宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

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商品一覧

納豆ふりかけ 磯風味
納豆ふりかけ 磯風味-01
乾燥納豆と国産水産物がミックス。ご飯、サラダ、サラダ、焼きそばなどとの相性抜群です。

常温

6-12か月以内

雪の松島 旨辛純米酒
雪の松島 旨辛純米酒-01
爽やかな香りと米本来の旨みがある、キレのある辛口の純米酒

常温

6-12か月以内

イゲタヨ印 上
イゲタヨ印 上-01
麹歩合6~7歩のすり味噌です。ほどよい香りと旨みの上品な味噌です。

<その他URL>
https://oota-yohachiro.com/

常温

6-12か月以内

有機JASササニシキ
有機JASササニシキ-01
自社で栽培した有機ササニシキです。もちもちと粘りの強いコシヒカリ系のお米とは対照的な特徴で、粘りが少なくあっさりとした食感です。炊きたては懐かしいごはんの香りがします。毎日食べるお米として飽きることなく続けられ、自己主張せずおかずの味を引き立たせます。口に入れた瞬間に広がる風味とやわらかな食感、そして噛むほどに旨味が増す味わいは懐かしい日本の味です。

常温

1-2年以内

殻付牡蠣 加熱用
殻付牡蠣 加熱用-01
・三陸で5月~7月頃に水揚げされた卵持ちの牡蠣を
鮮度のいい状態で急速凍結致しました。身入りが良く
ふっくらクリーミーな味わいが楽しめる商品となってお
ります。

冷凍

2年以上

澤乃泉 純米酒 焔‐HOMURA-
澤乃泉 純米酒 焔‐HOMURA--01
バナナの様な華やかな香りとドライでキレのある味わいが特徴の食中酒向きのお酒です。特にグリルしたお肉やソーセージとの相性がおすすめとなります。
ネーミングの「焔」は炎の力強さと食との相性を象徴。高級感も感じる基調と焔を煙に見立てた抽象的なイメージで表現しております

常温

無し/対象外

柔らか仙台牛ジャーキー
柔らか仙台牛ジャーキー-01
肉質最高5ランクの仙台牛を使用し、しっとりとして柔らかく上質で濃厚な旨味が口の中で溢れ出し、既存のジャーキー商品との違いが分かります。

常温

3-6か月以内

澤乃泉 純米大吟醸 美山錦 三割五分原酒
澤乃泉 純米大吟醸 美山錦 三割五分原酒-01
宮城県産美山錦を35%まで磨いた純米大吟醸酒。元々きれいな酒質が定評の美山錦を更に削り、澤乃泉の業と伝統を加えた1本となります。パッケージは流行りの720mlの一升瓶口を初採用し、厚みのある素材に観音開き型カートンで高級感を演出しております。贈答やおもてなし、自分へのご褒美など様々なシーンでご活用ください。

常温

無し/対象外

特上仙台牛すき手延べうどん
特上仙台牛すき手延べうどん-01
最高級仙台牛のサーロインとコシのある極太麺を特製割下で煮込む本格牛すき手延べうどん。二階堂製麺所店内レストラン「BUNZA」で人気のメニューが、お鍋一つでお手軽に楽しめます。
とろけるようなお肉と旨みがしみ込んだ極太麺の味わいをご堪能ください。

冷凍

3か月以内

ひとめぼれブレンド 10kg
ひとめぼれブレンド 10kg-01
岩手県で一番生産されている銘柄は"ひとめぼれ"です。こちらの商品は、岩手県産ひとめぼれブレンド商品で、小売り *レストラン様向け共に良品質で良価格のものをお探しの方に最適な商品でございます。

常温

無し/対象外

野菜たっぷりみそ汁の具
野菜たっぷりみそ汁の具-01
キャベツ、にんじん、ねぎ、わかめがメインの万能具材です。 みそ汁の他、ラーメンやうどんなどの麺類、かき揚げなどいろいろな料理に使えます。

