宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

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商品一覧

三陸海藻バター
三陸海藻バター-01
海藻のアロマを感じられるクラフトバター。宮城県の良質な生乳から作られるバターと4種類の海藻を独自に配合。これまでに味わったことのない海藻のアロマを感じられるクラフトバター。旨みとまろやかさを引き出しています。

冷蔵

3-6か月以内

仙台牛生ハム
仙台牛生ハム-01
最高等級A5ランクの仙台牛ウチモモを使用し、生食感を再現しました。

冷凍

1-2年以内

ひめ笹
ひめ笹-01
・白身魚の旨味を活かし〈無でんぷん〉で、なめらかに仕上げたミニサイズの笹かまぼこ
・利尻昆布だしを使用
・グルメな方の間食に
・日本酒に合う贅沢な前菜に

冷凍

6-12か月以内

特別純米酒 蔵王
特別純米酒 蔵王-01
爽やかな香味とキレのある飲み口が特徴。蔵王のスタンダード。

冷蔵

1-2年以内

たっぷり牛たんシチュー
たっぷり牛たんシチュー-01
厳選した牛たんのたん中からたん先の部分120gをじっくりと柔らかくなるまで煮込みました。アメ色になるまで炒めた玉ねぎの甘みとトマトの旨み、赤ワインを合わせたソースでじっくり煮込み、風味豊かなシチューに仕上げました。ほろほろととろける肉は、特製のシチューソースにぴったり、牛たん専門店の作る牛たんシチューをご堪能ください。

常温

1-2年以内

カツオのタタキ
カツオのタタキ-01
カツオの刺身用商材です

1-2年以内

乾燥納豆(粒)
乾燥納豆(粒)-01
納豆をフリズドライ加工しました。サラダ、ピザなどに振りかけてお召し上がりください。

常温

6-12か月以内

仙台麸スライス40g
仙台麸スライス40g-01
上質の小麦粉とグルテンを原料に、良質な大豆油で揚げた宮城県の特産品です。
仙台麸は「ハラル認証」および「ヴィーガン認定」を受けております。
カツ丼のカツの代わりに卵とじにしてごはんにのせた「油麸丼」は地元でも人気の食べ方です。このようにお肉代わりの使用や煮物や汁物や鍋物など、今までは和の食材として使うシーンが多かったのですが、最近では「仙台麸のフレンチトースト」や「仙台麸のカナッペ」や「仙台麸のラスク
」など和・洋・中そしてスイーツにもお使いいただいております。

常温

3-6か月以内

牛たんシチュー300g
牛たんシチュー300g-01
利久人気商品の牛たんシチュー。特製デミグラスソースで長時間かけてやわらかく煮込んだ牛たんがゴロゴロ入り、野菜の甘味が調和して、深い味わいを楽しめます。湯せんしてお召しあがりください。

常温

1-2年以内

仙台牛コンビーフ
仙台牛コンビーフ-01
最高等級A5ランクの仙台牛を後味すっきりのコンビーフに仕上げております。飲み込んだ際の鼻から抜ける『仙台牛』の味わいと風味をお楽しみください。

冷凍

1-2年以内

CANNED 南三陸産牡蠣のしぐれ煮缶詰 65g
CANNED 南三陸産牡蠣のしぐれ煮缶詰 65g-01
内容量65g。第42回宮城県水産加工品品評会にて水産庁長官賞を受賞。三陸の豊かな海、川の恵みをたっぷりと含んだ美味しい牡蠣を厳選し、懐石料理店の味で上品な「しぐれ煮」に。化学調味料を使わず、牡蠣本来の旨みだけをしっかりと引き出しています。宮城の日本酒、ワインと合わせると格別ですが、旨味たっぷりの煮汁を生かした炊き込みご飯もオススメです。

常温

1-2年以内

三陸さくら真鱈フライ
三陸さくら真鱈フライ-01
明治元年創業、真鱈一筋100年企業の布施商店が自信をもってお届けする、日本一の漁場、三陸産の真鱈を使ったタラフライ。
揚げるだけで、外はさっくり、中は魚の旨味でふわっとジューシーです。
冷凍流通し、調理時も冷凍のまま揚げることができてとても便利。骨取りしているので、小さいお子さんでも安心してお召し上がりいただけます。

<その他URL>
https://youtu.be/Om6DbtiiFdU

冷凍

6-12か月以内

伊達サイダー
伊達サイダー-01
全国的にも人気の高い武将である伊達政宗をモチーフにし、伊達家の家紋も使用しているラベルが特徴のオリジナルサイダーです。

常温

1-2年以内

牛たん辛味噌煮
牛たん辛味噌煮-01
牛たんをにんにくや生姜を効かせたピリ辛の味噌で柔らかくなるまで煮込みました。お酒のおつまみやご飯のお供にピッタリ!

常温

2年以上

シャルドネ
シャルドネ-01
味わいを活かすため低圧でプレスし、低温発酵しました。完熟したグレープフルーツ、花梨や白い花のような華やかな香りにミネラルの爽やかなニュアンス。
しっかりとした果実味と10ヶ月の瓶内熟成で生まれた程よい厚みが、きれいな余韻を残します。

常温

1-2年以内

笹かまぼこ(蔵王)
笹かまぼこ(蔵王)-01
・国産ブランド「蔵王チーズ」のクリームチーズを含む3種類のチーズ入りの笹かまぼこ
・グルメな方の間食に
・レストランでのワインに合う贅沢な前菜に

冷凍

1-2年以内