宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

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商品一覧

AIHARA(海外向け日本食万能つゆ)
AIHARA(海外向け日本食万能つゆ)-01
海外での日本料理は日本に比べると味のクオリティが低い傾向にある。そこで,つゆの里(当社商品の濃縮めんつゆ)をベースとし,海外向けに味を変更。水で割るだけで,煮物,角煮,炊き込みご飯,丼もの,照り焼き等が誰でも簡単に作ることができる。日本食・和食のレベルをあげられる。飲食店などでも一定のクオリティを保つことが出来るため,飲食店の方にも非常におすすめ。

常温

1-2年以内

天上夢幻 旨口 特別純米
天上夢幻 旨口 特別純米-01
宮城県産米を100%使用し、宮城酵母で醸した当蔵ベストセラーの純米酒。旨味と香りのバランスが良く、柔らかな口当たりと程よい酸で
和洋中幅広い味付けの料理に寄り添い、冷から燗まで楽しめる淡麗旨口です。

常温

無し/対象外

そばつゆ
そばつゆ-01
鰹節をじっくり煮だしたダシを使用し、本醸造醤油と合わせた四倍仕込みつゆです。つけ汁・かけつゆはもちろん、四季折々の素材を引き立てます。

常温

1-2年以内

ほっけ生姜煮
ほっけ生姜煮-01
袋ごと沸騰したたっぷりのお湯に入れ約10分(冷凍の状態は約12分)温めるだけで、簡単に美味しい煮魚ができあがります。素材の旨味を引き立てる自然素材の調味料を使用。

冷凍

6-12か月以内

野菜たっぷりみそ汁の具
野菜たっぷりみそ汁の具-01
キャベツ、にんじん、ねぎ、わかめがメインの万能具材です。 みそ汁の他、ラーメンやうどんなどの麺類、かき揚げなどいろいろな料理に使えます。

常温

6-12か月以内

イゲタヨ印 上
イゲタヨ印 上-01
麹歩合6~7歩のすり味噌です。ほどよい香りと旨みの上品な味噌です。

<その他URL>
https://oota-yohachiro.com/

常温

6-12か月以内

なかむラー油 黒ラベル
なかむラー油 黒ラベル-01
青森県産ブランドにんにくをたっぷり使用した、ワンランク上の食べるラー油・万能調味料です。
素材の旨みを最大限に引き出し、素材を生かした味付けをしておりますので、
ご飯のお供、お酒の肴はもちろんですが、お料理の万能調味料としてもお使いいただけます。
自社の居酒屋の大人気メニューから生まれた逸品です。
「東日本大震災を乗り越え商売繁盛を」という店主父の願いがこもったレシピを一つ一つ丁寧に手作りしております。

常温

1-2年以内

仙台いちご もういっこ
仙台いちご もういっこ-01
「もういっこ」は宮城県育成のオリジナル品種で、糖度と酸度のバランスが良く、果実が大きくて果汁が沢山入った美味しいイチゴです。

無し/対象外

澤乃泉 純米大吟醸 720ml
澤乃泉 純米大吟醸 720ml-01
地元産好適酒造米「蔵の華」を使用した純米大吟醸。蔵人自身が生産農家の為、使用する蔵の華の大半を蔵人が作付けしています。一貫した流れを構築することで安定した品質と供給を可能にしています。そのお米をじっくり低温発酵させたこちらのお酒は吟醸香が高く気品のある風味が特徴となっています。
2022年全米日本酒鑑評会 銀賞受賞商品

常温

無し/対象外

気仙沼港町のパスタソース いわし×ペペロンチーノ風
気仙沼港町のパスタソース いわし×ペペロンチーノ風-01
三陸産真いわしがゴロっと入ったにんにくと唐辛子の旨辛オイル仕立てパスタソースです。

常温

1-2年以内

乾燥納豆(粒)
乾燥納豆(粒)-01
納豆をフリズドライ加工しました。サラダ、ピザなどに振りかけてお召し上がりください。

常温

6-12か月以内

みたらしシロップ
みたらしシロップ-01
木桶仕込み醤油あさあけに砂糖を加え、トロリとなるまで丁寧に火入れしました。コクのある甘さと、ほろ苦い味わいが、チーズケーキやバニラアイスにぴったりです。

常温

1-2年以内

雪の松島 KAI 蔵の華 純吟原酒
雪の松島 KAI 蔵の華 純吟原酒-01
・味の変化の大きい生酒の期間を短くする為、搾ってすぐに
 瓶詰めしそのまま瓶火入れを行いフレッシュな風味をギュッと閉じ込めました。
・香り華やかでジューシー、甘みと酸味のバランスが絶妙。

常温

6-12か月以内

宮城いしのまきひとめぼれ 2kg
宮城いしのまきひとめぼれ 2kg-01
宮城県石巻でつくられたひとめぼれを、窒素ガス充填包装しました。鮮度を保って輸出することができます。

常温

無し/対象外

北欧甘えび有頭中剥き
北欧甘えび有頭中剥き-01
フィルムで密着包装をしているため保存状態での乾燥・変色に強いのが特徴です。刺身の盛り合わせ等に最適です。加工工程で黒変防止剤を使用していないため甘えび本来の風味が味わえます。
解凍してそのままお召し上がりいただけます。

冷凍

1-2年以内

生食用牡蠣(従来養殖牡蠣)
生食用牡蠣(従来養殖牡蠣)-01
殻が細長く、大ぶりでインパクトがある牡蠣です。
宮城県産はシンガポールに活牡蠣の出荷も可能です。
シンガポール国内に独占契約をしている企業があります。
空輸で輸送後、水槽で保管しており、こちらから小ロットの購入も可能です。
こちらで、ご案内いたしますのでお気軽にご相談下さい。

1-2年以内