宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

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商品一覧

雪の松島 特別純米酒
雪の松島 特別純米酒-01
厳選された宮城県産米を使い、長期低温発酵で作っています。
しっかりとした旨味があり、柔らかい口当たりで、
穏やかな香りとふくらみのある味わいが特徴です。
様々な料理に合わせやすい万能酒で、お燗もお薦めです。
食中酒としてお薦めです。

常温

6-12か月以内

2食JAPAMEN比内地鶏鶏白湯らあめん
2食JAPAMEN比内地鶏鶏白湯らあめん-01
秋田比内地鶏ガラスープを使用した濃厚な鶏白湯スープ。保存料等を使用しない乾燥ストレート麺、麺線が綺麗で小麦の味をしっかり感じられる麺です。お鍋一つで調理可能です。

常温

3-6か月以内

だいずばあ(クルミ)
だいずばあ(クルミ)-01
農薬不使用栽培の大豆と有機JASササニシキ玄米を主原料とした焼菓子です。麦・乳・卵を含まず、砂糖不使用でデーツによる自然な甘さを出しています。プレーンなソイバーに有機栽培アメリカ産クルミを混ぜ香ばしく焼き上げました。食べごたえのあるクルミの味わいをお楽しみ下さい。また、トランス脂肪酸ゼロのエキストラヴァージンココナッツオイルを使用しており、健康を気にされる方にもおすすめです。

常温

6-12か月以内

本仕込 浦霞
本仕込 浦霞-01
やわらかく滑らかな口当たりがあるお酒です。カスタード、バナナ、蒸米のような風味を持ち、バランスの良さがあります。

常温

無し/対象外

田林(でんりん) 真鶴純米大吟醸 美山錦 720ml
田林(でんりん) 真鶴純米大吟醸 美山錦 720ml-01
『ヴィーガン認証』取得商品。
美山錦を28%まで磨き、低温発酵でじっくり仕上げた吟醸造りの田林最高峰の大吟醸です。果実系の上品な香りがあり、滑らかに感じる軽快なうまみとキレのある味わい。
【商品情報】 アルコール度:15.5、原料米:美山錦、精米歩合:28%、日本酒度:-3 酸度:1.4 アミノ酸度:0.9

冷凍

1-2年以内

宮城県産 ブランチング冷凍生ウニ
宮城県産 ブランチング冷凍生ウニ-01
さっと表面に火を通して、瞬間冷凍した商品です。
生雲丹に近い食感を楽しむことができ、寿司ネタとしても利用可能です。

冷凍

6-12か月以内

仙台牛生ハム
仙台牛生ハム-01
最高等級A5ランクの仙台牛ウチモモを使用し、生食感を再現しました。

冷凍

1-2年以内

雪の松島 大吟醸
雪の松島 大吟醸-01
山田錦を使用した熟した果実の香りと芳醇ながらスッキリとした味わいの大吟醸

常温

6-12か月以内

食塩無添加むらさき芋素麺160g
食塩無添加むらさき芋素麺160g-01
着色料を使用せず野菜粉末のみで彩りよく仕上げました。また、食塩無添加のため、お子様や塩分を気にする方にも安心です。

この製品の製造ラインでは「そば」、「山芋」を含む製品を製造しています。

常温

1-2年以内

真鶴 純米吟醸 720ml
真鶴 純米吟醸 720ml-01
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2022「SAKE部門」純米吟醸酒部門ブロンズメダル受賞。 そして、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」プレミアム純米酒部門最高金賞受賞。
ヴィーガン認証」取得。まろやかなレトロ鼻腔の香り。柔らかで豊かな味わい。10℃~15℃に冷やして飲むと最高です。後味はすっきりしており、どんな料理にも合いますが、特に煮物、シチュー、焼き魚によく合います。

冷凍

無し/対象外

宮城県産 生食用牡蠣
宮城県産 生食用牡蠣-01
味覚・特長
栄養豊かな海水面で生育することで多くの植物性プランクトンを食べることができ、従来の牡蠣より貝柱がしっかりし、牡蠣本来の旨味、甘みを味わうことができます。

しっかりとした身入り
味が統一されて牡蠣ごとでばらつきがない
しっかりとした貝柱
本来の旨味、甘みを堪能できる

1-2年以内

日本産米(東北・新潟産)
日本産米(東北・新潟産)-01
理想的な気候と地理的条件に恵まれた東北地方と新潟県は、長年にわたり日本を代表する米の産地として知られています。この地域では、世界的に有名な銘柄米が数多く生産されています。また、品質の高い米のおかげで、日本酒や寿司をはじめとする世界遺産「和食」を楽しむのに適した場所としても有名です。
日本の最高の料理を楽しみたいなら、収穫の季節である秋や、新米で造られた新酒が出回る冬がおすすめです。

常温

無し/対象外

真鶴 山廃 超辛口 特別純米酒
真鶴 山廃 超辛口 特別純米酒-01
アルコール度数:15度以上16度未満 日本酒度:+12 酸度:1.8 アミノ酸度:1.3 容器:茶 主要原料米:日本産米 精米歩合:60% 穏かな香りとスッキリとした喉越しの超辛口特別純米酒。どんな料理にも合わせやすい。

常温

1-2年以内

あかうお旨煮
あかうお旨煮-01
赤魚と仙台麸(あぶら麸)を冬瓜、ささがきごぼうと一緒に丁寧に煮つけました。気仙沼水揚げの鰹で作った魚醤を隠し味に、出汁の効いたやさしい味付けにしております。販売においては冷凍及び冷蔵(解凍後10℃以下でD+14日)での販売が可能です。
解凍してお召し上がりください。温めるとより一層美味しくいただけます。袋のまま湯煎、又は解凍後皿に盛り付け電子レンジ調理でお召し上がりください。

冷凍

6-12か月以内

蕎麦そうめん
蕎麦そうめん-01
そば粉10%配合、蕎麦の風味と素麺の喉ごしが絶妙にマッチします。

この製品の製造ラインでは「山芋」を含む製品を製造しています。

常温

1-2年以内

冷凍開きあなご(生冷)
冷凍開きあなご(生冷)-01
三陸の海は南から流れてくる黒潮と冷たい親潮が豊富な栄養を温め、爆発的に植物プランクトンが増えます。それを食べた小魚を狙ってイラコアナゴをはじめとする三陸の魚たちが集まります。三陸産のイラコアナゴはより上質で脂ののった身質が特徴です。

冷凍

1-2年以内