宮城県食品輸出促進協議会商品カタログデータベース

調理済み食品

ずわいがにかにみそ（まるずわいかにの身入り）

濃厚なカナダ産ずわいがにのかにみそに、 しっかりとした食感のまるずわいがにのほぐし身を加えました。そのままはもちろん、お味噌汁やパスタソース、アヒージョにしても美味しくお召し上がりいただけます。

常温

1-2年以内

紅ずわいがに ほぐし身缶詰 50g

紅ずわいがに100%使用。手頃に使える肩肉ほぐし身の缶詰です。なるべくカニ肉がふっくらと仕上がるようにしています。サラダ、パスタ、サンドイッチ、玉子焼き、チャーハン、酢の物など、和洋中の幅広いお料理にお使い頂けます。

常温

2年以上

CANNED 南三陸産 銀鮭の醤油煮缶詰

お刺身用で脂ののった宮城県産銀鮭を使用。化学調味料不使用で懐石料理店の「醤油煮」の味に。長年培った缶詰技術を生かし、ふっくら柔らかい身は崩さず、中骨までまるごと食べられるように仕上げました。そのまま朝食などのおかずにできる他、和風パスタやキッシュにしても美味しくお召し上がり頂けます。全国水産加工品品質総合審査会で最高賞の農林水産大臣賞を、宮城県水産加工品品評会で水産庁長官賞を受賞した商品の小型缶タイプです。

常温

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さば味噌

国産のさばを信州みそとオリーブオイルで仕上げたまろやかな味わいが徳です。ご飯やサラダ、お茶漬け等、色々な料理に合います。

常温

6-12か月以内

SOYL PRO植物うまれのガパオ

動物性素材を使わず作ったにんにくのきいた豆腐ミートのバジル炒めです。
解凍するだけでごはんにかけたり、麺に和えるなど色々なメニューに使えます。
ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得しています。
豆腐ミートとは、豆腐を挽肉状に加工したものです。お肉よりヘルシーです。

冷凍

1-2年以内

SOYL PRO植物うまれのキーマカレー

動物性素材を使わず作った、スパイスのきいた豆腐ミートのキーマカレーです。
解凍するだけでごはんにかけたり、麺に和えるなど色々なメニューに使えます。
ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得しています。
豆腐ミートとは、豆腐を挽肉状に加工したものです。お肉よりヘルシーです。

冷凍

1-2年以内

SOYL PRO植物うまれのしょうゆそぼろ

動物性素材を使わず作った甘辛いしょうゆ味の豆腐そぼろです。
解凍するだけでごはんにかけたり、麺に和えるなど色々なメニューに使えます。
ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得しています。
豆腐ミートとは、豆腐を挽肉状に加工したものです。お肉よりヘルシーです。

冷凍

1-2年以内

植物うまれのパスタソース豆腐ミートのボロネーゼ

動物性素材を使わず作ったボロネーゼソースです。豆腐から作ったお肉を完熟トマトで煮込んだ深みのある味わいです。湯煎解凍するだけで麺や野菜に和えるなど色々なメニューに使えます。
ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得しています。
豆腐ミートとは、豆腐を挽肉状に加工したものです。お肉よりヘルシーです。

冷凍

1-2年以内

植物うまれのパスタソースビーツのロゼソース

動物性素材を使わず作った鮮やかな色のビーツのロゼソースです。
野菜の旨みを詰め込んだコクのある味わいです。
湯煎解凍するだけパスタソース、トッピング、アンダーソースなど色々な料理にお使いただけます。
ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得しています。

冷凍

1-2年以内

【魚ゑびす】とろ鯖煮付け

冷たい海で育った、脂乗り豊かなサバを、
生姜の香りと共にふっくら炊き上げました。
お酒のおつまみや、ご飯のお供にピッタリの本格的な割烹仕立てのサバの煮付けです。

あっさりとした甘みの醤油煮仕立て。
柔らかい身と、香り高い味わいは
世界的に高く品質を認められております。

2020年　モンドセレクション銀賞受賞
2021年　モンドセレクション金賞受賞

冷凍

1-2年以内

【魚ゑびす】鮭の照焼

冷たい海で育ったアトランティックサーモンを香ばしく焼き、ピリ辛仕立ての照焼のタレを塗りました。
うま味豊かなサーモンにスパイシーで甘辛な味付けが食欲をそそります。

