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商品一覧
- 新潟県産コシヒカリ2kg
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- コシヒカリは日本で最も多く生産されているお米です。「おいしいお米」の代名詞と言っても過言ではない位、人気の高い銘柄です。
「コシヒカリ」の名前には、開発者の『越の国の光輝くお米になって欲しい」という思いが込められています。そして今、コシヒカリは日本に留まらず世界でも広く知られる日本を代表する農作物の一つとなりました。 -
常温
無し/対象外
- 長野県産八重原米コシヒカリ 5kg
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- 長野県東御市にある「八重原」台地で生産されているコシヒカリです。山々に囲まれた八重原では、江戸時代に稲作のためだけに用水整備が行われ、ミネラル豊富な雪解け水が今でも供給されています。限られたエリアのみで生産される貴重な商品です。
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常温
無し/対象外
- 食塩無添加むらさき芋素麺200g
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- 着色料を使用せず野菜粉末のみで彩りよく仕上げました。また、食塩無添加のため、お子様や塩分を気にする方にも安心です。
この製品の製造ラインでは「そば」、「山芋」を含む製品を製造しています。 -
常温
1-2年以内
- 木桶仕込み醤油【あさあけ】
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- おいしく醸造するには欠かせない微生物の住処に最適な「木桶」で仕込んだ天然醸造醤油です。今ではほとんど行われていない伝統的な醸造方法(全国流通量の1%)ですが、木桶で醤油を仕込むと、その蔵や土地の風土、毎年の気候に合わせて味が育っていきます。2020年に新しい木樽で醸造しました。食欲をそそる香り、甘さ、うま味が混ざり合い、まろやかでさわやかに仕上がりました。1845年に創業した太田與八郎商店が港町・塩竈の地で育てた香りと味をぜひ楽しんでください。
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常温
6-12か月以内
- ラーメン
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- Using freshly bonito, We made soup with seaweeds and dried bonito. As for the noodles, you can enjoy the taste of ramen that you can eat at a Japanese ramen restaurant.
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常温
3-6か月以内
- いぎなり美味いあんぽ柿
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- ●完全自然乾燥による半生食感
機械乾燥に頼らず、寒暖差と澄んだ空気を活かして仕上げることで、とろりとなめらかな口当たりを実現。
●ジュレのような上品さ
和菓子の羊羹、洋菓子のフルーツジュレを思わせる質感。甘さは濃厚なのに後味は軽やか。
●原材料はシンプルに“柿のみ”
国産柿を厳選使用。素材本来の美味しさを最大限に引き出す、引き算のものづくり。
●大人向け和スイーツとしての汎用性
そのままはもちろん、クリームチーズ・ワイン・日本酒との相性抜群。デザートからペアリング提案まで幅広く展開可能。 -
常温
3か月以内
- 宮城県産 生食用牡蠣
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- 味覚・特長
栄養豊かな海水面で生育することで多くの植物性プランクトンを食べることができ、従来の牡蠣より貝柱がしっかりし、牡蠣本来の旨味、甘みを味わうことができます。
しっかりとした身入り
味が統一されて牡蠣ごとでばらつきがない
しっかりとした貝柱
本来の旨味、甘みを堪能できる -
1-2年以内
- 牛たんシチュー180g
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- 利久人気商品の牛たんシチュー。特製デミグラスソースで長時間かけてやわらかく煮込んだ牛たんがゴロゴロ入り、野菜の甘味が調和して、深い味わいを楽しめます。湯せんしてお召しあがりください。
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常温
1-2年以内
- 宮城県産 塩蔵なまこ
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- 片倉商店のなまこは自社潜水漁により水揚げされ丁寧に加工し、お客様に愛されるよう想いを込めて作品にしています。
特に中国向けの「乾燥なまこ」、「塩蔵なまこ」の加工技術につきましては、既存ベンダーから高い評価をちょうだいしております -
1-2年以内
- 味付もずく りんご酢
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- 塩分を控えめで、さっぱりとした三杯酢を用いて、健康志向の商品に仕上げました。もずく酢をいただく場合は、食事の最初の前菜としておすすめです。「味付もずく 三杯酢」は、通称“太もずく”と呼ばれている“オキナワモズク”を使用した、本場・沖縄産ならではの食感豊かなもずく酢です。豆腐や、麺類、サラダにも合います。
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冷凍
6-12か月以内
- 銀鱈生姜煮
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- 職人が一切れずつ丁寧に下処理し、オリジナルの生姜煮たれに漬け込みました。袋の中に魚とたれが入っているため、誰でも簡単に失敗なく本格的な煮魚を作ることが出来ます。冷凍又は冷蔵でストックでき、必要なときにすぐ調理が可能です。
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冷凍
6-12か月以内