宮城県食品輸出促進協議会商品カタログ

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商品一覧

あなご飯の素

三陸の海は南から流れてくる黒潮と冷たい親潮が豊富な栄養を温め、爆発的に植物プランクトンが増えます。それを食べた小魚を狙ってイラコアナゴをはじめとする三陸の魚たちが集まります。三陸産のイラコアナゴはより上質で脂ののった身質が特徴です。料理を作るのが面倒な時に簡単に本格的で美味しいあなご飯が出来ます。業務用も可能なので、お弁当やテイクアウト、外食のランチなどにも。

冷凍

6-12か月以内

有機ササニシキ玄米ごはん

自社生産のオーガニックササニシキを原料としたレトルト包装米飯です。電子レンジで１―2分、湯せんで約10分加熱するだけですぐに召し上がれます。ふっくらとしながら粘りが少なく、おかずの味を引き立たせるのがササニシキの特徴です。玄米は慣れていない方でも食べやすい口当たりの良い仕上がりとなっています。直射日光を避けて常温で1年保存でき、非常食としても利用できます。

常温

6-12か月以内

三陸食堂炙りかつお汁

国産のかつおを使用した、ホロっと身が崩れる香ばしい味噌汁です。ヤマカノ醸造「仙台みそ」を使用し、心も体も温まるそんな一品です。

常温

1-2年以内

生食用牡蠣（従来養殖牡蠣）

殻が細長く、大ぶりでインパクトがある牡蠣です。
宮城県産はシンガポールに活牡蠣の出荷も可能です。
シンガポール国内に独占契約をしている企業があります。
空輸で輸送後、水槽で保管しており、こちらから小ロットの購入も可能です。
こちらで、ご案内いたしますのでお気軽にご相談下さい。

全温度帯可

1-2年以内

蔵王バター

宮城県蔵王山麓で作られたフレッシュバターと、塩だけで味付けしたみやぎのあられ自慢の一品です。軽やかなバターの風味がもち米の旨味を一層引き出します。

常温

3-6か月以内

蒼天伝大吟醸

男山本店の製造する最高品質の大吟醸酒です。原料は兵庫県産山田錦を使用し、35％まで精米しているため、洗練された滑らかで上品な味わいが特徴。昨年のIWC大吟醸トロフィー受賞酒。

クール

無し/対象外

SANRIKU FISH SAUSAGE（SANRIKU SHRIMP）

マレーシアJAKIMのハラル認証を取得した、ヘルシーなフィッシュソーセージです。バジルとチーズの風味が食欲をそそります。

常温

1-2年以内

牡蠣の潮煮

とれたての牡蠣を、牡蠣の中から迸（ほとばし）る旨味エキスの「潮（うしお）」のみでじっくり煮込む水や塩さえも使わない、地元漁師に伝わる潮煮製法で牡蠣本来の旨味を閉じ込めました。

冷凍

1-2年以内

炙りかき

宮城県産の牡蠣を香ばしく炙りました。２段階の切り口とつまようじ付きで手を汚さずにお楽しみいただけます。副材料一切不使用。

常温

6-12か月以内

三陸海藻バター

海藻のアロマを感じられるクラフトバター。宮城県の良質な生乳から作られるバターと4種類の海藻を独自に配合。これまでに味わったことのない海藻のアロマを感じられるクラフトバター。旨みとまろやかさを引き出しています。

クール

3-6か月以内

なかむラー油　黒ラベル

青森県産ブランドにんにくをたっぷり使用した、ワンランク上の食べるラー油・万能調味料です。
素材の旨みを最大限に引き出し、素材を生かした味付けをしておりますので、
ご飯のお供、お酒の肴はもちろんですが、お料理の万能調味料としてもお使いいただけます。
自社の居酒屋の大人気メニューから生まれた逸品です。
「東日本大震災を乗り越え商売繁盛を」という店主父の願いがこもったレシピを一つ一つ丁寧に手作りしております。

常温

1-2年以内

蕎麦そうめん