日本だけでなく、世界中で人気の高い『テリヤキ』味を、ただ甘辛いだけでなく、
ビールやハイボールと合わせたくなるような『ピリ辛仕立て』にしました。
もちろん、白ご飯がすすむ味付けです！

冷凍

1-2年以内

竹鶏たまごのしあわせおやこスープ

竹鶏ファームの竹炭を独自のえさ水に活用したこだわり卵「竹鶏たまご」のふんわりと、親鶏の肉がコリっとしたアクセントの食感を具沢山の具とともに楽しめる“おかずになるスープ”です。お湯を注げば完成するフリーズドライ製法。持ち運びが可能な軽量サイズ、365日の賞味期限で長期備蓄も可能です。ひと手間を加えてあんかけやチャーハン等にも是非ご活用ください。

常温

6-12か月以内

黄色のカニ―

「黄色のカニー」は自社で漁獲している「まるずわいがに」の身をたっぷり使った、濃厚でスパイシーで香り高いカレーです。さらに蟹の出汁には数種類のハーブやスパイス、まろやかさを生むココナッツミルクパウダーを合わせました。ブラックペッパーやおろし生姜のスパイシーさの中にカルダモンやクローブなどが上品に香る、奥深い贅沢な味わいです。

常温

1-2年以内

CANNED 南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰 90g

内容量90g。全国品評会で最高賞の農林水産大臣賞、宮城県品評会で水産庁長官賞を受賞した商品の小型缶タイプです。お刺身用で脂ののった宮城県産銀鮭を使用。化学調味料不使用で懐石料理店の「醤油煮」の味に。長年培った缶詰技術を生かし、ふっくら柔らかい身は崩さず、中骨までまるごと食べられる
ように仕上げました。そのまま朝食などのおかずにできる他、和風パスタやキッシュにしても美味しくお召し上がり頂けます。

常温

1-2年以内

CANNED 南三陸産牡蠣のしぐれ煮缶詰 65g

内容量65g。第42回宮城県水産加工品品評会にて水産庁長官賞を受賞。三陸の豊かな海、川の恵みをたっぷりと含んだ美味しい牡蠣を厳選し、懐石料理店の味で上品な「しぐれ煮」に。化学調味料を使わず、牡蠣本来の旨みだけをしっかりと引き出しています。宮城の日本酒、ワインと合わせると格別ですが、旨味たっぷりの煮汁を生かした炊き込みご飯もオススメです。

常温

1-2年以内

梅混ぜる金華さば炊き込みご飯の素

さばの炊き込みご飯の素です。お米2合とタレ・さばを一緒に炊き、最後にカリカリ梅を混ぜてお召し上がりいただけます。炊き上がりは2-3人前となります。
宮城県石巻港に水揚げされた脂の乗った「金華さば」を使用しています。塩味の効いた金華さばに生姜を合わせ、丁寧に加熱し、贅沢に半身使用しています。後から刻みカリカリ梅を混ぜることで梅の香りと食感をお楽しみ頂けます。
簡単に本格的な炊き込みご飯を作ることができます。

冷凍

6-12か月以内

CANNED 南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰 180g

内容量180g。全国品評会で最高賞の農林水産大臣賞、宮城県品評会で水産庁長官賞を受賞。お刺身用で脂ののった宮城県産銀鮭を使用。化学調味料不使用で懐石料理店の「醤油煮」の味に。長年培った缶詰技術を生かし、ふっくら柔らかい身は崩さず、中骨までまるごと食べられるように仕上げました。そのまま朝食などのおかずにできる他、和風パスタやキッシュにしても美味しくお召し上がり頂けます。

常温

1-2年以内

焼き塩さば

国産さばを「伯方の塩」とオリーブオイルで仕上げた、しっとりとした味わいが特徴です。　ご飯やサラダ、サンドイッチなどなんでも合います。

＜その他の動画等URL＞
http://www.kaneta-group.co.jp

常温

6-12か月以内

CANNED 南三陸産牡蠣の柚子味噌煮缶詰 75g

内容量75g。三陸の豊かな海、川の恵みをたっぷりと含んだ美味しい牡蠣を厳選し、宮城県の香り豊かな柚子を使用した柚子味噌で濃厚かつ爽やかに仕上げました。化学調味料不使用。

常温

1-2年以内

紅ずわいがに脚肉ほぐし身（赤身入）70g

紅ずわいがにの脚肉のみでお仕立てした豪華な缶詰ですが、製造工程で崩れた身を使用しているのでお手頃価格です。使い切りサイズなので、サラダやかに玉、スープ、炒飯、パスタなど幅広いお料理に手軽にお使い頂けます。

