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商品一覧
- 本ずわいがに2本爪
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- むき身加工から包装まで一度も解凍せずに加工している為、かに本来のうま味を味わえます。爪肉は1本ずつ凍結しており、包装袋にジッパーが付いているので必要な分だけご使用いただけます。
解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
小鉢、カニ爪フライ等におすすめです。 -
冷凍
1-2年以内
- 木桶仕込み醤油【あさあけ】
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- おいしく醸造するには欠かせない微生物の住処に最適な「木桶」で仕込んだ天然醸造醤油です。今ではほとんど行われていない伝統的な醸造方法（全国流通量の１％）ですが、木桶で醤油を仕込むと、その蔵や土地の風土、毎年の気候に合わせて味が育っていきます。2020年に新しい木樽で醸造しました。食欲をそそる香り、甘さ、うま味が混ざり合い、まろやかでさわやかに仕上がりました。１８４５年に創業した太田與八郎商店が港町・塩竈の地で育てた香りと味をぜひ楽しんでください。
＜その他URL＞
https://kioke.jp/en4-01Ota -
常温
6-12か月以内
- 鐘(しょう)響(きょう)都(と) 白石うーめん
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- 400年の伝統を誇る宮城の名産麺・白石温麺（うーめん）。短いのでゆでやすく食べやすい麺です。通常の素麺に比べひとまわり太いので、しっかりとした歯ごたえが感じ取れるのも特徴です。
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常温
1-2年以内
- ミソルト ボトル
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- 全国放送含めTV・メディア紹介多数のふりかける味噌！自社栽培原料を100％使用し醸造した、香り際立つ仙台味噌「釜神」を新鮮な生みそ感溢れるままパウダーにしました。パウダーにすることで、香辛料や塩の代わりなど生味噌ではできない料理演出・料理が可能。ミシュラン3ツ星店等有名TOPシェフらも愛用。天ぷら、おにぎり、パスタ、カルパッチョ、アイスクリーム、チーズケーキなどにもおすすめす。
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常温
6-12か月以内
- 仙台麸スライス40ｇ
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- 上質の小麦粉とグルテンを原料に、良質な大豆油で揚げた宮城県の特産品です。
仙台麸は「ハラル認証」および「ヴィーガン認定」を受けております。
カツ丼のカツの代わりに卵とじにしてごはんにのせた「油麸丼」は地元でも人気の食べ方です。このようにお肉代わりの使用や煮物や汁物や鍋物など、今までは和の食材として使うシーンが多かったのですが、最近では「仙台麸のフレンチトースト」や「仙台麸のカナッペ」や「仙台麸のラスク
」など和・洋・中そしてスイーツにもお使いいただいております。 -
常温
3-6か月以内
- CANNED 南三陸産牡蠣のしぐれ煮缶詰 65g
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- 内容量65g。第42回宮城県水産加工品品評会にて水産庁長官賞を受賞。三陸の豊かな海、川の恵みをたっぷりと含んだ美味しい牡蠣を厳選し、懐石料理店の味で上品な「しぐれ煮」に。化学調味料を使わず、牡蠣本来の旨みだけをしっかりと引き出しています。宮城の日本酒、ワインと合わせると格別ですが、旨味たっぷりの煮汁を生かした炊き込みご飯もオススメです。
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常温
1-2年以内
- 雪の松島 秀泉 純米大吟醸
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- 長野県の「美山錦」と呼ばれる酒造好適米を50％まで磨かれた米を原料とし製造したお酒で、ほのかなうま味のある繊細な香りが特徴です。 心地よい酸味、雪解けの水のような優しい味わいで長く味わいが残ります。 甘すぎず、辛すぎない。 日本酒が苦手な方にも最適です。
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冷凍
6-12か月以内
- らあめん花月嵐監修嵐げんこつらあめん
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- 日本全国に約230店舗展開するラーメンチェーン「花月嵐」の看板メニュー
お鍋一つで調理可能な乾麺に加えスープには豚骨の中でも特に厳選されたげんこつを使用
背脂を一緒に煮込み秘伝のたれが加わることで他では真似できない傑作ラーメンをご家庭で楽しめます -
常温
3-6か月以内
