宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

商品一覧

木桶仕込み醤油【あさあけ】

おいしく醸造するには欠かせない微生物の住処に最適な「木桶」で仕込んだ天然醸造醤油です。今ではほとんど行われていない伝統的な醸造方法（全国流通量の１％）ですが、木桶で醤油を仕込むと、その蔵や土地の風土、毎年の気候に合わせて味が育っていきます。2020年に新しい木樽で醸造しました。食欲をそそる香り、甘さ、うま味が混ざり合い、まろやかでさわやかに仕上がりました。１８４５年に創業した太田與八郎商店が港町・塩竈の地で育てた香りと味をぜひ楽しんでください。

＜その他URL＞
https://kioke.jp/en4-01Ota

常温

6-12か月以内

よもぎ大福　5個入

よもぎを生地に練り込んでいます。

冷凍

6-12か月以内

赤魚生姜煮

袋ごと沸騰したたっぷりのお湯に入れ約10分（冷凍の状態は約12分）温めるだけで、簡単に美味しい煮魚ができあがります。素材の旨味を引き立てる自然素材の調味料を使用。

冷凍

6-12か月以内

味付もずく　りんご酢

塩分を控えめで、さっぱりとした三杯酢を用いて、健康志向の商品に仕上げました。もずく酢をいただく場合は、食事の最初の前菜としておすすめです。「味付もずく 三杯酢」は、通称“太もずく”と呼ばれている“オキナワモズク”を使用した、本場・沖縄産ならではの食感豊かなもずく酢です。豆腐や、麺類、サラダにも合います。

冷凍

6-12か月以内

宮城県産銀鮭ほぐし（袋）

宮城県で養殖した銀鮭を贅沢に使用した、脂のりが良い銀鮭商品です。

常温

6-12か月以内

気仙沼港町のパスタソース　いわし×ペペロンチーノ風

三陸産真いわしがゴロっと入ったにんにくと唐辛子の旨辛オイル仕立てパスタソースです。

常温

1-2年以内

蠱惑魔リキュール　魔女の誘い　りんご　720ml

2021年に発売した石越醸造のリキュール商品。遊び心満載の商品で商品コンセプトが「魅せる、惑わす、酔わせる」。甘さが高く、アルコール度が低いためアルコールが苦手な方や若い世代にも最適です。商品名の蠱惑魔（こわくま）は蠱惑（人の心を引き付け惑わすこと）に小悪魔を合わせた造語となります。各フレーバーに紐づけた空想上のキャラクターがパッケージとなり、こちらの「魔女の誘い　リンゴ」は澤乃泉原酒をベースに吟味した果汁を配合し香りを引き立たせ商品で、禁断の果実を思わせるまろやかで奥深い味わいを表現しております。
その他フレーバーラインナップ
ゆず、いちご、ブルーベリー、マスカット、コーヒー、さくらハニー、ローズワイン、パイナップル

常温

無し/対象外

特別純米酒　蔵王

爽やかな香味とキレのある飲み口が特徴。蔵王のスタンダード。

冷蔵

1-2年以内

純米原酒につけた浦霞の梅酒

宮城県産の梅の実を使用。控えめな甘さと心地よい酸味、さっぱりとした柔らかな味わい。

冷凍

1-2年以内

うどんつゆ

鰹節をじっくり煮だしたダシを使用し、本醸造醤油と合わせた四倍仕込みつゆです。つけ汁・かけつゆはもちろん、四季折々の素材を引き立てます。

常温

1-2年以内

冷凍殻付牡蠣

宮城県産の生食用牡蠣をトンネルフリーザーで急速冷凍している為、解凍後は生食が可能です。実入りの安定している3月から6月の牡蠣を厳選しています。

冷凍

1-2年以内

アルファ米 山菜おこわ

山の恵みの、もっちりおこわです。大きな山菜がたくさん入っています。スプーン付きだから、何処ででもお召し上がりいただけます。でき上がりの量は、お茶碗たっぷり1杯分、210g！

常温

1-2年以内

海美漬―5種の海鮮丼―

粘りと食感豊かな三陸産めかぶをベースに帆立・かに・たこ・いくらを使用した海鮮丼の素です。

冷凍

6-12か月以内

なかむラー油辛 業務用

にんにくと唐辛子をたっぷり使い、辛さと旨みががぎっしり詰まった、元気の源・スタミナ満点の食べるラー油です。厳選した材料を使い一つ一つ丁寧に手作りしております。黒ラベルよりも辛く仕上げております。

常温

1-2年以内

おつまみ　さばチップ　［ホットチリ］

三陸産さばを使用したビールと相性抜群なソフト食感のおつまみです。チリのほど良くスパイシーな味わいがクセになります。

常温

1-2年以内

三陸産釜茹でめかぶ　タレ別添

Sea Vegetableと言われるめかぶ（わかめの一部）は食物繊維が豊富であり、腸内環境を高めて維持し、血糖値の上昇を抑制する効果が期待されています。三陸のきれいな海で育っためかぶを釜茹でにし、風味を上げ、食べやすいよう細切りに仕上げました。別添ダレは、フランスへ輸出実績のある岩手県の醤油メーカーと協力し、NON-GMOの大豆・小麦を使用。調味もNO-MSGで作り、無着色で健康と安全に配慮しています。1カップあたり14.4kcalとローカロリーです。ごはんや豆腐のトッピングに、タレを加えず、お味噌汁やサラダに加えるなどアレンジも豊富です。

冷凍

1-2年以内