常温

1-2年以内

おつまみ牛たん

仙台名物の牛たんをボイルして柔らかく仕上げました。２段階の切り口とつまようじ付きで手を汚さずにお楽しみいただけます。

常温

6-12か月以内

具の9割牛タン仙台ラー油

具の９割が牛タンの名の通り、ゴロっと角切り牛タンが入った食べるラー油です。ご飯との相性は抜群、ご飯以外にもお豆腐やパンなど様々な食材と組み合わせてお召し上がりいただけます。また、辛すぎない味付けですので、そのままお酒のおつまみとしてもオススメです。

常温

6-12か月以内

三陸さくら真鱈フライ

明治元年創業、真鱈一筋100年企業の布施商店が自信をもってお届けする、日本一の漁場、三陸産の真鱈を使ったタラフライ。
揚げるだけで、外はさっくり、中は魚の旨味でふわっとジューシーです。
冷凍流通し、調理時も冷凍のまま揚げることができてとても便利。骨取りしているので、小さいお子さんでも安心してお召し上がりいただけます。

＜その他の動画等URL＞
https://youtu.be/Om6DbtiiFdU

冷凍

6-12か月以内

たっぷり牛たんシチュー

厳選した牛たんのたん中からたん先の部分120gをじっくりと柔らかくなるまで煮込みました。アメ色になるまで炒めた玉ねぎの甘みとトマトの旨み、赤ワインを合わせたソースでじっくり煮込み、風味豊かなシチューに仕上げました。ほろほろととろける肉は、特製のシチューソースにぴったり、牛たん専門店の作る牛たんシチューをご堪能ください。

常温

1-2年以内

牛たん角煮

柔らかな部位の牛たんを醤油ベースの甘辛いタレでじっくりと長時間煮込みました。ほろほろと崩れる食べやすい和風ベースの牛たんはご飯のお供やお酒の肴にぴったりです。仙台のお店でも提供しているお味そのままの状態をご自宅でもお楽しみいただけます。常温品で電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。

常温

1-2年以内

たっぷり牛たんカレー

喜助の「たっぷり牛たんカレー」は、厳選された牛たんを120gとたっぷりと使用し、じっくりと煮込むことで深みのある味わいを引き出しております。野菜とスパイスが織りなすハーモニーに、ヨーグルトの隠し味が加わり、まろやかでコクのある風味が特徴です。牛たん専門店の作る牛たんカレーは日本のレストランでも人気のメニューでお子様から大人まで幅広い世代にお楽しみいただける一品です。

常温

1-2年以内

プレミアム牛たんシチュー

厚切り牛たんを野菜とワインでコトコト煮込んだ上品な本格シチュー。化学調味料は一切使っておりません。牛たんも、牛たん焼きとしてお店でご賞味いただいている柔らかく味のある部分を使い、牛たん専門店ならではの味わいを追求した、ちょっと贅沢なコクのある味わいのシチュー。休日のおしゃれなブランチ、ディナータイムのメインディッシュとしても御満足頂ける本格派。

常温

1-2年以内

骨まで食べれるふっくらサバ切身

骨まで食べられる青魚シリーズは、減圧加熱と加圧加熱を連動した製法で、減圧加熱で表面タンパクを編成させ、栄養成分や旨味成分を閉じ込め、加圧加熱で魚種毎の骨密度に合わせた加圧温度帯で加工し、短時間で骨を柔らかくします。

冷凍

1-2年以内

骨まで食べれるふっくらニシン切身

骨まで食べられる青魚シリーズは、減圧加熱と加圧加熱を連動した製法で、減圧加熱で表面タンパクを編成させ、栄養成分や旨味成分を閉じ込め、加圧加熱で魚種毎の骨密度に合わせた加圧温度帯で加工し、短時間で骨を柔らかくします

