宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

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商品一覧

仙台牛
仙台牛-01
米どころ宮城県の稲わらをふんだんに食べた美味しい仙台牛

冷凍

1-2年以内

具の9割牛タン仙台ラー油 辛口
具の9割牛タン仙台ラー油 辛口-01
具の9割が牛タンの名の通り、ゴロっと角切り牛タンが入った食べるラー油です。ご飯との相性は抜群、ご飯以外にもお豆腐やパンなど様々な食材と組み合わせてお召し上がりいただけます。ラー油に唐辛子や花椒を加えた、香りが良くクセになる辛さが特徴の一品です。

常温

6-12か月以内

竹鶏たまごのしあわせおやこスープ
竹鶏たまごのしあわせおやこスープ-01
竹鶏ファームの竹炭を独自のえさ水に活用したこだわり卵「竹鶏たまご」のふんわりと、親鶏の肉がコリっとしたアクセントの食感を具沢山の具とともに楽しめる“おかずになるスープ”です。お湯を注げば完成するフリーズドライ製法。持ち運びが可能な軽量サイズ、365日の賞味期限で長期備蓄も可能です。ひと手間を加えてあんかけやチャーハン等にも是非ご活用ください。

常温

6-12か月以内

気仙沼港町のパスタソース いわし×ペペロンチーノ風
気仙沼港町のパスタソース いわし×ペペロンチーノ風-01
三陸産真いわしがゴロっと入ったにんにくと唐辛子の旨辛オイル仕立てパスタソースです。

常温

1-2年以内

仙台麸スライス40g
仙台麸スライス40g-01
上質の小麦粉とグルテンを原料に、良質な大豆油で揚げた宮城県の特産品です。
仙台麸は「ハラル認証」および「ヴィーガン認定」を受けております。
カツ丼のカツの代わりに卵とじにしてごはんにのせた「油麸丼」は地元でも人気の食べ方です。このようにお肉代わりの使用や煮物や汁物や鍋物など、今までは和の食材として使うシーンが多かったのですが、最近では「仙台麸のフレンチトースト」や「仙台麸のカナッペ」や「仙台麸のラスク
」など和・洋・中そしてスイーツにもお使いいただいております。

常温

3-6か月以内

蔵の華 純米吟醸
蔵の華 純米吟醸-01
宮城県産「蔵の華」と呼ばれる酒造好適米を50%精米した酒米を原料にしたフルーティータイプの酒で、 やわらかな甘みと酸味のあるマイルドな吟醸香が特徴です。 その甘さは残りませんが、すっきりとした仕上がりになっています。 米の味(うま味)と酸味のバランスが美しく美しいお酒。 いろいろな料理がこれを歓迎します

常温

1-2年以内

三陸さくら真鱈フライ
三陸さくら真鱈フライ-01
明治元年創業、真鱈一筋100年企業の布施商店が自信をもってお届けする、日本一の漁場、三陸産の真鱈を使ったタラフライ。
揚げるだけで、外はさっくり、中は魚の旨味でふわっとジューシーです。
冷凍流通し、調理時も冷凍のまま揚げることができてとても便利。骨取りしているので、小さいお子さんでも安心してお召し上がりいただけます。

<その他URL>
https://youtu.be/Om6DbtiiFdU

冷凍

6-12か月以内

味付もずく三杯酢
味付もずく三杯酢-01
塩分を控えめで、さっぱりとした三杯酢を用いて、健康志向の商品に仕上げました。もずく酢をいただく場合は、食事の最初の前菜としておすすめです。「味付もずく 三杯酢」は、通称“太もずく”と呼ばれている“オキナワモズク”を使用した、本場・沖縄産ならではの食感豊かなもずく酢です。豆腐や、麺類、サラダにも合います。1個あたり、210g(70g×3)です。

冷凍

6-12か月以内

ぶり生姜煮
ぶり生姜煮-01
職人が一切れずつ丁寧に下処理し、オリジナルの生姜煮たれに漬け込みました。袋の中に魚とたれが入っているため、誰でも簡単に失敗なく本格的な煮魚を作ることが出来ます。冷凍又は冷蔵でストックでき、必要なときにすぐ調理が可能です。

冷凍

6-12か月以内

紅ずわいがに ほぐし身缶詰 50g
紅ずわいがに ほぐし身缶詰 50g-01
紅ずわいがに100%使用。手頃に使える肩肉ほぐし身の缶詰です。なるべくカニ肉がふっくらと仕上がるようにしています。サラダ、パスタ、サンドイッチ、玉子焼き、チャーハン、酢の物など、和洋中の幅広いお料理にお使い頂けます。

常温

2年以上

いろなし醤油
いろなし醤油-01
色味の少ない醤油です。お吸いものや煮込み、炊き込みご飯など、色付きを抑えたいお料理にどうぞ。

<その他URL>
https://oota-yohachiro.com/

常温

6-12か月以内

日本産米
日本産米-01
本製品の日本産米は、主に飲食店向けに開発された業務用ラインとなっております。使用する原料産地につきましては、お客様との商談内容に応じて柔軟に対応しており、特に東北地方産のお米を中心に選定しております。品質と価格のバランスに優れ、コストパフォーマンスの高い商品です。飲食店、デリカ、ケータリングなど、幅広い業務用途に最適なラインナップとなっております。

常温

無し/対象外

銘醸 蔵一番
銘醸 蔵一番-01
麹歩合8歩のすり味噌です。香りに優れた、コクの深い味噌です

<その他URL>
https://oota-yohachiro.com/

常温

6-12か月以内

有機JASササニシキ
有機JASササニシキ-01
自社で栽培した有機ササニシキです。もちもちと粘りの強いコシヒカリ系のお米とは対照的な特徴で、粘りが少なくあっさりとした食感です。炊きたては懐かしいごはんの香りがします。毎日食べるお米として飽きることなく続けられ、自己主張せずおかずの味を引き立たせます。口に入れた瞬間に広がる風味とやわらかな食感、そして噛むほどに旨味が増す味わいは懐かしい日本の味です。

常温

1-2年以内

セッションIPA
セッションIPA-01
ホップのアロマはしっかりとあり、程よいモルトの風味とホップの苦みがあるものの、アルコール度数が低いことから何杯でも飲み続けられる仕上がりになっています。

冷蔵

3-6か月以内

山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの
山廃純米大吟醸 浦霞 ひらの-01
熟した果実のような華やかな吟香。しっかりとした酸味と米の旨みが調和。平野流吟醸造りの極致。

冷凍

1-2年以内