートから大人のペアリングまで幅広く提案できるプレミアム和スイーツです。

確かな品質と物語性で、贈答用・百貨店向け定番として長く愛される一品。
“日本の手仕事が生む、静かな贅沢”をぜひご体験ください。

常温

3か月以内