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商品一覧
- 金のいぶきプレミアム 450g
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- ・簡単炊飯
殺菌済みで洗わずにそのまま炊飯できます!胚芽の大きい金のいぶきは吸水性に優れ白米と同様に炊飯器で炊飯できます!お好みの水加減でぷちぷち食感をお楽しみください。
・栄養豊富
金のいぶきは胚芽部分が普通玄米の約3倍!!GABA、ビタミンE、食物繊維が豊富な玄米食専用に開発された品種です。
・安心
高機能玄米協会のガイドラインに従って栽培管理された金のいぶきを使用しています。
<その他URL>
https://www.takashoku.com/product.html -
常温
1-2年以内
- 乾燥納豆(ひきわり)
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- 宮城県産大豆をひきわり納豆にし、更にフリ-ズドライ加工。ナッツのような食感で、サラダ、ピザ、パスタ等様々な料理に振りかけてお召し上がりください。納豆がお好きな方は勿論、納豆が苦手な方、初めての海外の方でも納豆を食することが出来ます。また、離乳食、介護食、ペットフ-ドとしてもご利用いただけます。
<その他URL>
http://www.kawaguchi-nattp.co.jp -
常温
1-2年以内
- リバーウインズ ブラン
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- 山形県産のデラウエア、ネオマスカットをそれぞれステンレスタンクで醸しました。洋梨やはちみつ、花やハーブのアロマティックな香りに優しい甘味と口当たりの良い酸が合わさったフルーティなワインです。
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常温
1-2年以内
- 武ささ(冷凍)和紙包装 笹かまぼこ
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- 笹かまぼこは宮城県の伝統的なかまぼこで、魚のペーストを竹の形に成形して焼いたものです。この商品は、伝統的な石臼法を用いて作られ、職人が丁寧に練りこんだすり身を、しっかりとした食感の厚みに仕上げて焼き上げています。焼きたての蒲鉾を急速冷凍することで、ふっくらとした味わいを保ちながら、長期間保存することが可能になりました。
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冷凍
6-12か月以内
- 漢方和牛 リブロース
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- 漢方和牛リブロースは、肉の柔らかさと豊かな旨味を兼ね備えた、贅沢な高級部位です。ステーキやすき焼き、ローストなどに最適で、脂の甘みと赤身の旨味が絶妙に調和しています。霜降りの美しさも特徴で、見た目からも高級感を演出できます。
リブロースの脂は低融点で約21℃で溶け、口の中でとろけるように広がります。脂の上品な甘みと赤身の旨味がバランスよく感じられ、重さを感じず、食べるたびにリッチな味わいを楽しめます。また、うま味成分であるグルタミン酸やイノシン酸が豊富で、深みのあるコクと余韻のある味わいを生み出します。脂と赤身のバランスが取れた層状の風味は、世代を問わず支持されます。
漢方和牛は、14種類の漢方成分を取り入れた飼料で健康に育てられています。健康な牛は肉質が安定し、品質の高いリブロースを安定供給できます。人工肥育や添加物に頼らず、自然な成長を重視することで、柔らかさと旨味を最大限に引き出しています。
循環型農業にも取り組み、糞尿は堆肥として還元され、牧草や飼料作物を育てるために利用されます。地元の稲わらや農業副産物も活用することで、畜産と農業の持続可能な循環を形成し、環境保全と地域活性化に貢献しています。
安定供給と品質維持も徹底。計画的な出荷体制と情報共有により、欠品や品質低下を防ぎ、取引先に信頼される供給体制を確立しています。リブロースは高級部位として小売やレストランでの差別化に適しており、健康志向や環境配慮のストーリーを伝えることで付加価値を提供可能です。
漢方和牛リブロースは、柔らかさと旨味、脂のとろける食感を兼ね備えた特別な部位です。品質と健康、環境への配慮を重視したプレミアム牛肉として、販売現場に新しい魅力と付加価値をもたらします。 -
- 【魚ゑびす】鮭の照焼
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- 冷たい海で育ったアトランティックサーモンを香ばしく焼き、ピリ辛仕立ての照焼のタレを塗りました。
うま味豊かなサーモンにスパイシーで甘辛な味付けが食欲をそそります。
日本だけでなく、世界中で人気の高い『テリヤキ』味を、ただ甘辛いだけでなく、
ビールやハイボールと合わせたくなるような『ピリ辛仕立て』にしました。
もちろん、白ご飯がすすむ味付けです! -
冷凍
1-2年以内
- ピルスナー
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- 丁寧に抽出した麦芽からくる甘味と、ビターホップの程よいの苦味のバランスが絶妙で、すっきりとした爽快感のある味わいに仕上がっています。希望の丘醸造所「初」の下面発酵(ラガー)ビールでクラフトビール初心者にはピルスナーがおすすめです。
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冷蔵
3-6か月以内