宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

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商品一覧

純米原酒につけた浦霞の梅酒
純米原酒につけた浦霞の梅酒-01
宮城県産の梅の実を使用。控えめな甘さと心地よい酸味、さっぱりとした柔らかな味わい。

冷凍

1-2年以内

牛たん辛味噌煮
牛たん辛味噌煮-01
牛たんをにんにくや生姜を効かせたピリ辛の味噌で柔らかくなるまで煮込みました。お酒のおつまみやご飯のお供にピッタリ!

常温

2年以上

仙台牛トリュフ入りコンビーフ
仙台牛トリュフ入りコンビーフ-01
最高等級A5ランクの仙台牛とトリュフの香り豊かな味わいをワインなどとお楽しみください。

冷凍

1-2年以内

ZAO 純米吟醸 K
ZAO 純米吟醸 K-01
爽やかな香りに加え、柔らかな甘味が心地よい一本。
甘味をきちんと感じられるが甘すぎない絶妙なラインを実現し、
こちらも何杯でも飲みたくなるような味わいに仕上げました。
脂身の美味しいお肉料理や、チーズやホワイトソース系のクリーミーなお料理とも相性抜群です。

冷蔵

無し/対象外

イゲタヨ印 上
イゲタヨ印 上-01
麹歩合6~7歩のすり味噌です。ほどよい香りと旨みの上品な味噌です。

<その他URL>
https://oota-yohachiro.com/

常温

6-12か月以内

CANNED 南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰
CANNED 南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰-01
お刺身用で脂ののった宮城県産銀鮭を使用。化学調味料不使用で懐石料理店の「醤油煮」の味に。長年培った缶詰技術を生かし、ふっくら柔らかい身は崩さず、中骨までまるごと食べられるように仕上げました。そのまま朝食などのおかずにできる他、和風パスタやキッシュにしても美味しくお召し上がり頂けます。第32回全国水産加工品品質総合審査会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞。第40回宮城県水産加工品品評会で水産庁長官賞受賞の商品です。
1商品あたりの内容量:180/90 g

常温

1-2年以内

おつまみ さばチップ [ブラックペッパー]
おつまみ さばチップ [ブラックペッパー]-01
ブラックペッパーが三陸産のさばの旨みを引き出す、ビールと相性抜群なソフト食感のおつまみです。つまようじ入りなので、手を汚さず手軽に召し上がれます。

常温

1-2年以内

海美漬―伊達なしらす丼―
海美漬―伊達なしらす丼―-01
三陸産のめかぶをベースに宮城・福島で水揚げされた釜揚げしらす・ねばねば野菜を使用した海鮮丼の素です。

冷凍

6-12か月以内

具の9割牛タン仙台ラー油 辛口
具の9割牛タン仙台ラー油 辛口-01
具の9割が牛タンの名の通り、ゴロっと角切り牛タンが入った食べるラー油です。ご飯との相性は抜群、ご飯以外にもお豆腐やパンなど様々な食材と組み合わせてお召し上がりいただけます。ラー油に唐辛子や花椒を加えた、香りが良くクセになる辛さが特徴の一品です。

常温

6-12か月以内

有機ササニシキ玄米ごはん
有機ササニシキ玄米ごはん-01
自社生産のオーガニックササニシキを原料としたレトルト包装米飯です。電子レンジで1―2分、湯せんで約10分加熱するだけですぐに召し上がれます。ふっくらとしながら粘りが少なく、おかずの味を引き立たせるのがササニシキの特徴です。玄米は慣れていない方でも食べやすい口当たりの良い仕上がりとなっています。直射日光を避けて常温で1年保存でき、非常食としても利用できます。

常温

6-12か月以内

海藻ペスト(胡麻ラー油)
海藻ペスト(胡麻ラー油)-01
三陸産のわかめやめかぶなどに、国産野菜を加え、オリーブオイル、にんにくやリンゴ酢を用いてバジル風味に仕上げたペースト。三陸の海の環境に配慮し、わかめやめかぶは、養殖により生産されたもののみを使用。海藻は、低糖質でミネラルや食物繊維(水溶性)が豊富。着色料やグルタミン酸ナトリウム(MSG) は、不使用。魚や卵も不使用で、グルテンフリーにも対応。
エスニック料理も食べる食文化から「ごま」と「ラー油」の風味を効かせ、アジアンテイストに仕上げた。アジア料理の定番としてはもちろん、パスタやパンにもよく合う。

冷蔵

1-2年以内

栗駒 滋養卵(パック卵)
栗駒 滋養卵(パック卵)-01
飼料に海洋性ミネラル配合!すっきりとしたコクが特徴の特殊卵

冷蔵

無し/対象外

ひめ笹チーズ
ひめ笹チーズ-01
・白身魚の旨味を活かし、なめらかに仕上げたミニサイズのチーズ笹かまぼこ
・利尻昆布だしを使用
・グルメな方の間食に
・ワインに合う贅沢な前菜に

冷凍

6-12か月以内

乾燥納豆(粉末)
乾燥納豆(粉末)-01
納豆をフリーズドライ加工しました。サラダ、ピザなどに振りかけてお召し上がりください。

常温

6-12か月以内

冷凍あんぽ柿
冷凍あんぽ柿-01
伝統製法で仕上げた半生あんぽ柿を、美味しさのピークで冷凍。
自然な甘みと水分、なめらかな食感を閉じ込め、季節を問わず安定した品質でお楽しみいただけます。

半解凍ではシャーベットのようにひんやり爽やか、全解凍すればとろりとなめらかな半生食感がよみがえる二通りの楽しみ方。
デザートとしてはもちろん、盛り付けアレンジやペアリング提案にも幅広く対応します。

原材料は国産柿のみ。余計なものを加えないシンプルなものづくりで、柿本来のコクと上品な甘みを際立たせました。
クリームチーズ・アイス・ワイン・日本酒との相性も良く、飲食店・ホテル・ギフト用途にも最適です。

冷凍

1-2年以内

牛たん味噌味
牛たん味噌味-01
牛たんを味噌味に適した厚みで仕込み、仙台味噌をベースとしたオリジナルブレンドの味噌で味付けし、熟成させました。

冷凍

3-6か月以内