常温

6-12か月以内

漢方和牛 リブロース
漢方和牛 リブロース-01
漢方和牛リブロースは、肉の柔らかさと豊かな旨味を兼ね備えた、贅沢な高級部位です。ステーキやすき焼き、ローストなどに最適で、脂の甘みと赤身の旨味が絶妙に調和しています。霜降りの美しさも特徴で、見た目からも高級感を演出できます。

リブロースの脂は低融点で約21℃で溶け、口の中でとろけるように広がります。脂の上品な甘みと赤身の旨味がバランスよく感じられ、重さを感じず、食べるたびにリッチな味わいを楽しめます。また、うま味成分であるグルタミン酸やイノシン酸が豊富で、深みのあるコクと余韻のある味わいを生み出します。脂と赤身のバランスが取れた層状の風味は、世代を問わず支持されます。

漢方和牛は、14種類の漢方成分を取り入れた飼料で健康に育てられています。健康な牛は肉質が安定し、品質の高いリブロースを安定供給できます。人工肥育や添加物に頼らず、自然な成長を重視することで、柔らかさと旨味を最大限に引き出しています。

循環型農業にも取り組み、糞尿は堆肥として還元され、牧草や飼料作物を育てるために利用されます。地元の稲わらや農業副産物も活用することで、畜産と農業の持続可能な循環を形成し、環境保全と地域活性化に貢献しています。

安定供給と品質維持も徹底。計画的な出荷体制と情報共有により、欠品や品質低下を防ぎ、取引先に信頼される供給体制を確立しています。リブロースは高級部位として小売やレストランでの差別化に適しており、健康志向や環境配慮のストーリーを伝えることで付加価値を提供可能です。

漢方和牛リブロースは、柔らかさと旨味、脂のとろける食感を兼ね備えた特別な部位です。品質と健康、環境への配慮を重視したプレミアム牛肉として、販売現場に新しい魅力と付加価値をもたらします。

ZAO 純米吟醸 K
ZAO 純米吟醸 K-01
爽やかな香りに加え、柔らかな甘味が心地よい一本。
甘味をきちんと感じられるが甘すぎない絶妙なラインを実現し、
こちらも何杯でも飲みたくなるような味わいに仕上げました。
脂身の美味しいお肉料理や、チーズやホワイトソース系のクリーミーなお料理とも相性抜群です。

冷蔵

無し/対象外

だん吉四色―ずんだ餡・ごま餡・くるみ餡・みたらしだれ―12粒
だん吉四色―ずんだ餡・ごま餡・くるみ餡・みたらしだれ―12粒-01
4つの味が楽しめる、串に刺していないタイプのお団子です

冷凍

6-12か月以内

木桶仕込み醤油【あさあけ】
木桶仕込み醤油【あさあけ】-01
おいしく醸造するには欠かせない微生物の住処に最適な「木桶」で仕込んだ天然醸造醤油です。今ではほとんど行われていない伝統的な醸造方法(全国流通量の1%)ですが、木桶で醤油を仕込むと、その蔵や土地の風土、毎年の気候に合わせて味が育っていきます。2020年に新しい木樽で醸造しました。食欲をそそる香り、甘さ、うま味が混ざり合い、まろやかでさわやかに仕上がりました。1845年に創業した太田與八郎商店が港町・塩竈の地で育てた香りと味をぜひ楽しんでください。

<その他URL>
https://kioke.jp/en4-01Ota

常温

6-12か月以内

冷凍あんぽ柿
冷凍あんぽ柿-01
伝統製法で仕上げた半生あんぽ柿を、美味しさのピークで冷凍。
自然な甘みと水分、なめらかな食感を閉じ込め、季節を問わず安定した品質でお楽しみいただけます。

半解凍ではシャーベットのようにひんやり爽やか、全解凍すればとろりとなめらかな半生食感がよみがえる二通りの楽しみ方。
デザートとしてはもちろん、盛り付けアレンジやペアリング提案にも幅広く対応します。

原材料は国産柿のみ。余計なものを加えないシンプルなものづくりで、柿本来のコクと上品な甘みを際立たせました。
クリームチーズ・アイス・ワイン・日本酒との相性も良く、飲食店・ホテル・ギフト用途にも最適です。

冷凍

1-2年以内