冷凍

1-2年以内

三陸食堂 さば味噌煮

三陸産さばを骨まで柔らかく、ふっくらとした味噌煮に仕上げました。生姜の風味がアクセントになっています。

常温

1-2年以内

三陸食堂 さば水煮

三陸産さばと塩のみを使用し、さばの旨みを活かした水煮にしました。

常温

1-2年以内

三陸食堂 いわしとごぼうの生姜煮

脂のりが良い三陸産のいわしをゴロっとしたごぼうと一緒に、骨まで食べられる柔らかい生姜煮にしました。

常温

1-2年以内

三陸食堂 かつおとたけのこの柔らか煮

脂のりが良い三陸産のいわしをゴロっとしたごぼうと一緒に、骨まで食べられる柔らかい生姜煮にしました。

常温

1-2年以内

三陸食堂 たらと野菜の黒酢煮

にんじん・たけのこ・玉ねぎの3種の野菜と、三陸産まだらを甘めの黒酢タレでさっぱりと仕上げた、食べ応えのある一品です。

常温

1-2年以内

三陸食堂 ぶりと大根の炊き合わせ

中までだしのしみ込んだ三陸産天然ぶりとじっくり煮込んだ大根が、相性抜群で酒の肴にぴったりです。

常温

1-2年以内

SANRIKU FISH SAUSAGE（BASIL＆CHEESE）

マレーシアJAKIMのハラル認証を取得した、ヘルシーなフィッシュソーセージです。バジルとチーズの風味が食欲をそそります。

常温

1-2年以内

SANRIKU FISH SAUSAGE（SANRIKU SHRIMP）

マレーシアJAKIMのハラル認証を取得した、ヘルシーなフィッシュソーセージです。バジルとチーズの風味が食欲をそそります。

常温

1-2年以内

SANRIKU FISH SAUSAGE（BLACK PEPPER）

マレーシアJAKIMのハラル認証を取得した、ヘルシーなフィッシュソーセージです。バジルとチーズの風味が食欲をそそります。

常温

1-2年以内

SANRIKU FISH SAUSAGE（CHILI PEPPER）

マレーシアJAKIMのハラル認証を取得した、ヘルシーなフィッシュソーセージです。バジルとチーズの風味が食欲をそそります。

常温

1-2年以内

さけ昆布巻き

女川産の銀鮭を一本ずつ丁寧に昆布で巻き、大釜でじっくりと煮付けました。添加物を使わないタレでさっぱりとした上品で深い味わいに仕上げました

常温

6-12か月以内

ほやたまご

ゆでたまごをほやで包んで佃煮風に煮付けた、宮城女川の超マニアックな郷土料理。
ほやの奥深い風味をさらにおいしく、たまごでマイルドに仕上げました。

常温

3か月以内

海美漬―5種の海鮮丼―

粘りと食感豊かな三陸産めかぶをベースに帆立・かに・たこ・いくらを使用した海鮮丼の素です。

冷凍

6-12か月以内

海美漬―仙台の名店阿古監修　伝承の味―

三陸産のめかぶをベースに刻んだ数の子・つぶ貝を混ぜ込み、うにといくらをトッピングした海鮮丼の素です。

冷凍

6-12か月以内

海美漬―伊達なしらす丼―

三陸産のめかぶをベースに宮城・福島で水揚げされた釜揚げしらす・ねばねば野菜を使用した海鮮丼の素です。

冷凍

6-12か月以内

仙台あおば餃子

仙台市産の雪菜を練り込んだ緑色のヘルシー餃子

冷凍

6-12か月以内

具の9割牛タン仙台ラー油 辛口

具の９割が牛タンの名の通り、ゴロっと角切り牛タンが入った食べるラー油です。ご飯との相性は抜群、ご飯以外にもお豆腐やパンなど様々な食材と組み合わせてお召し上がりいただけます。ラー油に唐辛子や花椒を加えた、香りが良くクセになる辛さが特徴の一品です。

常温

6-12か月以内

牛タン仙台煮

牛タンを醤油ベースの甘辛い味付けで煮込みました。ご飯やお酒のおつまみに最適です。湯煎や電子レンジで温めるだけで、本格的なお店の味をお楽しみいただけます。

常温

1-2年以内

牛タン仙台土手煮

牛タンを味噌ベースのタレで柔らかくなるまで、じっくりと煮込みました。仙台味噌をベースに八丁味噌を合わせ煮込んだ昔懐かしい味です。湯煎や電子レンジで温めるだけで、本格的なお店の味をお楽しみいただけます。

常温

6-12か月以内

三陸食堂さんまつみれ汁

国産さんまを使用し、口どけ柔らかなやさしい美味しさのつみれ汁です。ヤマカノ醸造「丸大豆しょうゆ」を使用し、つみれと汁が引き立てあう一品です。

常温

1-2年以内

三陸食堂炙りかつお汁

国産のかつおを使用した、ホロっと身が崩れる香ばしい味噌汁です。ヤマカノ醸造「仙台みそ」を使用し、心も体も温まるそんな一品です。

常温

1-2年以内

気仙沼港町のパスタソース　さば×ポモドーロ風

国産さばがゴロッと入ったバジルとまろやかなトマトソース仕立てのパスタソースです。

常温

1-2年以内

気仙沼港町のパスタソース　さば×ガリバタ醤油風

国産さばがゴロっと入ったガーリックバターと醤油の風味豊かなオイル仕立てのパスタソースです。

常温

1-2年以内

気仙沼港町のパスタソース　いわし×塩レモン風

三陸産真いわしがゴロっと入ったレモンの酸味が爽やかなオイル仕立てのパスタソースです。

常温

1-2年以内

気仙沼港町のパスタソース　いわし×ペペロンチーノ風

三陸産真いわしがゴロっと入ったにんにくと唐辛子の旨辛オイル仕立てパスタソースです。

常温

1-2年以内

あなご飯の素

三陸の海は南から流れてくる黒潮と冷たい親潮が豊富な栄養を温め、爆発的に植物プランクトンが増えます。それを食べた小魚を狙ってイラコアナゴをはじめとする三陸の魚たちが集まります。三陸産のイラコアナゴはより上質で脂ののった身質が特徴です。料理を作るのが面倒な時に簡単に本格的で美味しいあなご飯が出来ます。業務用も可能なので、お弁当やテイクアウト、外食のランチなどにも。

冷凍

6-12か月以内

納豆ふりかけ　磯風味

乾燥納豆と国産水産物がミックス。ご飯、サラダ、サラダ、焼きそばなどとの相性抜群です。

常温

6-12か月以内

紅ずわいがに赤肉造り缶詰 125g

紅ずわいがに100％使用の缶詰です。脚肉の割れ肉に肩肉ほぐし身を30%ブレンドした赤肉造りタイプ。赤身をお料理の演出に生かしつつコストも抑えられるので、特に中華料理のシェフにご愛用頂いています。かに玉、サラダ、炒飯、パスタ、ピザ、茶碗蒸し等、各種お料理にお使い頂けます。

常温

2年以上

CANNED 南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰

お刺身用で脂ののった宮城県産銀鮭を使用。化学調味料不使用で懐石料理店の「醤油煮」の味に。長年培った缶詰技術を生かし、ふっくら柔らかい身は崩さず、中骨までまるごと食べられるように仕上げました。そのまま朝食などのおかずにできる他、和風パスタやキッシュにしても美味しくお召し上がり頂けます。第32回全国水産加工品品質総合審査会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞。第40回宮城県水産加工品品評会で水産庁長官賞受賞の商品です。

常温

1-2年以内

CANNED南三陸産牡蠣のしぐれ煮缶詰

第42回宮城県水産加工品品評会にて水産庁長官賞を受賞。三陸の豊かな海、川の恵みをたっぷりと含んだ美味しい牡蠣を厳選し、懐石料理店の味で上品な「しぐれ煮」に。化学調味料を使わず、牡蠣本来の旨みだけをしっかりと引き出しています。宮城の日本酒、ワインと合わせると格別ですが、旨味たっぷりの煮汁を生かした炊き込みご飯もオススメです。

常温

1-2年以内

canささ 笹かまアヒージョ

伝統の石臼製法で製造した宮城県名産品の笹かまぼこを、宮城のワイナリー協力のもとアヒージョに仕立て、缶詰にしました。開封してそのまま召し上がることができ、高たんぱく低カロリーで白ワインにぴったりマリアージュします。残ったオリーブオイルはバケットを浸すか、パスタに絡めていただくと最後までおいしく召し上がれます。

常温

1-2年以内

たらこと鮭

Salmon roe is mixed with cod roe, which boasts a delightful crunchy texture. The crunchy texture is enjoyable. It can be used in a variety of dishes.

常温

6-12か月以内

本ずわいがに脚肉くずれ（赤身入）65g

食味が良く見栄えもするので人気の本ずわいがにの脚肉部分のみを使用した贅沢な缶詰ですが、製造工程で崩れてしまったもののみをしようしているのでお買い得です。本ずわいがには滋味深い味わいが特長で、日本の出汁と良く合います。お寿司やお粥、出汁巻き玉子、酢の物等にお使い頂けます。

常温

2年以上